| Форум > Архив "Школа жён" > Октябрь 2002 года > Печеночный пирог |
Печеночный пирог
Кто и как делает???
Я у одних знакомых его ела. Вкуснотааа!!!!!!! Чуть пальцы себе не отгрызла. :)
Lair © (22.10.2002 14:10)
делаешь блины из печенки, кстати, мы это тут отсуждали, наверняка через поиск найдешь
create © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
create © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Это Гретта умеет, аж целый торт у нее есть фирменный :)
Мышка © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Мышка © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Так-так!!!
Lair © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
А вот и рецепт.Печеночный торт
Печень говяжья или телячья - 300-400гр
Молоко - 1 литр
Лук - 2-3 шт.
Яйца - 2-3 шт.
Майонез - 3 ст. ложки
Мука
Специи по вкусу.
Печень и лук перекрутить на мясорубке. Разбить в фарш яйца. Налить молока по количеству столько же, сколько получилось фарша. Добавить майонез. Постепенно досыпать муку чтоб получилось чуть гуще блинного теста. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Выпечь блины на сковородке с маслом.
Готовые блины перемазать майонезом с чесноком. На пол банки 3-4 зубчика давленного чеснока.
Готовый пирог посыпать натертым на терке вареным яйцом и тертым сыром.
А вы как делаете?
Lair © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Lair © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
я делаю из куринной, в тесто майонез не добавляю
create © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
create © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
зайка моя...лениво печатать опять, тут мы много выдавали про "эту песню", поищи по поиску и чмок)))
пролетающая Gretta © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Ужо дали. Но хотелось бы и твой. Чмоки!
Lair © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Lair © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Фигушки... :( По поиску не нашла...
Lair © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Lair © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
короче...куркину и свинкину печень в комбайн(перемолоть), туда же грибочки, зелень, яйца, мука+специи. тесто получается как на блины. далее жаришь большие блины, друг на друга, а между ними тертый сыр+зелень+майонез+жар. лук. по верх можу майонезом, присыпаю сыром и яйцом. приятного аппетата)))
пролетающая Gretta © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
СПАСИБО!
Lair © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
вот, покопалась в своих записях..
Торт из печенки (от Гретты)
Свежую печенку через мясорубку,добывляешь 2 яйца, муки немного и специи по вкусу. Потом на совородке жаришь типа коржиков.Из 1 кг получается штук 7-8. Потом эти коржики смазываешь жареным луком и майонезам. А сверху потом посыпаешь тертым яицом.
добавить грибы+зелень, да еще между коржами добавить тертый сыр-лепота!( кстати перец и чеснок обязательно!)
домовенок © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
домовенок © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
хи-хи))
пролетающая Gretta © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Девочки, я еще с утра не ела))))
Пощадите))))
Келен © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
ну вот...только хотела новенький рецепт кинуть....
пролетающая Gretta © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Кидай, я же скоро иду,а то у меня живот впал)))
Келен © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Вы сейчас дождетесь - уйду чай пить!
ВС © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
а микробов голодными оставишь?:)))))
домовенок © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
домовенок © (22.10.2002 14:10) Прямая ссылка
Микробы у нас пока спят - разве неслышно как похрапывают?
ВС © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
ВС © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
они еще и спят? послеобеденная сиеста?
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Они в глобальной спячке!! Прювет!
ВС © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
привет:) и как тебе вообще новая работа - интересно?
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Да не знаю еще!! Я пока, непосредственно с микробой не работаю - говорю, они в спячке, вот когда ты в спячке с тобой работать можно?
ВС © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
можно:) я по утрам каждый день в глубокой спячке. так меня оттуда безбожно вытряхивают. но я, конечно, понимаю, микроба - она нежнее белки:))))
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Ага, у нас знаешь они какие привередливые - и среда специальная и темперетура и кислород им подавай отдельно и еще они вино уважают и лампу Чижевского!
ВС © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
во блин жизнь - мне бы так:)
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Бактерией хочешь стать? а может не надо, а Белк? Мы тебя такую любим!!
ВС © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Амебой хочу стать:)))) инфузорией-туфелькой:) ни забот, ни хлопот, тепло и сыро:))))
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
не, они в грязных водоемах живут, я вот хочу рыбкой в своем аквариуме-стоишь 50 долларов при длине тела 10 см, цена от длины ног не зависит,кормят африканскими водорослями,лечат, смотрят на тебя,разговаривают, а ты толко хвостом крутишь)))))
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
и молчишь:)))
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
вот это то,что мне как раз не нравится)))
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
а я себя ловлю на том, что когда я умела молчать, мои войны с мужем приносили больше плодов:)))))) молчание - воистину золото:)))
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Я себя на этом все время ловлю-вот,молчу я, и у нас все тихо.
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
со мной-нет, я сегодня на занятии по детской хирургии заснула)))
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
эх:))) и как же ты теперь это дело восполнишь? "проспатые" знания:))))
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
там про такой бред речь шла, что я заснула)))
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
А я вчера приболела, так встала только в 14-15, но спала как-то, то провалюсь, то проснусь!! Так что я сегодня вообще спать не хочу!
ВС © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
везет, а я в пятницу вот тоже с температурой дома осталась, а препод отметил, придется в субботу ехать отрабатывать((
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Надюш, а вы там с чем работаете?Я генетикой занималась, но в микробиологии тоже шарю
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Я (шшшшшшшш) увеличиваю извлечение золота из породы! Если без бактерий скажем - 30%, то с ними - 90!!
ВС © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
мама моя)))
И с чем ты работаешь?
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
В смысле бактерии? Или породы?
ВС © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
ВС © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
методов,ну,что вы делаете. но я так спросила,интересно просто, а потом я же и занудилась((
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
ты что-то, девушка ,вообще никогда не кушаешь?! привет:))) никак не застать тебя:)
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
а я всегда после института прибегаю, а на улице все очень калорийное(((
Приветик)))
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
ку-ку:))) с собой брать что-нибудь типа кураги, чернослива - хоть на перекус, а то любимый форум ведь с ума сведет одними рассказами о еде:)
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Я обычно йогурт беру,а сегодня забыла(((Скоро пойду, кушать очень хотца)))
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
я там почитала про тебя - последнее время не успевала много читать:( держись, келен, все равно все будет ок!!!! хотелось бы уже , конечно, побыстрее, но ...судьба, наверное...
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
знаешь,мне моя подружка сказала вчера, и я вот задумалась-она мне говорит-понимаешь,надь, я тебя очень люблю, но даже я тебе завидовала-все быо просто супер-внешне-очень даже, муж-обожает,ребенок-прелесть, деньги есть. в новой стране так устроиться, и тд. И вот она мне говорит-а ты прикинь,сколько нас. таких было, которые завидовали все эти годы. Только я тихо и по-доброму, а кто-то очень по-злому. Может,она и права.
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
не может, а точно6((( из всей "мистической" ерундистики только в злобную зависть я и верю, в черную:((( кел, может, и тебе сорокоуст заказать, а ? ой, или у тебя же религия другая? есть у вас что-то подобное?
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
да уж, зависть людская страшные вещи делает, только потом им же оно все боком и выходит, есть у меня пример наглядный
домовенок © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
домовенок © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
да, но я никому зла не желаю, мне бы так,чтобы у емня лучше стало
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
у нас надо пойти в синагогу и помолиться за того,кто тебя сглазил. если верить этой девочке, молиться надо за пол-города и пол-Израиля. Я только теперь начинаю понмиать, как мне иногда говорили-да у тебя же не жизнь, а пирожные с кремом.И дальше шел весь текст-сама красавица,муж богатый, универ, работа. квартира,ребенок, блин, а я вообще не завистливая, и от другихз не ждала.мне однажды сказала одна женщина-Надя, не приходи в университет с таким счастливым выражением лица. Вот так. Я даже не думала-к чему это.
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
да ну елки-палки, что ж теперь унитазы идти мыть, чтобы никто не завидовал? обидно аж, вот же люди бывают какие, а что самое обидное, что близкие родственники такие есть, по-черному завидуют....
домовенок © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
домовенок © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
знаешь, у меня есть мысль, что я сей моально недалека от уборщицы туалетов-осталась без-мужа, работы, квартиры, машины. и осознание того,что эьто где-то есть, меня не греет. и почему-то не думается о материальных ценностях вообще
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
ну у тебя сейчас немножко о другом думается, а иы молодец, учишься, получишь диплом и будешь крутым и богатым врачом :) все придет со временем :)
домовенок © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
домовенок © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
не хочу богатым,хочу хорошим и просто обеспеченным. и счастливым)))
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
кел, ну ты что.... такие мысли:(( ты же учишься , врачом станешь, у тебя языки...ты ж еще так далеко шагнешь.
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Белка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Я хочу счастливую семейную жизнь а работа на втором месте,хоть и важна очень. просто,Белк,я его люблю и сама не знаю.что хочу.
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
безобразие! на как пожуй чего
Натка протягивает конфетницу с трюфелями © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Натка протягивает конфетницу с трюфелями © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
вооооот,спасибо,Натуль)))
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Келен © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
не за что. ты кушай - кушай. очень уж конфетки хороши! свеженькие
Натка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
Натка © (22.10.2002 15:10) Прямая ссылка
