| Форум > Архив "Школа жён" > Сентябрь 2002 года > Бубе ( и всем желающим) о раклетте |
Бубе ( и всем желающим) о раклетте
Раклетт-это швейцарское блюдо, для него нужен спец агрегат-раклеттница...
Он сделан в гриля, только гриль этот нагревает не снизу, а сверху... под этот гриль ставятся такие маленькие сковородочки, на которые кладется креветки, мяско, ветчина, овощи, картошка отварная и все что угодно практически, покрывается пластом сыра, ставится ПОД гриль и запекается... под каждый гриль можно поставить от 2 до 8 сковородочек одновременно ( в зависимости от размера и цены этой раклеттницы)... Над грилем сделана такая площадочка, типа как сковородка тоже, только без бортиков.. туда клажешь вареную очищенную картошку, таким образом она сохраняется теплой... на ней же можно пожарить сосиски или куриные грудки для раклетта... Очень вкусно.... рекомендую.... мням....
Яга © (25.09.2002 17:09)
Прямая ссылка
Вот и смерть моя пришла....хочу кушать!!!!!!!!!!!!!!Ну не дразнитесь вы так, лююююди!
Буба © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
дык складировать надо в кухне все, хотя надо просто мой комбайн дурацкий выкинуть и раклет купить. А еще я хочу хлебопечку и электромясорубку. А подруга неданво нас приглашала как раз на раклет. У нее можно "рабочую поверхность " сделать гладкой и тогда на нее наливается тесто для блинчика и печется
Jane-Kulinarka © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Ну точно - издеваешься! ;)))) Я тут на работе от голода умираю, а ты про мои любимые копчёности-солёности!
Корица © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Бросайте работу!!!!! Она не волк!!!!!
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Ой, сорьки, я так фамильярно на ты, а Вы мне на Вы. ;))))) А, касательно темы - это я вроде как пытаюсь усмирить свой аппетит. Я вообще любитель поесть, но раньше - когда училась и всё такое, как-то на фигуре не сказывалось. А т работа у меня в большинстве сидячая, вот и заметла, что "ну начинается!". Вот...
голодная Корька © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Поняла! ;)) Это у мя от голода памороки уже! :))))
голодная Корька © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Так а тут ничё нету! Вот уже домой доберусь, там и застигну свой холодильник врасплох! ;)))
Корица © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
ну вправила мозги:))) ладно, обойдемся фондю:)))
Kedicik © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Дык вправишь пожалуй, когда ты про БОЛЬШОЙ кусок сыра говоришь и воодишь народ в заблуждение:)))))
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Знаю такую штуку :))) Только не знала, для чего она.
Мышка © (25.09.2002 19:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 17:09)
Вот и смерть моя пришла....хочу кушать!!!!!!!!!!!!!!Ну не дразнитесь вы так, лююююди!
Буба © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Дык я э просто те обьясняю что это такое, а не лразнюсь... :)))))
Ставится как и фондюшница посреди стола, и каждый сам себе делают сковородчку с чем хочет...
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
ММммм, все я щас умру!!! Есть хочу!!! Дайте мне сковородочку!!!!
Буба © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Буба © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
А сковородочкой не надо? :)))))
Слушай, а в Москве они наверняка есть... вот купи и будет новое блюдо :))))))
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Ты чего это.. сковородочкой...
Наверное сть, будем посмотреть...
А мне как-то фондюшницу фруктовую подарили - вот вещь бестолковая! Один раз только пользовалась..
Буба © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Буба © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Из фруктов типа делать фондю?????
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
да, я писала - с яблоками хорошо идет. Что еще - не знаю...
Марта © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Марта © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яблочик можно в духовке хорошо запечь... с корицей.... мням
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
ой, слюнки текут....
я очень люблю, как мама делает в духовке...)))
Марта © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
Марта © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
И я люблю зимой :))))))
Яга © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
еще на нем обычно можно жарить крепе - блинчики, если снять штучки для раклета. Но места занимает вся ента техника в кухне ужасть сколько :)
Jane-Kulinarka © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Че-то на моем вроде блинчиков не пожаришь... у него эта верхняя сковородка как гриль сделана, толкьо без дырок а сплошная... а зачем в кухне??? мы его в зале делаем, как фондю...
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
дык складировать надо в кухне все, хотя надо просто мой комбайн дурацкий выкинуть и раклет купить. А еще я хочу хлебопечку и электромясорубку. А подруга неданво нас приглашала как раз на раклет. У нее можно "рабочую поверхность " сделать гладкой и тогда на нее наливается тесто для блинчика и печется
Jane-Kulinarka © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
НЕт, ну вы закончите над людьми издеваться-то! Святая инквизия почти!
Буба © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Буба © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
НЕт, ну вы закончите над людьми издеваться-то! Святая инквизия почти!
Буба © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Буба © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
А я комбайн никогда и не имела... мне он не нужен совсем как то...
А раклетницу я прячу в самый нижний шкаф под холодильником... а хлеб пеку сама в духовке если надо... так вкусно :)))) а хлебопечка у меня раньше была.. тоже хорошее дело... родители мои не нахвалятся...
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
а я в магазине недавно рассматривала эту хлебопечку, она у нас порядка 40 фунтов стоит, хорошая вещь наверное, там написано, что разное тесто можно по разным рецептам делать
домовенок © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
домовенок © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
знаю рецептов уже просто море, плюс девчонки с кулинара говорят, что они дрожжевое тесто только в хлебопечке ставят, а еще там можно варить джем и мармелад
Jane-Kulinarka © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Вот у моих родителей варит джем и мармелад...
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
ну вообще, девчонки, у меня еще картинка с фондюшницей посреди новогоднего стола не стерлась, а вы еще подкидываете, не дразнитесь :))))))
домовенок © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
домовенок © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Ну точно - издеваешься! ;)))) Я тут на работе от голода умираю, а ты про мои любимые копчёности-солёности!
Корица © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Бросайте работу!!!!! Она не волк!!!!!
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Ой, сорьки, я так фамильярно на ты, а Вы мне на Вы. ;))))) А, касательно темы - это я вроде как пытаюсь усмирить свой аппетит. Я вообще любитель поесть, но раньше - когда училась и всё такое, как-то на фигуре не сказывалось. А т работа у меня в большинстве сидячая, вот и заметла, что "ну начинается!". Вот...
голодная Корька © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Эт я не тебе на ВЫ а вообще всем работникам и работницам:)))) во множественном числе :)))))
Яга гурман © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яга гурман © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Поняла! ;)) Это у мя от голода памороки уже! :))))
голодная Корька © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Че то надо те сжевать срочно :)))))
Яга советует © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
Яга советует © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
Так а тут ничё нету! Вот уже домой доберусь, там и застигну свой холодильник врасплох! ;)))
Корица © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
ну вправила мозги:))) ладно, обойдемся фондю:)))
Kedicik © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Дык вправишь пожалуй, когда ты про БОЛЬШОЙ кусок сыра говоришь и воодишь народ в заблуждение:)))))
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
представила - вкуснооо:)))
и у меня есть (правда всего лишь две) такие малюююсенькие сковородочки:) а гриль такой специальный отсутствует:(( жааааалькоооо....
Шоколадка © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Шоколадка © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Хочу
Златовласка © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Златовласка © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
И я... на ужин что ли сделать ....
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Меня угостишь?а то так рассказала...
Златовласка © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Златовласка © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Запросто :))))) когда ждать тя в гости?:))))))
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 17:09) Прямая ссылка
Да я бы сейчас же полетела бы на крыльях голода.В какой ты стране?
Златовласка © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
Златовласка © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
какие вы, девочки, модернизированные!!! чувствую скбя деревенской дурочкой
Натка © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
Натка © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
Да прям.... эт я только ту научилась... а в США жила и не знала что такое фондю и раклетт... :)))))))
Яга © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
Яга © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
;-) я еще только о микроволновке мечтаю, а так все по старинке (ну не на костре конечно и в печи)
Натка © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
Натка © (25.09.2002 18:09) Прямая ссылка
Знаю такую штуку :))) Только не знала, для чего она.
Мышка © (25.09.2002 19:09) Прямая ссылка
а в чем проблема сделать в обычной духовке? включить редим гриля сверху и - вперед )) чего тут ососбенного - обычные ингридиенты, проще не бывает
не так красиво но по вкусу примерно тож самое получится ))
Dezi © (26.09.2002 08:09) Прямая ссылка
Dezi © (26.09.2002 08:09) Прямая ссылка
