| Форум > Архив "Школа жён" > Август 2002 года > Вкусно :-) |
Вкусно :-)
На днях меня научили делать фаршированные помидорки, такая вещь оказалась :-) Не могу просто с вами не поделиться. :-)
Штук 5 помидорок режем пополами ложечкой удаляем середку, солим-перчим внутри. В каждую кладем кусочек чего-нить мясного: ветчина, отварное мясо, копчености, курочка, на худой конец просто сосиска или колбаска. Помидорные середки измельчаем до бессознательного состояния (я в комбайне, но можно и нарезать) вместе с веточкой свежего базилика и тимьяна (у меня растут на огороде, но годятся и сухие). Полученный сок солится, перчится, взбивается в омлет вместе с парой яиц и жарится под крышкой. В каждую помидорку кладется кусочек омлета, можно побольше, сверху - майонез (я открыла для себя оливковую "мечту хозяйки" и тихо млею :-) ) и тертый сыр. Все вместе - в горячую духовку минут на 10-15, пока не зарумянится. Есть чуть остывшими ложечкой, как яйцо всмятку. Оччень рекомендую :-)
Пани Моника из кулинарного техникума © (05.08.2002 06:08)
А я иногда смотрю "Вкусные истории". Дак там тоже был рецепт фаршированных помидоров. Тока там маненько по-другому.
Добавляют ветчину и отварные макароны. И по вкусу - майонез, сыр.
Пока ни разу не делала, но уже подумываю. :)
Lair © (05.08.2002 08:08) Прямая ссылка
Не знаю что делать! Мечусь по офису ,не могу больше! У меня брат должен прилететь с Москвы сегодня утром, позвонил предупредил родителей чтобы встречали у него большой багаж, и не прелетел!!!Сотовый у него и у жены отключен!Он его никогда не отключает,постоянно смс-ки шлет,сейчас тишина!с ними еще ребенок 10 лет.Он вообще очень ответственный ,не мог он не вылететь просто так,он перед вылетом звонил!Что делать то?Куда звонить?
Электра © (05.08.2002 08:08) Прямая ссылка
Хотела отдельной темой!глюк какой то!
Электра © (05.08.2002 08:08) Прямая ссылка
звонить в аэропорт у узнавать про рэйс.
Женя © (05.08.2002 08:08) Прямая ссылка
Женя © (05.08.2002 08:08) Прямая ссылка
говорят они не зарегестрировались,их не было на борту самолета!
Электра © (05.08.2002 08:08) Прямая ссылка
Позвонит, погоди...
Lair © (05.08.2002 09:08) Прямая ссылка
