Форум > Архив "Школа жён" > Август 2002 года > Аджика |
Аджика
как и обещала даю рецет:
2,5 кг помидоров
1 кг перца
1 кг яблок антоновки
1 кг моркови
1 стакан масла
1 стакан уксуса
1 стакан сахара
1\4 стакана соли
200 грю чищенного чеснока
овощи перекрутить на мясорубку, влить масло, проварить 1 час, добавить чеснок, уксус, сахар, соль. Перемешать и разложить в стерильные банки
Натка © (01.08.2002 11:08)
Прямая ссылка
Натка © (01.08.2002 11:08)
СПАСИБОЧКИ
Катюшка © (01.08.2002 11:08) Прямая ссылка
Катюшка © (01.08.2002 11:08) Прямая ссылка
И от мене... бум пробовать!
kesha © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
kesha © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
пробуйте, мне нравиться. я иногда и перца молотого досыпаю
Натка © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
Натка © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
И так попробую, муж "спайси" все обожает...дров помельче, лишь бы "спайси"...А какой лучще черный? или красный?
kesha © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
kesha © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
перец? и тот и другой годиться
Натка © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
Натка © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
Ясенно! Спасибочки!
кеша © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
кеша © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
не за что! хочешь еще салат из зеленых помидоров?
Натка © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
Натка © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
ДАВАЙ
пригодится
Катюшка © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
Катюшка © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
2.5 кг перца
1 кг моркови
1 кг зеленых помидор
1\2 кг лука
1 стакан масла
1\4 ст.л сахара
1\4 литра воды
соль по вкусу
перец и помидоры нарезать, морковь на терку, лук полукольцами порезать. сложить в кастрюлю дать постоять минут 40, добавить волу, соль, сазар. масло. потушить минут 20-30, добавить молотый перец и разложить в стерильные банки
Натка © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка
Натка © (01.08.2002 12:08) Прямая ссылка