| Форум > Архив "Школа жён" > Июль 2002 года > Людмилке |
Людмилке
Приветик! Чахохбили получилось- пальчики оближешь! Притащила сегодня еще и на работу- буду всех дразнить запахом:) Как тебе погодка? У нас всё идет по плану? Если вдруг начнется дождь (а его обещали), парк накроется :( Думаю, что-нибудь придумаем?
тролик © (23.07.2002 11:07)
Прямая ссылка
Ну-ка, скиньте как рецептик... плиз. Раз уж такая реклама пошла...
Мышка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
приветище !!!!!! ой, спасибо;)))
Придумать мы что угодно придумаем, я с собой всё притащила;)))) Чуть погодя выйду на связь.. пока что здесь прохлаждаюсь;)))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
привет!!
а шо это за чуло такое??
я даже выговорить с первого раза не смогла ... :-)
Наталка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
;)) что-то из восточной кухни. Мне милый сам впервые приготовила, вчера при разговоре вспомнилось - вот и рассказала, как его готовить.. Ща рецептик поищу..
ой, привет;)))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
ривет то привет ...
а вот рецептик жду .. :-)
Наталка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
вот рецептик
сделай чахохбили.. Как точно по рецепту не помню, т.к. я его уже делала по разному, но ооочень вкусно вот так:
Сначала поджариваешь мясо (я сначала бросаю на раскалённую сковородку и обжариваю его до лёгкого золотистого оттенка), потом доливаю подсолнечного масла и жарю дальше на маленьком огне. Через некоторое время примерно мин.30-40 бросаешь туда баклажаны (режу большими кусочками ). Минуток через 10 бросаю крупно порезанный лук.. Лук приобрёл золотистый цвет и заливаешь всё это водичкой, чтобы чуть-чуть не покрывал всё, что в сковородке. Накрываешь крышкой и тушишь, соль специи по вкусу, чуть попозже можешь добавить сметанки и томатного соуса (вообще-то традиционно должны быть помидорки).Ещё я слегка обвариваю картошку, также крупно порезанную и, где-то под конец мин. за 10 до снятия с плиты бросаю туда картошку. Кажись всё. Приятного аппетита, да.. кстати, в идеальном варианте должно быть мясо птицы.
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
А если это все потом переложить в горшочек и потушить в духовочке и подать в этом горшочке - мррррррррр!! Мы так в кафешке на юге ели!
Ваше Солнышко © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
можно и так;)) тролик, кажись так и собиралась
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
так кухня на то и дана, чтоб каждый по желанию всё делал;)))
зонт взяла;)) а у меня к тебе встречное предложение - может в "Шелтор"?
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
договорились;)) на углу возле больницы;))
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
а куда это вы намылились???
Наталка любопытная © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
так наоборот замечательно!!
Наталка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
хикс, ещё как;)))) Наталка... ууу, не дождусь тебя в Киеве
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
допросишься ... смотри приеду ... :-)
а как там фотки Симферопольские поживают??
Наталка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
осталось парочка кадров, вот сегодня на тролике оторвусь и... думаю, завтра проявлю;)))
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
ааааааааа!!! Это кто на мне отрываться собрался?!!! Я боюсь!!!!
тролик © (23.07.2002 13:07) Прямая ссылка
как ошметки????
Наталка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
вот так, без поддержания он у меня за две недельки слетает аж бегом;))) так что думаю.. мож приехать - поддержать остатки;)))
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
жди меня и я вернусь;)))
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
замётано!!!
тролик © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
какая мняма .. :-))))
я что-то есть захотела ...
Наталка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
дождись обеда;))))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
Чего то я тоже кушать захотела!!
Ваше Солнышко © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
тебе подавно надо - для аккумуллирования силёнок;)))))))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
если она и дальше одной капусткой питаться будет, с нее платье свадебное свалится:)))))
тролик © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
ой, падаю со стула;))) Солнышко, с которого сваливается платье;)))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
Не не падай - оно у меня сзади шнуруется, так что не свалится!
Ваше Солнышко © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
неа дразню:))))))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
вот так всегда ..
нет что б угостить!
:-)
Наталка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
ой, солнышко, прости.. Подходи к столу, держи горшочек этого яства;)))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
ням-ням .....
Наталка орудует больущей ложкой © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
заглядываю с опаской на кухню.. фух, ещё что-то есть
Людмилка предлагает добавку © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
ясе съел???
аля Карлсон © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
неа , оставил;))) не переживай, плюшек тебе в следующий раз предложим
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
дочитай до конца - мясо птицы4))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
видимо жара сказывается - не нашла я там про птичку
Звездочка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
??? самое последнее предложение
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
как хочешь. Предупреждаю, традиционный рецепт лучше поискать на кулинарных сайтах - я уже с ним поизвращалась и как "надо" - забыла;))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
тролик © (23.07.2002 11:07)
Ну-ка, скиньте как рецептик... плиз. Раз уж такая реклама пошла...
Мышка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
а напиши рецептик, плз
Звездочка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
Звездочка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
приветище !!!!!! ой, спасибо;)))
Придумать мы что угодно придумаем, я с собой всё притащила;)))) Чуть погодя выйду на связь.. пока что здесь прохлаждаюсь;)))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
привет!!
а шо это за чуло такое??
я даже выговорить с первого раза не смогла ... :-)
Наталка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
;)) что-то из восточной кухни. Мне милый сам впервые приготовила, вчера при разговоре вспомнилось - вот и рассказала, как его готовить.. Ща рецептик поищу..
ой, привет;)))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
ривет то привет ...
а вот рецептик жду .. :-)
Наталка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
вот рецептик
сделай чахохбили.. Как точно по рецепту не помню, т.к. я его уже делала по разному, но ооочень вкусно вот так:
Сначала поджариваешь мясо (я сначала бросаю на раскалённую сковородку и обжариваю его до лёгкого золотистого оттенка), потом доливаю подсолнечного масла и жарю дальше на маленьком огне. Через некоторое время примерно мин.30-40 бросаешь туда баклажаны (режу большими кусочками ). Минуток через 10 бросаю крупно порезанный лук.. Лук приобрёл золотистый цвет и заливаешь всё это водичкой, чтобы чуть-чуть не покрывал всё, что в сковородке. Накрываешь крышкой и тушишь, соль специи по вкусу, чуть попозже можешь добавить сметанки и томатного соуса (вообще-то традиционно должны быть помидорки).Ещё я слегка обвариваю картошку, также крупно порезанную и, где-то под конец мин. за 10 до снятия с плиты бросаю туда картошку. Кажись всё. Приятного аппетита, да.. кстати, в идеальном варианте должно быть мясо птицы.
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
А если это все потом переложить в горшочек и потушить в духовочке и подать в этом горшочке - мррррррррр!! Мы так в кафешке на юге ели!
Ваше Солнышко © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
можно и так;)) тролик, кажись так и собиралась
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
ага, так и сделала. Кучу зелени насыпала- сначала на дно горшокчка, потом туда же целый зубчик чеснока, потом насыпала чахохбили, сверху снова зелень, закрыла крышечкой- и в духовку горячую. Ох, девочки, какая это вкуснотища!!! Только, Людмилка, прости- отступила от твоих рекоментаций и чуть мельче все порезала. У меня плита никуда не годится, работает только одна малюсенькая конфорка, я решила порезать помельче, чтобы оно все лучше протушилось:))) А ты взяла зонт? Если с погодой будет совсем туго, может, пойдем в "Вишенку" внутрь?
тролик © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
тролик © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
так кухня на то и дана, чтоб каждый по желанию всё делал;)))
зонт взяла;)) а у меня к тебе встречное предложение - может в "Шелтор"?
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
согласна!!!! Людмилка, я тут не могу весь день висеть в форуме- у нас гости заграничные по офису шастают, нужно, типа, делами заниматься :)
Может, предварительно договоримся- как тебе в 18.10-15, там же, где и в прошлый раз?
тролик © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
тролик © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
договорились;)) на углу возле больницы;))
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
а куда это вы намылились???
Наталка любопытная © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
две красны девицы идут погулять... а что тут такого? :)))
тролик © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
тролик © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
так наоборот замечательно!!
Наталка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
хикс, ещё как;)))) Наталка... ууу, не дождусь тебя в Киеве
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
допросишься ... смотри приеду ... :-)
а как там фотки Симферопольские поживают??
Наталка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
осталось парочка кадров, вот сегодня на тролике оторвусь и... думаю, завтра проявлю;)))
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
ааааааааа!!! Это кто на мне отрываться собрался?!!! Я боюсь!!!!
тролик © (23.07.2002 13:07) Прямая ссылка
да я ей всё обещала продемонстрировать свой загар;)) ,от которого остались уже ошмётки
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
как ошметки????
Наталка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
вот так, без поддержания он у меня за две недельки слетает аж бегом;))) так что думаю.. мож приехать - поддержать остатки;)))
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
ну всё, девченочки, пошла я работать. Людмилка, выйдешь в Аську- посигналь. До встречи, всех обнимаю:)))
тролик © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
тролик © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
жди меня и я вернусь;)))
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
замётано!!!
тролик © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
какая мняма .. :-))))
я что-то есть захотела ...
Наталка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
дождись обеда;))))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
Чего то я тоже кушать захотела!!
Ваше Солнышко © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
тебе подавно надо - для аккумуллирования силёнок;)))))))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
если она и дальше одной капусткой питаться будет, с нее платье свадебное свалится:)))))
тролик © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
ой, падаю со стула;))) Солнышко, с которого сваливается платье;)))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
Не не падай - оно у меня сзади шнуруется, так что не свалится!
Ваше Солнышко © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
а у меня прясмо в желудке все перевернулось, а до обеда еще 2 часа
Звездочка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
Звездочка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
издеваисся??:-)
Наталка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
Наталка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
неа дразню:))))))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
вот так всегда ..
нет что б угостить!
:-)
Наталка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
ой, солнышко, прости.. Подходи к столу, держи горшочек этого яства;)))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
ням-ням .....
Наталка орудует больущей ложкой © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
заглядываю с опаской на кухню.. фух, ещё что-то есть
Людмилка предлагает добавку © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
ясе съел???
аля Карлсон © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
неа , оставил;))) не переживай, плюшек тебе в следующий раз предложим
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
а какое мясо? просто часто чахохбили готовят с курицей
Звездочка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
Звездочка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
дочитай до конца - мясо птицы4))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
видимо жара сказывается - не нашла я там про птичку
Звездочка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
??? самое последнее предложение
Людмилка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
тьфу, точно. Теперь увидела
Звездочка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
Звездочка © (23.07.2002 12:07) Прямая ссылка
а мясо крупно резать???
Жасмин © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
Жасмин © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
как хочешь. Предупреждаю, традиционный рецепт лучше поискать на кулинарных сайтах - я уже с ним поизвращалась и как "надо" - забыла;))
Людмилка © (23.07.2002 11:07) Прямая ссылка
