| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2002 года > Творог |
Творог
Может кто знает какой рецепт что можно сделать с творога
Jane © (06.05.2002 11:05)
Прямая ссылка
Jane © (06.05.2002 11:05)
я делаю такой:
для основы: 200 грамм пшеничной муки, 1 чайная ложка порошка дл явыпечки, 3 ст. ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, 75 гр. маргарина
для творожной массы: 4 белка, 1 ст. сахара, 750 грамм творога, 4 желтка, пару капель лимонного пищего масла для запаха, 250 мл молока.
Основа: замесить тесто из всех составных по порядку. 2/3 теста раскатать в разъемной форме. из остатка скатать трубочку и сделать из нее бортик - где -то 3 см.
Масса: взбить белки с сахаром в пену. творог, сахар, желтки, лим.масло и молоко взбить миксером. добавить взбитые белки.Всю массу выложить на основу. можно еще изюма добавить.
Выпекать около часа при 175 - 180 градусах ( это если в электро, в газовой - смотрите сами.
Белка © (06.05.2002 11:05) Прямая ссылка
Белка © (06.05.2002 11:05) Прямая ссылка
Спасибо, точно сегодня же попробую
Jane © (06.05.2002 11:05) Прямая ссылка
Jane © (06.05.2002 11:05) Прямая ссылка
