| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2002 года > Спаситя!!! |
Спаситя!!!
Хрюндель мой услышал от кого-то про кефирный суп. Теперь говорит - хочу, вынь да положь :) Я про сие блюдо - ни сном, ни духом :) Не дайте упасть в глазах любимого мужчинки!!! Поможитя :)
Слада © (29.05.2002 15:05)
наверное это окрошка на кефире!!! колбаса, редиска, огурцы, зелень, нежирный кефир. яичко.
Буч © (29.05.2002 15:05) Прямая ссылка
Буч © (29.05.2002 15:05) Прямая ссылка
а я еще картошечку вареную туда режу
домовенок © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
домовенок © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
И на что вкус похож?
Катюшка © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Катюшка © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
эээ, вкусно в целом, салат оливье со свежим огурцом и редиской залитый кефиром :)
домовенок © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
домовенок © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Надо попробовать - летом наверное на ура идет...
Катюшка © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Катюшка © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
о, в жару - просто супер!!!
Буч © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Буч © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
особенно в жару, с холодильника достаёшь её, холооооодненькую;))
Людмилка © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Людмилка, не надо!!!!!!!!!!У меня уже слюнки текут....уж очень я ее полюбляю!!
Жасмин © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Жасмин © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
надо, Федя, надо;))) а кастрюлька сразу и испаринкой покрывается, как достаёшь её из холодильника;))
Людмилка © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Ой-ой уже так хочется...
А тут работы куча(((
Катюшка © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Катюшка © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
А мне вот больше нравится вода с лимонной кислотой и со сметаной, легко и очень вкусно!!!!!!!
Жасмин © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Жасмин © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Бучик и Домовенок - вы чуды! Спасибки :) Хватаю авоську, бегу в магазин, утирая по дороге слюньки ;)
Слада © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
на кефир с колбасой , картошкой, ит.д.:) вкусно! мне больше чем с квасом гравится!
Буч © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Буч © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
ага точно!!!!
БУч © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
БУч © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Окрошка это мое любимое блюдо, но я никогда не ела ее с кефиром!
Жасмин © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Жасмин © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
так ведь здорово и полезно, я чаще всего не с квасом ее делала, а с сывороткой молочной и добавляла туда сметану, а с кефиром все сразу получается
домовенок © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
домовенок © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Надо попробовать!
Жасмин © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Жасмин © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Только в кефирную окрошку кефир водой надо разводить
Лялька © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Лялька © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
зачем? надо просто кефир маленькой жирности взять.
Буч © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Буч © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
нет обязательно разводить и еще пару капель лимонного сока туда. разница чувствуется сразу
Лялька © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Лялька © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
вот поэтому я и лёгкий-там из лимона пару капель..сдесь пару ну да для хорошей девочки не жалко.....разница почувствуется
ЛИМОН © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
ЛИМОН © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
И мне рецептик такого чуда!
Жасмин © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Жасмин © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Надо бы поинтересоваться у мужа, какой именно суп он имел ввиду.
Конечно, можно просто залить окрошку не квасом, а кефиром, но есть и другие рецепты.
Кефирный свекольник.
Молодую свеклу отварить, порезать кубиками, обжарить на постном масле вместе с нарезанной ботвой, добавить разную свежую зелень, соленый огурчик, чуть приперчить и залить кефиром.
Суп таратор.
В его основе кефир, нарезанные свежие огурцы, грецкие орехи и чеснок. Но не возбраняются и разные добавки. Например, можно добавить:
красный перец, обжаренный в кукурузном или любом другом растительном масле;
очищенные и взбитые с ложкой уксуса спелые помидоры;
просто разную зелень;
белое вино;
кубики льда.
Перед подачей посыпать укропом.
Суп кефирный с морковью и изюмом.
Кефир - 4 стакана, вода - стакан, изюм, морковь.
Промытый изюм залить горячей водой, довести до кипения и охладить. В полученную смесь добавить кефир, натертую на крпуной терке морковь и взбить массу.
Но имей ввиду, что такие супы могут подействовать как слабительное.
ШЕН © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
ШЕН © (29.05.2002 16:05) Прямая ссылка
