| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2002 года > ну что, пироги печь будем ? :) |
ну что, пироги печь будем ? :)
я уже яблочки на завтра прикупиал и буду печь вот такой Яблочный пирог сестер Цветаевых
Тесто: 1.5 стакана муки, 0.5 стакана сметаны, 150 г сливочного масла растопленного, 1/2 чайной ложки гашеной соды
Крем: Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1-1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.
1 кг яблок очистить от кожуры и нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50
У меня форма 26 см диаметром и я покупаю 4 крупненьких яблока. А есть пирожок можно с молоком или чаем. Всем хороших выходных! И покедова на 2 недельки - отпуск у меня :)
Jane-Kulinarka © (17.05.2002 19:05)
Хорошего отпуска! Спасибо за рецепт! Расслабляйся на всю катушку!
Donna © (17.05.2002 19:05) Прямая ссылка
Donna © (17.05.2002 19:05) Прямая ссылка
Спасибо, я как раз пыталась выяснить у подруги, не знает ли она какой-нибудь простой рецепт пирога. Очень вовремя :)
Света © (17.05.2002 19:05) Прямая ссылка
если позволите, то я примажусь. такое дело очень вкусно еще и с абрикосами. а в крем я добавляла перетертый мак.
пролетающая © (17.05.2002 20:05) Прямая ссылка
Так и запишем!
Donna © (17.05.2002 20:05) Прямая ссылка
Donna © (17.05.2002 20:05) Прямая ссылка
отлично! а как делать яблочный с решеткой сверху - муж просит а я не могу
Таня © (17.05.2002 21:05) Прямая ссылка
Таня © (17.05.2002 21:05) Прямая ссылка
Посмотри на сайте КУЛИНАР, или подожди... Кто-нить ответит!
Donna © (17.05.2002 23:05) Прямая ссылка
Donna © (17.05.2002 23:05) Прямая ссылка
лучше на www.kuking.net посмотри, там очень легко искать - набери яблочные пироги, их там полно
Jane-kulinarka © (18.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Jane-kulinarka © (18.05.2002 12:05) Прямая ссылка
