| Форум > Архив "Школа жён" > Апрель 2002 года > Мясо в горшочке. |
Мясо в горшочке.
Значится так. Берешь кусок свинины, желательно без жира и жилок, в общем шейку, мелко нарезаешь, бросаешь на сковородку, предварительно налить туда подсолнечного масла, в мясо лучок порезать, все это пусть тушиться, периодически подливать водички, кому нравиться можно добавить грибочков или соленых огурцов, затем солится, перчится, карри желательно добавить и кетчуп или том.пасту для соуса. Все мясо готово. Картошку почистить, порезать на 4 части и варить до готовности, но чтоб она не развалилась. Берешь горшочек, специальные керамические продаются, кладешь картошку, заливаешь мясом, немного майонеза, сверху тертый сыр и зелень. Все это в духовочку минут на 15-20 и на стол.
Лапуля © (03.04.2002 13:04)
а зачем кртошку проваривать- она и так классно тушиться в горшочке;-).. в горшочках вообще всё прекрасно втушивается..
а я ещё просто с грибочками делаю, но грибочки предварительно подготавливаю, потом в горшочек картошку, сверху грибочки ,специи, зелень (на выбор и по вкусу) и в духовку. Примерно мин.30 и всё оки
Людмилка © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Вкуснее когда картошка уже вареная. Она моментально пропитывается мясным соусом. В принципе, кому как нравиться.
Лапуля © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Лапуля © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Не, само то когда она в горшочке, с грибами-овощами притомтся, да тесто этои ароматом надышется...лепота. ХОТЯ ПРАВА, каждому-свое.
Пролетающая © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
А я все это не до готовности тушила, а до полуготовности. чтобы уже в горшке доходило. А мама моя сырое в горшок складывает, и оно целиком готовится в глине...
Ромашка © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Ромашка © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
а веселее картоньку не варить и овощей кучу+грибы!!!а по верх маленькую помидорку и прикрыть лепешкой из теста...
Пролетающая © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Гретт, приветики!! У вас там траур в стране? Да7
Ваше Солнышко © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Наверное... Я так и не поняла, когда похороны.
Пролетающая © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Пролетающая © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
А как вообще то? Сынуля твой с рукой как поживают?
Ваше Солнышко © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Ждет 15, чтоб скануть его...Если бы ты видела эти мучения с творогом и рыбой!!!
Пролетающая © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Гретт, а мне каалось, уже похоронили... что-то такое я видела по Евроньюс... мне еще показалось, что для Британии эжто черезчур быстро. Что же это тогда было? С гробом вроде, со священником, родственники в черном, плиты показывали разные надробные, Георга того же...
Мышка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Мышка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Значит уже...я тут два дня была жутка занята и телек не видала вообще(после 12 часов за ком-м воротит от ящиков). По радио сказали, что она оставила наследство в 60 млн, и долг в 4 млн.
Пролетающая © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Жаль старушку. Но умерла истинно по кролевски - как и жила. Жаль.
Мышка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Мышка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Так почто 102 года...и заметь...в обед всегда!!!! 2 рюмочки джина...
Пролетающая © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
всякие там деликатесы, а для кожи
ванна с шампанским или что-то в этом роде
я как прочитала - оболдела
Хулиганка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Хулиганка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
ванна с молоком...кто из нас не понял???
Пролетающая © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
не знаю
а мож она чрезе день, то молоко, то еще что-нить
да вобщем какая разница
у богатых свои причуды :-)))))
Хулиганка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Поэтому и сохранилась! заспиртовалась!
Ваше Солнышко © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Королева!.. Таких не будет уже...
Мышка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Мышка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Ага и мне! Она даже в мультике есть - помните про казаков!
Ваше Солнышко © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Ага, они этот бедный труп еще неделю по улицам таскать будут. А похоронят аж во вторник.
Ева © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Ева © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Мышуль, а я читала, что 7 апреля похороны будут
Хулиганка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Хулиганка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
А это что было? Репетиция?
Мышка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
не знаю :-(
Хулиганка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Хулиганка © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
а я слышала, что похороны аж 9го числа будут!!! 5 дней семья прощается, а потом выставят тело для прощания с народом.
тролик © (03.04.2002 16:04) Прямая ссылка
тролик © (03.04.2002 16:04) Прямая ссылка
Скануть что? Скинуть гипс? Не забудьте на нем оставить свои подписи!!
В © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Эй, не придирайся!!! Конечно скинуть!
Жуя плюшку © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Да я не придираюсь - я думала слово какое то новое, а я и не в курсе!!
Ваше Солнышко © (03.04.2002 14:04) Прямая ссылка
Лап, а если картошку нарезать на шесть частей, бросить сырую в горшок и потушить чуть подольше (минут 40)- она сама приготовится, без отдельной варки :) Это я так делаю :) Тогда все ее вещества полезные в соус или в бульон уходят (ну, я делаю без пасты, поэтому у меня получается вроде бульона соус). :) А вообще очень аппетитно!
Мышка © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Мышка © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Мышь, наверное получится не хуже, тут уж на вкус на цвет...Особенно хорошо эти горшки идут на дни рождения, когда народ после салатов может осилить 1 на 2. Экономия, опять же.
Лапуля © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Лапуля © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Скопировала себе на папку... :)))
Lair © (03.04.2002 13:04) Прямая ссылка
