Форум > Архив "Школа жён" > Апрель 2002 года > Кормление мужчин |
Кормление мужчин
Привет всем! Вот тот суп, который я обещала в пятницу, и который новая подружка Ален Делона скромно назвала крем-суп «Мечта Ален Делона». Почему это его мечта я еще не поняла, либо у него от старости проблема с зубами и кроме крем-супов он есть ничего уже не может, либо проблема с деньгами и он голодает и хочет супа. Но эта девушка по имени Розали Ван Бремен всех уверяет, что если научиться готовить такой суп – то любой мужчина у вас в кармане. Вот теперь и собираюсь его приготовить, очень хочется посмотреть, что будет делать мой мужчина после того как его этим накормлю, неужели полезет в мой карман??? Еще не хватало:)))
Приятного аппетита!
Необходимо (в расчете на 4 порции):
40-50 г сливочного масла, 2 порезанных кольцами стебля лука-порея, 400 г цветной капусты, 500 мл овощного бульона (есть такие кубики у «Магги»), 250 мл молока, 50 мл сливок, 100 г рокфора или Дор Блю, соль, свежемолотый черный перец по вкусу.
Растопить масло в кастрюле и потушить в нем колечки лука. Влить в кастрюлю овощной бульон. Цветную капусту разобрать на соцветия и варить в бульоне до тех пор, пока она не станет мягкой. Несколько соцветий отложить для украшения. Добавить молоко и сливки, довести до кипения. Снять с огня, чуть остудить. Немного сыра отложить, остальной добавить в кастрюлю и взбить с помощью миксера до получения однородной гладкой массы. Посолить, поперчить, разлить в подогретые тарелки и положить в каждую несколько соцветий цветной капусты. Мелко накрошить оставшийся сыр и добавить его в тарелки.
Ну как??? Впечатляет?? :)))
Вивьен © (15.04.2002 12:04)
Прямая ссылка
Вивьен © (15.04.2002 12:04)
Ага! Особенно первая часть! Как представила - взрослый мужик лезет в карман!
Ваше Солнышко © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
ой ой . скажу по большому секрету - а у меня все цупы шас пюре. я их все через блендер пропускаю.
tanya © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
tanya © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Поделишься потом своими впечатлениями? Мужик будет в супе кусок мяса искать, а в карман полезет, чтоб тебе денег положить на этот кусок для следующего супа
Rusalka © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Rusalka © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Русалочка, а у вас второе не предусмотрено, где можно и мясцо положить на тарелочку - спешел для мужа!
Ваше Солнышко © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Солнышко! Привет! Денька отличного, а настроения как всегда СОЛНЕЧНОГО!
Rusalka © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Rusalka © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Спасибо и тебе того же - хвостатая ты наша! Чмок!
Ваше Солнышко © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Кстати, по работе жили с французами, так они наши супы точно не ели, хотя зубы были в порядке, не вставные челюсте, как у бабушек. Смущало их жутко, что картошка кусочками плавает и т.п. Только бульон выхлебывали. И мечтали о своих крем-супах. Вот такие они загадочные.
Плюшка © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Плюшка © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Точно! Помню заказала рубный суп и мне принесли кастрюлю! супа-пюре - ну вылитая килька в томате разведенная кипятком и размолотая блендером :)))
Вивьен © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Вивьен © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
У нас в гостях французы с треском лупили щи:)))
Ромашка © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Ромашка © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Из французских супчиков мне жуть как нравится овощной, такой весь желто-зеленоватый, с французской булочкой и с маслицем! Ща слюной захлебнусь. За неимением после работы сварганю себе что-либо типа. И наверну с нашей эстонской булкой.
Плюшка © (15.04.2002 13:04) Прямая ссылка
Плюшка © (15.04.2002 13:04) Прямая ссылка
а где мясо для мужчины;-))
Людмилка © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Людмилка © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Судя по всему, мясо это девушка предпочитает съедать лично, без участия Алена Делона.
Вивьен © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Вивьен © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
а может он вегетарианец??
Людмилка © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Людмилка © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Может ........в его то возрасте!
Ваше Солнышко © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
бывет:-)
Людмилка © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Людмилка © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
ну и что такого? обычный суп-пюре из цветной капусты
а мне такой из грибов нравится да и картофельный очень даже, и фасолевый и какой-угодно
мика © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
мика © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Ну я и говорю обычный! А для других - мечта!
Вивьен © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Вивьен © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
ВВот какой он простой - Ален Делон, то!
Ваше Солнышко © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (15.04.2002 12:04) Прямая ссылка