| Форум > Архив "Школа жён" > Апрель 2002 года > Что делать из вешенок? |
Что делать из вешенок?
Девочки, подскажите с чем и как едят эти грибы.Может у кого есть рецепты?
Александра © (05.04.2002 15:04)
Прямая ссылка
Все тоже самое, что и с обычными грибами. Жарить, добавлять во все. Они, на мой взгляд, гораздо ароматнее шампиньонов.
Я делаю и с гречкой с овощами и с рисом. И просто жарю.
Буба © (05.04.2002 15:04) Прямая ссылка
Фууу:((Грибы,да еще с гречкой:(((
Совча © (05.04.2002 17:04) Прямая ссылка
Все, что угодно...и пицца, и соусы, и просто жарить, и суп, и пирожки...Отличные грибы!
Пролетающая Gretta © (05.04.2002 15:04) Прямая ссылка
Отбивные из вешенок. Чуть-чуть, пару минут проварить, потом отбить легонько молоточком. Посолить, поперчить. В мисочке взбить яйца с мукой. Берешь вешенку, макаешь в кляр- и на сковородку с горячим маслом. Подавать можно со сметанкой, зеленью, сыром. Это уже- воля фантазии.
тролик © (05.04.2002 15:04) Прямая ссылка
молотоооочком? все ж вешенки разлетятся по стенкам кухни? с картошкой их пожарить и не мудрить:)))) укропчиком присыпать:)
Белка © (05.04.2002 16:04) Прямая ссылка
так не с размаху ж лупить! А так, расплющить только! Я ела - вкуусно!!! Не хуже мяса!
Мышка © (05.04.2002 16:04) Прямая ссылка
мне просто любой вареный гриб кажется напригодным для молоточка:))))) я сестре посоветую - она вешенки любит ,а я их не покупаю, они мне погааанки напоминают:))))
Белка © (05.04.2002 16:04) Прямая ссылка
Спасибо за совет. А молоточек я всеже поменьше и полегче возьму.. :)
Александра © (05.04.2002 16:04) Прямая ссылка
так лёгенько и нежно молоточком постучать. Чтобы твердые волокна разбить- самую твёрдую часть у грибочка. Сила- она в другом месте нужна :)
тролик © (05.04.2002 16:04) Прямая ссылка
Александра © (05.04.2002 15:04)
Все тоже самое, что и с обычными грибами. Жарить, добавлять во все. Они, на мой взгляд, гораздо ароматнее шампиньонов.
Я делаю и с гречкой с овощами и с рисом. И просто жарю.
Буба © (05.04.2002 15:04) Прямая ссылка
Фууу:((Грибы,да еще с гречкой:(((
Совча © (05.04.2002 17:04) Прямая ссылка
Все, что угодно...и пицца, и соусы, и просто жарить, и суп, и пирожки...Отличные грибы!
Пролетающая Gretta © (05.04.2002 15:04) Прямая ссылка
Отбивные из вешенок. Чуть-чуть, пару минут проварить, потом отбить легонько молоточком. Посолить, поперчить. В мисочке взбить яйца с мукой. Берешь вешенку, макаешь в кляр- и на сковородку с горячим маслом. Подавать можно со сметанкой, зеленью, сыром. Это уже- воля фантазии.
тролик © (05.04.2002 15:04) Прямая ссылка
молотоооочком? все ж вешенки разлетятся по стенкам кухни? с картошкой их пожарить и не мудрить:)))) укропчиком присыпать:)
Белка © (05.04.2002 16:04) Прямая ссылка
так не с размаху ж лупить! А так, расплющить только! Я ела - вкуусно!!! Не хуже мяса!
Мышка © (05.04.2002 16:04) Прямая ссылка
мне просто любой вареный гриб кажется напригодным для молоточка:))))) я сестре посоветую - она вешенки любит ,а я их не покупаю, они мне погааанки напоминают:))))
Белка © (05.04.2002 16:04) Прямая ссылка
Спасибо за совет. А молоточек я всеже поменьше и полегче возьму.. :)
Александра © (05.04.2002 16:04) Прямая ссылка
так лёгенько и нежно молоточком постучать. Чтобы твердые волокна разбить- самую твёрдую часть у грибочка. Сила- она в другом месте нужна :)
тролик © (05.04.2002 16:04) Прямая ссылка
С ними я знаю делают овощной плов и соус для спагетти.
Ура © (06.04.2002 01:04) Прямая ссылка
Ура © (06.04.2002 01:04) Прямая ссылка
