Форум > Архив "Школа жён" > Февраль 2002 года > С праздниками! |
С праздниками!
А у нас сразу 2 праздника завтра:
1.День защитника родины ессно.
2.Священный мусульманский праздник-Иди Курбон.
Поэтому поздравляю всех с обоими праздниками,хотя первый не касается нас женщин,а второй только мусульманский.
Как у нас говорят:
ИДИ КУРБОН МУБОРАК!
Злотовласка © (22.02.2002 17:02)
Прямая ссылка
Злотовласка © (22.02.2002 17:02)
А что это значит?
Ваше Солнышко © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Погодите - а кубран байрам - это то же самое? Злотовласка, а я тебя просила мне рецептик плова прислать, не молчи! :)
Мышка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Мышка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
плов не имеет рецепта.
его надо УМЕТЬ готовить :)))
не в обиду
Восточный кулинар © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Восточный кулинар © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Я просила НАУЧИТЬ меня это делать... если можешь - научи, не можешь... тоже не в обиду...
Мышка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Мышка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Это написать очь трудно...
чесслово.. настоящий плов надо показывать как готовить правильно...
тут и посуда, и составляющие и ещё много всего...
а иначе получаеться рисовая каша на хлопковом масле :(((
вот...
Cevgen © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Cevgen © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
СТО ПУДОВ ПРАВ! ЭТО НАДО ВИДЕТЬ И НЕ РАЗ, чтоб научится...Я абсолютно не умею его готовить.
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
(можно похвастоваться?)
а я умею :))))))
Cevgen © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Cevgen © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Рада за тебя. Меня пытались угостить такой кашей...с тех пор слово плов (у меня )ассоциируется с не совсем вкусным блюдом, увы...
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
совершенно зря!
Это прекрасное блюдо, это не просто кулинария, это исскуство!
И это ооочччееееннннььь вкусно...
Cevgen © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Cevgen © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Ну мож и мне, когда-нибудь повезет. Есть знакомые спецы, надо их уболтать, чтоб приготовили. Рискну еще раз.
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
При мне однажду туркмен готовил плов - в казанке да на газовой плите. А чеснок там был - не дольками. а целой головкой... Я этот чеснок до сих пор во снах вижу... и плов... А раньше, до того, что-то мой папс пытался изобразить - не-а, не то!
А вот еще есть такая штука - плов с лапшой, знаете, это конечно наверное не плов, но вкусно было :)))
Мышка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Мышка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
У меня только иранцы, афганцы и из Саудовской Аравии знакомые. КАК ОНИ ГОТОВЯТ ПОКА НЕ ВИДЕЛА!
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Афганский плов-ужаасно вонючий.
фу.Наверное из-за того что рис у них какой-то со специфическим вонючим запахом.Фу,как вспомню
Злотовласка © (24.02.2002 05:02) Прямая ссылка
Злотовласка © (24.02.2002 05:02) Прямая ссылка
Да...
А у японцев аж два вида плова.
Один настоящий, т.е. рис тушат в курином бульоне и т.д. А второй - уже готовый рис обжаривают с овощами . Называется Чахан.
Вкусно.
Сакура © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Сакура © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
О! И японка есть знакомая...Спасибки.
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Попитка - это ведь еще не питка, правда, товарищи?
Мышка, поглаживая усы... © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Мышка, поглаживая усы... © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
казанок
деревянная ложка
терпение
есть в наличии?
Cevgen © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Cevgen © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Есть! :))
Мышка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Мышка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
тогда дело за малым :)))
хотя бы раза два посмотри КАК это делаеться...
и потом начинай пробовать сделать также :)))
рано или поздно получиться
Cevgen © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Cevgen © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Так видеть видела разок, но уже состава не помню. Помню - слюями...а чего? :) Рис морковка баранина... не, не помню...
Мышка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Мышка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Вы не правы.У каждого народа свой рецепт,своя тонкость приготовления плова,поверь мне.И то в моей маленькой стране на севере,юге,западе и востоке дотовят с кое- кааим различием
Злотовласка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Злотовласка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
очь охотно верю :)))
и в нём важна именно ТОНКОСТЬ :)))
Cevgen © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Cevgen © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Да Мышуль,я конечно пришлю рецепт настоящего таджикского плова тебе,только чуть позже ,ладно?Я тут писала что в моей квартире сейчас идет ремонт и я занята очень этим,и очень переутомляюсь.Обещяют закончить ремонт в начале марта,Как закончится все и перееду туда я более освобожусь от этих забот и обязательно напишу все подробно тебе.У нас еще есть другие интересные вкусные блюда которые я думаю ты никогда не пробовала,такие как:Шакароб,Курутоб...
И кстати,курбан-байрам -то и есть наш Иди Курбон.Просто везде по разному называют.
Злотовласка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Злотовласка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
раскажи -ка про мусульманский, а то мой муж отдалённо к ним относится (то бишь к мусульманам), но ничего не знает о праздниках;-))
Людмилка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Людмилка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
По окончанию священного месаца Рамазан(месяц очищения),когда мусульмане должны соблюдать пост целый месяц(с рассвета и до заката солнца не есть и не пить совсем ничего,не употреблять алкоголь...)насступает праздник Иди Фитр или Иди Рамазон.Ровно через 2 месаца и 10 дней наступает праздник Иди Курбон-праздник жертвоприношения.
Мусульманине,которые в состоянии пожертвовать чем-либо,приносят в жертвубарана,петуха,курицу...
И обязательно двери каждого дома открыты для гостей с накрытым празднично дастахонон.Люди ходят друг к другу домой помолится за осопших душ.С раннего утра дети стучатся в каждий дом,поздравить с праздником и хозяева раздают им всякие сладости...
Злотовласка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Злотовласка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
спасибки, С праздничком тебя;-)
Людмилка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Людмилка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Спасибо,и всех вас тоже.(ну и что что мы разной веры и этот праздник только наш,нам ведь только повод нужен что то отпраздновать и повеселится,не так ли?)
Злотовласка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Злотовласка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Умница! Радости тебе, тепла и уюта в доме.
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
А у нас в воскресенье (только не смейтесь) День независимости, во как!!! Парад будет!!! :))))))))))
Мышка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Мышка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Классно же!ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Злотовласка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Злотовласка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Спасибо! А я в кино пойду на радостях :)))
Мышка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Мышка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Не, граждане, вы погодьте!! Как это женщин не касается...Между прочим тут и с военным билетом и со званием есть!(хи-хикс)
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Сори-сори,я совсем не учла
Злотовласка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
Злотовласка © (22.02.2002 17:02) Прямая ссылка
ага! наша служба и опасна и трудна
Натка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка
Натка © (22.02.2002 18:02) Прямая ссылка