Форум >  Архив "Школа жён" >  Февраль 2002 года >  Про чай

Про чай

Я тут прочла, как его зваривать, правильно. Интересно, а я люблю с лимоном. "Но для того чтобы целебные свойства зеленого чая возымели действие, его нужно уметь правильно заваривать. Существует несколько способов. Вот два из них. Первый: взять 0,5 чайной ложки листьев на чашку воды. Ее температура должна быть не выше 70`С. Чай залить водой в три приема. Сначала на треть объема чайника, через 1-2 минуты – на половину чайника, а еще через две минуты – на 3/4 объема. Настоять две минуты. Выпив из чайника половину, в остальную часть добавить кипяток. Второй: фарфоровый чайник согреть несколько раз кипятком и просушить над паром. Насыпать зеленый чай из расчета 45 г на 200 мл воды. Налить кипятка на половину чайника и настоять 10 минут. Долить горячей водой и перемешать распустившиеся листочки, дать еще постоять для их оседания. Разлить 2/3 чайника. Оставшийся настой долить кипятком и снова оставить на 10 минут. Говорят, что, попробовав раз правильно заваренный зеленый чай, от черного обычно вскоре отказываются."
Gretta © (04.02.2002 18:02)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


я вообще пью только зеленый. особенно с утра хорошо, две чашечки выпил и так сразу спокойно:)
Грина © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Я за день выпиваю чашек 5-6, но так тщательно не заваривала.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

а у меня только в пакетах зеленый чай, пью я его чашка в день, для нормы давления! особенно люблю зеленый чай ч жасмином-вау!!!!!!! Гретик-угощаю! от нашего стола к вашему!
ЛЕлия © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Мерси!!! Я противная(до ужаса!!!) не пью с жасмином. Я крепкий(чисто сам, БЕЗ ПРИМЕСЕЙ) и с лимоном. У наших китайцев тут такие чаи...закачаешься, выбор огромен.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Да и английские чаи славятся. Я тоже без чая жить не могу, как наркотик для меня.
Лилия © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Да...они с чаями помешанные! Это для них свято, но молодежь по кофейку ударяет. Но все с молоком!!! Что чай, что кофе.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Гретта, что они на завтрак едят? (англичане) А то мой такие небылицы про это рассказывает, что я только удивляюсь. Но это все надо делить на 25, поэтому спрашиваю у тебя достоверную информацию.
Лилия © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Так, что и все люди! Или ты имеешь в виду конкретный, традиционный завтрак???
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

явно мюсли, тосты!!!! хи!
ЛЕлия © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Рассказываю. Мой муж, почти 2 года, по долгу службы, разъезал по всей Англии. Обычно их "коронные гостиницы" ВВ(кровать+завтрак). Не забегаловки, а приличные места(на 5-6 человек, иногда меньше) держат леди-старушки(со штатом прислуги), но им скучно в огромных домах и они берут постояльцев. В этих домах, на завтрак подают стакан (свежевыжатого) апельсинового сока на подогретой тарелке раскладывают: яичница(мз 2 яиц, типа только прихватил огонь), пару ломтиков бекона, пару ложек, слегка прижаренных (белых)грибов, помидорки(тож прижаренные) Пара тостов, джем, кофе(чай). Так ежедневно утром. Время назначаешь сам.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

нормальный завтрак. Мне всегда хочется на завтрак горяченького. Достало есть мюсли в холодном молоке!
ЛЕлия © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

ТАК ЭТО НУЖНО УМЕТЬ ЕСТЬ! Мне показывал муж, как это нужно делать, прикинь!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Как? я тоже не люблю, зато нужно для здоровья. Научи, как есть мюсли, пж.
Лилия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Я их терпеть не могу! Я не про мюсли! А ПРО АНГЛ, ЗАВТРАК(как правильно есть!) А мюсли ела, по началу...когда в Германии жила и работала от забора, да заката. А тут, все гововлю свежее, мюсли...не у меня от них желудок болит.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Я так и не привыкла к йогуртам и мюслям, и в России не могла это есть и здесь.
Лилия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Когда есь не чего, ешь все поряд...Это грустно, но это было так. И все казалось вкусным.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Ненавижу сдешние огурцы и помидоры. Без вкуса до ужаса! А огурцы только длинные! Скучаю по нашим с огорода!
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Я в Праге с проводником заказывала из Москвы черный хлеб в виде сухарей и соленые огурцы. В Польше кухня более на нашу похожа, огурчики соленые - пальчики оближешь.
Лилия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Я тут все делаю или покупаю польское. ПРОСТО НУЖНО ЗНАТЬ ГДЕ И ЧТО ПРОДАЕТСЯ! Я, когда приехала, тож ничего не знала. А почти за три года, ДА ПЕРЕЗЖАЯ ВСЕ ВРЕМЯ,,,многое вычислила.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Чешский хлеб с тмином. Вкусно, но надоедает. Очень люблю наш черный, лучше для меня нет. В Праге тоже фрукты и овощи не взглянешь были, в Польше лучше, а во Франции... Помидоры огромные, красные, фрукты просто обалденные. Таких красивых овощей и фруктов как там я в жизни своей не видела.
Лилия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

A ty priezjai!
Bobochka © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Да я там регулярно, почти каждый месяц, уже в течение трех лет. Мне тоже очень нравится, не хочу скрывать, люблю я этих людей, мне с ними легко.
Лилия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

ты о чехах?
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Все, народ запутался. Объясняю: Бобочка пишет, приезжай во Францию, а я пишу, я там наскоками бываю. Со стороны почитаешь наши откровения: бред сумасшедших - польские огурцы, русский хлеб, английский завтрак, плохие скандинавские овощи, азиаты и Париж в конце.
Лилия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Mojet kofe kak nibud' pop'em v Paris?
Bobochka © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

ДА УЖ,,, если получится, то летом к вам (в Париж) заедем на пару деньков, если будем ехать от моих(из Германии). Я была, но все проездами. Там такая сдоба!!! И вина хороши!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

ОК! Поеду, если не совсем уж галопом будем, напишу. А чего ты кириллицу не поставишь? Трудно же так писать. Бобочка, мне очень стыдно, но за три года я еще в Лувре не была, приезжаем всегда по делам, а с тамошними пробками столько времени угроховаешь на это. Кое-что посетила, но так мало! (Сижу, красная от стыда)
Лилия © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

A I znau v Luvre kafe sympatichnoe, da i za ego predelami toje. Pishi mne na mail, esli budet jelanie
Bobochka © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

ОК, я запомню. А я пока не умею мейл так обозначать.
Лилия © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

Аут!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

а все началось с невинного чая!!!
ЛЕлия © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

Знающий человек!! ;р) В нашем, по размеру с туалет, русском магазине, продаются русские продукты, сделанные в Германии, как ни странно это звучит. Покупаю там, если нарвусь, сушеную рыбку, а муж зефир. Остальное его пугает.
ЛЕлия почти про чай! © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

А ты в китайский или японский магазин пойди! Там и сушеная рыбка и семечки...у нас тут, по крайней мере всегда!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

да я б туда и бегала, но к сож-нию не добежали до нас ни китайцы, ни японцы, зато арабы на каждом шагу со своими р-нами, магазинами и т.д. Польских пару лавок, израильские и тысячи от турчан!
ЛЕлия все про чай! © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Не поняла...это гда такое?
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

в дании, если поняла правильно вопрос. ;р)
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Гретусик, покедка! муж приехал с работы, ужин делать будем!!!! Веселого вечера тебе! Балдей дальше!!!
ЛЕлия с пакедкой! © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

Я тоже, ка Ежык, пошуршала варить щи из кислой капусты. 6 часов, однако. Бобочка, Гретта, ЛЕлия, Мышка и все - пока и удачного вечера!!!
Лилия © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

пока! уже пришел мой, на кухне гремит посудой, надо идти!!! удачи!
ЛЕлия © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

Lelia, a chto v Danii est' horoshego iz edy, na chem ustalomu vzgliadu mojno otdohnut'?
Bobochka © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

да все есть. Только не нравится мне их селедка сладкая, некоторые овощи зимой, клубнику туда же. А вообщем на любой вкус и цвет! ;р)
ЛЕлия © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

Так...понятно. А там чего арабов-то столько??? Вас тут я перепутала! Лилия, ЛЕлия...уж простите! А кухня тебе из как???
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

Да арабов как в России тараканов ;р) у меня две подружки из их клана в платочках ходят, настолько их много, что уже незамечаешь. Кухня их для меня жирная, курдская больше нравится, хотя острая.
ЛЕлия © (04.02.2002 20:02)
Прямая ссылка

всякие соления, причем неплохие, можно купить в русском магазине. А вот сырых нет ! Что помидоры, что огурцы-одна лажа! бе! черный хлеб сдешний вкусный, и с морковкой, с семечками , с чем угодно, большой хороший выбор. Скучаю еще по рыбке сухой! мням!
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

У нас нет русских магазинов. Это в Лондоне. НО, знаешь, честно...там такая лажа продается!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

У нас очень много азиатских лавок. Там такие помидоры и все остальное!!! Не хуже, чем наши, молдавские... точно скажу! Клубника-малина из супермакета или их! Небо и земля!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

сдесь клубника такая же на вкус как те же помидоры с огурцами, дык сдесь их мокают в сахарницу и кушают. Сдоровые ягоды, выращенные на химии, явно. наши арабы клубнику не возят,
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Молодец. Как говорит моя мама (ну очень грубо, извиняюсь многотонно!)с...ть захочешь, штаны скинешь. Сколько раз эта пословица подтверждалась!
Лилия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Каждый день их есть-невыносимо! а про англиш завтрак, как правильно, научи, деревню! ;р)
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

У!!! Тут нужна сноровка! Аккуратно отламывыешь кусочек тоста, на край тарелки. Вилкой его накалываешь, макаешь в желток, отрезаешь кусочек бекона и накалываешь его, потом грибок и закрепляешь помидоркой и вновь кусочек тоста!!! Это сооружение на вилочке погружаешь в рот. Вкусно!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Да тут из-за процесса самого почувствуешь себя англичанином!
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

И не говори!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Мой, например, заливает молоком и сразу ест, я же, залив, жду когда основательно размокнет до мягкости изюма,к примеру, потом с удов-вием кушаю.
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

когда спрашиваю чевойта ;р) не едят борщи, супы, отвечают, что это еда голодных крестьян, для кормежки которых выдумали есть кипяченую воду. А я люблю борщик! сдесь научили один делать вот и ем иногда. А так сдесь завтрак, потом фрокост, наверное это тоже, что и ланч, и вечером ужин.
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Да, традиционный. Мой говорит, что они булку с маслом в кофе обмакивают, а то и бутерброд с колбасой. Но традиционную *любовь* между франузами и англичанами я уже поняла, поэтому и решила поинтересоваться.
Лилия © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Не, такого не видала. НО, терпеть они друг друга не могут. "Лягушатники" ни готовить, ни есть не умеют! 0)) Ну их всех в баню, В КАЖДОЙ ИЗБУШКЕ_СВОИ ИГРУШКИ,,, А я готовлю свое, иногда их блюда(англ), а так...что любим.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Ну, это они загнули. Французскую еду буду отстаивать по-русски ни шагу назад. ПРО БАНЮ СОГЛАСНА.
Лилия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

ЭХ, и не говори! А вот наши вареники, да со сметанкой!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Я еще и супчику на завтрак могу стрескать. Муж первое время так глаза большие делал, а теперь привык - может и сам стрескать. Вот манную кашу никак не могу впихнуть, единственное блюдо из русской кухни, которое *не идет*.
Лилия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Я слышала, что анг-ский чай в Европе считается лучшим.
ЛЕлия © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Я думаю, что наши англики считают, что у них все лучшее.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

впервые услышала об этом, еще в детстве, когда дядька-моряк с рейса анг-ские чаи привозил,вроде "твининге" называются, не помню точно. Но вкус до сих пор помню-чудо прелесть!
ЛЕлия © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

у нас хорошие чаи у арабов бывают, но мне удобней закупиться сразу пачковыми в основе для себя, ибо муж любитель противных кока-кол! Тады приглашаю на блюдце водки ;р)
ЛЕлия © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

ХИ-ХИКС,,, А кола не есть хорошо! У нас дома такое не потребляют. Иногда, могу малому прикупить, но соки лучше.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

я вообще за продукт питья это не считаю, собственно, как он мои чаи, кофе. Буржуазное у него воспитание, покинул Родину в 12 лет! Короче как грится: нет сил бороться ;р)
ЛЕлия © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Так и не борись, ОН ЭТО ЛЮБИТ! Вот мой малый подрастет и что??? КАКАЯ У НЕГО БУДЕТ КУХНЯ? Явно не наша.
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

Уж если не на россиянке или украинке женится, а на местной "буржуинке", то маминый разносолов точно не будет :)
Мышка © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Вот не поверите! К нам на фирму приезжали двое американцев, белый и черный, на месяц аппаратуру настраивать. Обедали в нашей столовой. Там всё как обычно: отбивные, картошечка жареная, голубцы, котлетки; да всё такое жирненькое, да со сметаной. Ну, в общем, в луших традициях украинской кухни. Так они всё это холодной колой запивали! Мне от одного вида плохо было! А сама я её не пью...
Таня © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

да в любом ресторане придешь, а там все с ужином и с колой сидят! и мой туда же! эх!
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

ВАУ!!!! мдя..... а тут берешь пакетик с трухой чайной на веревочке, побультыхаешь его в чашечке с кипятком и вот тебе и чай.....
тигра © (04.02.2002 18:02)
Прямая ссылка

или пыль бразильских дорог вместо кофе! ;р)
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

точно-точно!:)))))) бензином пахнет и вкус как у сапога!!!!!
тигра © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

выход один-собирать полезную травку летом, а зимой заваривать, как мята например!
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

это же какое терпение нужно!!!:) НЕ.... я так не смогу:))) Я вообще в чае мало понимаю, покупаю на рынке такой... смесь черного с зеленым и еще там куча всяких травок-листиков-цветочков-кусочковчегото...:)) Очень вкусно и ароматно:) Но это дома... а на работе... пакетики.... пакетики.....
тигра © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

а ты купи, если продается, заваривающие пакетики, во блин, забыла как называется, типа фильтра, в которые насыпаешь заварку и заливаешь водой! незнаю поняла ли ты что-нить из этого, что я написала. мда!
ЛЕлия © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

да я поняла:)) Просто на работе нет ни времени ни возможности для нормального чаепития... так горло промочить не отрываясь от компа... Лишь бы горяченькое зимой и прохладное летом:) Это уже дома... в хорошей компании можно позаваривать...погурманствовать...:))
тигра © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Gretta, как наши дела? ...А заленый чай я сама люблю :), но от черного не откажусь никогда.
Мышка © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Сегодня нет почты!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

А. Ждем тогда завтра. У нас есть почта каждый будний день :)
Мышка © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Хи-хикс, ждемссс!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Чего хихикаешь со значением?
Мышка © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Настырная ты!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

А! Ну да! Тебе-то самой не надоело? Может, я привязалась и достаю уже - к ящику приходится бегать :)))))
Мышка © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Куда бегать. Почта в одно время и сразу в дом, у нас такие щелочки-заслонки. Пес сразу лает!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

Щелочки-заслонки у нее там... Ух! Привет, Теточка! Последнее время наблюдаю тебя в женах. Трепаться устала?
ELka © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

ОЙ! Бегу!!!
Пролетающая Gretta © (04.02.2002 19:02)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору