Форум > Архив "Школа жён" > Январь 2002 года > Неприкосновенные запасы |
Неприкосновенные запасы
Я тут вспомнила, что давно мама меня учила, что в доме обязательно должны быть какие-то съедобные вещи на случай, если нежданно-негаданно нагрянут гости. Ну я конечно тогда не придавала особого значения таким поучениям, но видно они хорошо засели в моих мозгах. И когда на меня с полки чуть не свалилась какая-то банка шпрот, я и вспомнила мамины слова и поняла, что я им оказывается следую. А ещё я поняла, что у меня практически всегда есть в запасе вафельный тортик.Ну такой запас, конечно, не является неприкосновенным и довольно быстро съедается или нами, или гостями, но потом очень быстро на его место ложится новый тортик и ждет своей очереди. Так вот, мне интересно, у кого ещё бывают какие запасы. Или теперь все полагаются на круглосуточные магазины.
Домовитая © (23.01.2002 18:01)
Прямая ссылка
Домовитая © (23.01.2002 18:01)
У! Запасы-свято! Меня муж "белочкой" зовет. Можно жить неделю, не выходя из дома!
Пролетающая Gretta © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Запасы есть! Всего и помногу.
В обязательном порядке-мясо в морозильной камере-сортов 5-6, макаронных изделий-сорта 3-4, рис, овощи замороженные ( на случай если свежих не окажется в холодильнике), и множество разных баночек с грибами, соусами, пакетики ванильного сахара и дрожжей, мука есть обязательно в запасе,приправ и специй немеряно, и консервы ( но не рыбные, а овощные, ) и много много чего. Так же постоянно есть пиво ( на недели 2 вперед), шампанское и вино. Так что на случай чего-всегда готова!
Яга-пионерка © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Яга-пионерка © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Ого! Особенно меня поразило, что мяса столько сортов одновременно у тебя.
Брэнда © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Брэнда © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
А как же? Я ведь не знаю что я захочу готовить.
Кстати Брэнда, вы помирились или дуетесь?
Яга © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Яга © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
У меня свиника, индюшка и кур. филе, всегда...
Пролетающая Gretta © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
У меня практически тот же набор :))) Вот что значит мы одной крови :)))
Короче у меня (То что есть в морозилке постоянно) куриные грудки, курица или маленькая индюшка ( целая), свиное мясо ( филе), фарш из смешанного мяса ( говядина-свинина), говядина (филе одним куском-можно гуляш сделать, можно на стейки порезать).Остальное покупается когда в голову приходит рецеп с мясом, которого у меня нет. Все это пополняется каждую неделю, то есть куриные грудки кончились-покупаются, ну и т.д. Мука обязательно, пакет в использовании, пакет в запасе :))
Яга © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Яга © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
А у меня еще мешок с клюквой-так вкусненько морс сделать.
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
УУууу, до этого мы пока не дошли. Не пьем мы морс.
Яга © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Яга © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
А чего? Мы недавно пристрастились.У нас выпускается в пакетах оч.вкусный.А я на рынке увидела -30р за кг-это ж 1$.
Ну и делаю по настроению-в этом (в котором коктейли),во с головой как,сахар и водички.
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
А у вас наверное клюква и не продается.
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Почемуже? Продается :)
Просто мы не пьем морсы. Никакие.
Яга © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Яга © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Аааааа,только соки?
А мы для разнообразия стали делать.Опять,же натурпродукт.Ребенок развлекается-пару раз делал.
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Да мы и соки не пьем.
Пьем или минералку, или кофе или чай ( зелйный), или пиво, или вино, или шампанское. Все, больше ничего не припомню.
Яга © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Яга © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
А мы кроме вышеперечисленного +водку и - пиво.Чего то не любим его.
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Не-е-е. Клюква - это замечательно и жутко пользительно. Вот что я завтра обязательно куплю на рынке. Очень уж хочется морсика, а ещё какого-нибудь пирожка с клюковкой.
Спасибочки за идею!
Домовитая © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Домовитая © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
А мне надо пирожок сварганить-напиши,а.
Я не кулинарка особая-у меня в морозилке готовое тесто,а начинку как?
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Я еще не придумала, что я хочу испечь. Хочу присмотреть что-нибудь в каких-нибудь кулинарных книгах (я все время их покупаю, а вот пользуюсь к сожалению не так уж и часто). Но раз у тебя тесто уже есть, то вспоминая свой небольшой опыт, могу присоветовать для начинки два варианта:
1. Клюква + сахар (сколько сахара не знаю, ну это сразу можно попробовать, как тебе больше нравится покислее или послаще) + 1-2 стол. ложки крахмала, чтобы сок из клюквы не растекался и не размочил тесто.
2. Клюква + нерезанные мелко яблоки + сахар + корица + чуть-чуть крахмала.
Я и ту и другую начинку делала, мне нравится и на вид и на вкус
Домовитая © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Домовитая © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Просто наверное клюква с сахаром ивсе-в начинку.
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Лариска-Краса-Длинная Коса © (23.01.2002 19:01) Прямая ссылка
I u meny pocti takoi je nabor + meshok s kliukvoi , iz Rossii privezennoi ; konfeti , shokoladki , Vkusnenikoe k caiu , ysiki sokov , mineralinoi vodi , i vsykih tam napitkov , da i konservov raznih gora :))) U nas ne toliko y zapaslivay , no i moi muj etim otlicaetsy . On u meny liubit mysnimi izdeliymi zapasatisy i napitkami , a y uje vsem ostalinim :))
Kanitelika © (23.01.2002 20:01) Прямая ссылка
Kanitelika © (23.01.2002 20:01) Прямая ссылка
Немножко запасаю (консервы там, вино...)
Но в основном, если гости неожиданные, в супермаркет иду и там покупаю то, что не надо готовить.
Красиво раскладываю на красивые блюда, и - все!
Брэнда © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Брэнда © (23.01.2002 18:01) Прямая ссылка
А я редко чего собираю... У меня в обязательном порядке только еда для любимого сеттера. На месяц вперед. А мы с Котиком - чем Бог пошлет. :))) Не, серьезно, не люблю запасы делать. Разве только соль и картошка. Или мясо в морозилке забуду - тогда суприз получается!!!
Киска © (23.01.2002 23:01) Прямая ссылка
Киска © (23.01.2002 23:01) Прямая ссылка
Чтобы всегда быть СУПЕР женой ПРЕДЛАГАЮ ПОСЕТИТЬ www.monahov.bigmir.net Я уже имею необходимый запас и очень им довольна. Не могу не поделиться им с вами, подругами!!!
GLORIYA © (24.01.2002 06:01) Прямая ссылка
GLORIYA © (24.01.2002 06:01) Прямая ссылка
Ну, у меня всегда есть всякие полуфабрикаты в морозилке, включая тесто, потом в холодильнике ВСЕГДА есть что-то на бетерброды, всякие соленья-варенья и т.д. Ну, и сладенькое, соответственно:)))
Ромашка © (24.01.2002 08:01) Прямая ссылка
Ромашка © (24.01.2002 08:01) Прямая ссылка
а как же без запасов? магазин магазином, но ведь лениво бывает бежать в снег или дождь, если вдруг гости нагрянут или на работе задержалась и нет уже времени в магазин бежать )))
Dezi © (24.01.2002 10:01) Прямая ссылка
Dezi © (24.01.2002 10:01) Прямая ссылка
а зачем мне запасы, если к нам никто не ходит?
А так хочется и гостей, и запасов...
Машка © (24.01.2002 10:01) Прямая ссылка
Машка © (24.01.2002 10:01) Прямая ссылка
Почему??????
Ромашка © (24.01.2002 10:01) Прямая ссылка
Ромашка © (24.01.2002 10:01) Прямая ссылка
Муж не компанейский. Своих не удержал и моих распугал.
раньше очень переживала, а потом забыла-смирилась. А сейчас защемило...
Машка © (24.01.2002 10:01) Прямая ссылка
Машка © (24.01.2002 10:01) Прямая ссылка
Маш,а почему он против,если твои подруги будут к вам приходить?
Лариска-Краса-Длинная Коса © (24.01.2002 11:01) Прямая ссылка
Лариска-Краса-Длинная Коса © (24.01.2002 11:01) Прямая ссылка
Да он не проти подруг.Подруги ходят. Он сидит букой. Но это ладно. У меня есть и семейные друзья. Они несколько раз приходили, но муж сидел за компом и игрался. Друзья решили, что они не к месту и он относится к ним высокомерно. "Маш, ну что мы будем вас напрягать..." вот так и обособились. Обидно. Мне. А ему фиолетово, кажется.
Машка © (24.01.2002 11:01) Прямая ссылка
Машка © (24.01.2002 11:01) Прямая ссылка
Даааааааа,и не знаю чего сказать.
У нас как то так получилось,что взгляды и отношения к друзьям одинаковые.Одно время он удивлялся,почему я не общаюсь со своими школьными-институтскими подругами.Потом понял и согасился,что я уже выросла-другая стала,так что друзья у нас сейчас в основном уже общие нажитые.
Лариска-Краса-Длинная Коса © (24.01.2002 11:01) Прямая ссылка
Лариска-Краса-Длинная Коса © (24.01.2002 11:01) Прямая ссылка
И это правильно!
Машка © (24.01.2002 11:01) Прямая ссылка
Машка © (24.01.2002 11:01) Прямая ссылка
Глупость какая! Срочно начинай налаживать и возобновлять отношения с подругами!!!!
Ему не нравится, пусть сидит в другой комнате в одиночестве! Не смей себя хоронить!!!
Ромашка © (24.01.2002 11:01) Прямая ссылка
Ромашка © (24.01.2002 11:01) Прямая ссылка