| Форум > Архив "Школа жён" > Январь 2002 года > крем |
крем
Я еще не жена, но люблю печть тортики. Слышала что делают крем для тортиков с чизом (это у нас в америки русски изобрели) но нигде толком не могу найти рецепт. Может
кто знает?
Чиз называется то-ли Мозарелла-Чиз... он похож на наши детские сырки.
snowflake © (02.01.2002 22:01)
Прямая ссылка
snowflake © (02.01.2002 22:01)
Не, "моцарела" похожа на брынзу!
Пролетающая Gretta © (02.01.2002 22:01) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (02.01.2002 22:01) Прямая ссылка
думаешь я знаю на что он похож:)))
Так знает кто-нибудь как его делать?
И вообще, если знаете рецепт хорошего крема, с которым не много возни и вкусно и хорошо получается пишите..
snowflake © (03.01.2002 06:01) Прямая ссылка
snowflake © (03.01.2002 06:01) Прямая ссылка
а как давно ты живешь здесь?
делла © (03.01.2002 06:01) Прямая ссылка
делла © (03.01.2002 06:01) Прямая ссылка
4 года
snowflake © (03.01.2002 23:01) Прямая ссылка
snowflake © (03.01.2002 23:01) Прямая ссылка
Из mаscarpone получается отличный крем - на 250 г сыра 4 желтка и ложка столовая сахара, все тщательно миксером взбить и поставить в холодильник - отличный крем получится сам по себе! А намазывать его лучше, пока он еще жидкий.
Мышка © (03.01.2002 12:01) Прямая ссылка
Мышка © (03.01.2002 12:01) Прямая ссылка
может, Маскарпоне? его, например, для тирамису используют. Кстати, всем привет! Я вернулась.
Белка © (02.01.2002 22:01) Прямая ссылка
Белка © (02.01.2002 22:01) Прямая ссылка
Может это чиз креем, с с сахарной пудрой и виб креем, я такой знаю.
делла © (02.01.2002 23:01) Прямая ссылка
делла © (02.01.2002 23:01) Прямая ссылка
с виб кремом я тоже знаю, это не то...
snowflake © (03.01.2002 06:01) Прямая ссылка
snowflake © (03.01.2002 06:01) Прямая ссылка
а какой такой сыр здесь есть, живу здесь довольно долго, но такой никогда не встречала, кроме как чииз криим.
делла © (03.01.2002 06:01) Прямая ссылка
делла © (03.01.2002 06:01) Прямая ссылка
