Форум > Архив "Школа жён" > Январь 2002 года > Итальянское меню |
Итальянское меню
Девочки, хочу позвать в гости друзей на вечер с итальянской кухней. Основное блюдо- моя коронная лазанья. Может, кто еще чего-то подкинет- я имею ввиду салатики, бутербродики, десерты, напитки итальянские?
тролик © (28.01.2002 18:01)
Прямая ссылка
тролик © (28.01.2002 18:01)
Самый итальнский десерт - тирамису - "подними мне настроение" значит. Рецепт поищи в поисковике - он есть. Получается обалденная штука!
Мышка © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Мышка © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
я в поисковике нашла. Один из ингридиентов- маскарпонэ. Причем целых 400 грамм.... и что бы это могло такое быть?!
тролик © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
тролик © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Это молодой итальянский сыр, он полужидкий - как сметана. Но продается не везде, нужно искать в дорогих магазинах
Киска © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Киска © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
а салатики-бутербродики?
тролик © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
тролик © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Итальянцы выпекают небольшие булочки - круглые, с хрустящей корочкой и удивительно внутри мягкие.
Киска © (28.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Киска © (28.01.2002 19:01) Прямая ссылка
ей-богу, слюнки текут!
тролик © (28.01.2002 19:01) Прямая ссылка
тролик © (28.01.2002 19:01) Прямая ссылка
творогом его замени + сливки
Create © (28.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Create © (28.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Это не то... Совершенно не то. Поверь опытной поедальщице тирамису
Киска © (28.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Киска © (28.01.2002 19:01) Прямая ссылка
Понятно, что не то:)))) Но я не думаю, что всюду можно маркаспоне купить.
Create © (28.01.2002 20:01) Прямая ссылка
Create © (28.01.2002 20:01) Прямая ссылка
Ну, в стокманне есть, есть у вас универмаг этой сети? Продается маскарпоне в коробочках по 250 граммов, цена очень разная. Например, маскарпоне нашего местного производства стоит 22 кроны в среднем, а импортный - 70 крон за тот же объем. Не знаю, в чем разница, покупать импортный пока не пробовала - слишком дорогое удовольствие, хотя качество, наверное, не сравнить... иначе а что платить?
Ну а в принципе можно попробовать и взбить творожную пасту с жирными сливками. Что=то да получится!
Баобаба Ванга © (28.01.2002 21:01) Прямая ссылка
Баобаба Ванга © (28.01.2002 21:01) Прямая ссылка
Внизу - паста "Везувий"
Солнышко © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Солнышко © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
пицца, спагетти с разными приправами. Я люблю с морепродуктами. Или сыр с плесенью (специальный и вонючий, но вкуснющий) плавишь на сковороде с жирными сливками и приправляещь этим спагетти. Ммявууу!!!
Киска © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Киска © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Как раз паста "Везувий" - очень подходит!
Солнышко © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка
Солнышко © (28.01.2002 18:01) Прямая ссылка