Форум > Архив "Школа жён" > Октябрь 2001 года > что это?

что это?

что такое хмели-сунели? это какя-то приправа, но вот какая именно и куда добавлять - не знаю.
Белка © (24.10.2001 12:10)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

Это отличная смесь восточных трав.Используется в основном для приготовления мясных блюд.Иногда можно положить и в суп,но только не много.Вкус отличный получается!
Женя © (24.10.2001 12:10)

Прямая ссылка

спасибо! а где ее приобретать? и есть ли уже готовая смесь или нужно покупать ингредиенты и смешивать?
Белка © (24.10.2001 12:10)

Прямая ссылка

ну уж и вопрос ))) а где продается кетчуп? в магазине ))) там же продаются и всякие смеси, приправы ... а на пакетиках написано - "хмели-сунели", "приправа для мяса", "приправа для курицы", "карри", "куркума" и много еще чего ... и все это отлично добавляется в любые блюда )) только надо смотреть состав, чтобы не ухнуть в суп целый пакетик с красным перцем )))))
Dezi © (24.10.2001 12:10)

Прямая ссылка

я имела ввиду - базар или обычный магазин. согласись, есть разница между приправами с турецкого рынка и магазинными смесями?
Белка © (24.10.2001 13:10)

Прямая ссылка

У нас на базаре продается. Самостоятельно смешать трудно, надо знать пропорции. Поищи на рынке там, где продаются вообще приправы разные. В магазинах, кстати, у нас я ее не видела. И у Санта-Марии по-моему хмели-сунели как такового нет.
Мышка © (24.10.2001 13:10)

Прямая ссылка

смотрите внимательнее, во многих "супермаркетах" есть ... (не говорите, что нет, потому как я купила в самом обычном - по ходу прочих покупок) и на базаре продается - тоже нормально, только пока насыплют в пакетик - обчихаешься ))))
Dezi © (24.10.2001 15:10)

Прямая ссылка

а мне как раз нравится постоять возле этих бочек, подышать, почихать - размести чихом пару кило приправ.
Белка © (24.10.2001 15:10)

Прямая ссылка

ну это да-а, удовольствие то еще )))) но у меня такая моська смешная от чиха становится ))))) и народ на чих сбегается - а чо такое? )))))
Dezi © (24.10.2001 16:10)

Прямая ссылка

а ты по какому базару ходишь? я в Стамбуле когда бываю - всегда иду на полдня. Зрелище - с ума сойти!Даже не покупать - так посмотреть.
Белка © (24.10.2001 16:10)

Прямая ссылка

хих ))) не-е в Стамбуле я наверное изображу в натуре персонажа "Операции "Ы" - который лбом об ведро )))) мине и Бауманского рынка хватило - полезла, дура, на нюх попробовать )))))) надо ж было показать, что не лохи за покупками пришли ... показала ... на весь рынок ))))))) теперь только в пакетиках покупаю )))
Dezi © (24.10.2001 17:10)

Прямая ссылка

)))Я плакала!:))))))))
Мышка © (24.10.2001 18:10)

Прямая ссылка

Как - из мешка???? У нас и на рынке продают уже расфасованную... Я бы не стала в россыпь покупать, кто знает, что за язь сибирскую туда насыпали...
Мышка © (24.10.2001 16:10)

Прямая ссылка

Не, с фасованной усе ясно, а на рынке продают разные пряности - ну не мешки ... а хотя нет, вроде самые настояшие мешочки с разными смесями Да, есть такое опасение )))) Я тоже предпочитаю в магазине - тут вот просто что-то покупала в самом типичном супермаркете, так сказать, смотрю хмели ... ну я и взяла - как раз все мои россыпи душистые заканчиваются )))
Dezi © (24.10.2001 16:10)

Прямая ссылка

Ой, это классная штука! К мясу - просто мммм!!!! И это не одна конкретная приправа, а смесь перцев, специй, соли... Аромаааат!!! Я к свинине добавляю к тушеной и жареной, к котлетам, вообще к мясу - милое дело, на глазок. Продается в пакетиках с нарисованной головой грузина (это грузинская приправа).
Мышка © (24.10.2001 13:10)

Прямая ссылка

хих )))) помните была юмореска про то, что на тушенке - голова коровы, значит внутри - корова, а на Uncle Ben's - голова негра ... а тут на травяной смеси - голова грузина )))))
Dezi © (24.10.2001 15:10)

Прямая ссылка

О да! Но мы с Хмели это засунели без мяса делаем. Но я понимаю, всякое в жизни встречается. Мы сами много експерементируем.
Грузин © (25.10.2001 00:10)

Прямая ссылка

Класная штучка это засунели :) Сначала Хмели как зааасунели, а потом и высунели, замечательно высунели :)
Грузин © (25.10.2001 00:10)

Прямая ссылка

что это?

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?

что это?

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

Партнерам

конкурсы

Для тебя

Что не так с этим комментарием ?