| Форум > Архив "Всё остальное" > Ноябрь 2002 года > Как приготовить борщ |
Как приготовить борщ
Добрый день! Хочу сделать жене сюрприз - приготовить вкусный (!!!) борщ. Помогите, please ;))))
Сергей Абрамов-Герт © (19.11.2002 00:11)
В мясной бульён (или растворить бульённый кубик) бросить вариться нарезанную капусту, и чуть è позже - картошку. В это время мелко нарезанные лук и морковь ( со сладким перцем - по желанию) обжарить на растит. масле
Заранее отварить свёклу (у варёной цвет сохраняется), мелко нарезать её и добавить в это варево. Через 5-10 минут вейключить, перед этим добавив лавровый листик.
Перед подачей - в тарелку - ложку сметаны, немного лимонного сока, нарезанной петрушки - укропа-чёснока.
Да! Есл
Dunja © (19.11.2002 00:11) Прямая ссылка
Dunja © (19.11.2002 00:11) Прямая ссылка
У тебя же капучта расползется
Emily © (19.11.2002 13:11) Прямая ссылка
Emily © (19.11.2002 13:11) Прямая ссылка
Млин, не подумала о таймере....
Dunja © (19.11.2002 21:11) Прямая ссылка
Ок, спасибо большое - надеюсь, справлюсь ;)))
Сергей © (20.11.2002 00:11) Прямая ссылка
Удачи!
Donna-Dunja © (20.11.2002 01:11) Прямая ссылка
хорший шматок мясца на кости...варить бульон( посолить). на сковороде поджарка из лука, сладкого перца, свеклы и моркови( под конец томат). картофель кубиками , в почти готовый - капуста шинкованая, по верх зажарка...пусть протомиться и зелень с чесноком и лаврушкой. подавать в тарелке, залив парой ложек сметаны. можно чесночные пампушки спечь, но это уже прибамбасы, без них тож классно.
пролетающая © (19.11.2002 00:11) Прямая ссылка
пролетающая © (19.11.2002 00:11) Прямая ссылка
Хочу!!
мечтающая о борще © (19.11.2002 21:11) Прямая ссылка
мечтающая о борще © (19.11.2002 21:11) Прямая ссылка
А я вчера сварила...
Налить?
Donna © (19.11.2002 22:11) Прямая ссылка
Куда приходить с кастрюлькой? ;))
Сергей © (20.11.2002 00:11) Прямая ссылка
А ты - где?
Я - в Италии
Donna © (20.11.2002 01:11) Прямая ссылка
Спасибо ;))) Постараюсь ничего не упустить ;)
Сергей © (20.11.2002 00:11) Прямая ссылка
если что, пиши))) помогу чем смогу)))
пролетающая Gretta © (20.11.2002 01:11) Прямая ссылка
