| Форум > Архив "Фитнес" > Октябрь 2002 года > про вегетарианство |
про вегетарианство
Привет! обращаюсь к вегетарианкам - какими продуктами компенсируете отсутствие в питании мяса со всеми его важными микроэлементами?
Trinity © (01.10.2002 09:10)
Прямая ссылка
Вот и умница :-) Главное, не снижать потребление белка, а больше кушать молочных продуктов, могут быть проблемы по женской части.
Val © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
Trinity © (01.10.2002 09:10)
я не вега, НО! в последнем ФФФ октябрь 2002 есть статья про вегетарианство.
А из общеизвестных заменителей мяса идет соя и продукты на ее основе.
Натка © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
Натка © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
Приветик:) я тоже читала эту статью, и вопрос возник частично из-за этого - я вот, например, сою и пророщенную пшеницу на дух не переношу:(, к тому же в этой статье дан довольно скудный список заменителей мяса - все соя, пророщенная пшеница да орешки...
Trinity © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
Trinity © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
ну и что? соевые продукты разные бывают. по себе знаю, нужно уметь выбирать фирму-изготовителя тех же соевых продуктов. Я ела тофу (в инете много рецептов приготовления), мясо (гуляш, фарш). Мне не понравилась пророщенная соя.
А если уж совсем сою не можешь есть, то есть грибы бобовые, отруби, проростки пшеницы(порошок такой - на 100г 45г белка)
А интересует чистое вегетарианство (пищевое) или же оволакто?
Натка © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
Натка © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
скорее =лакто=, без яиц могу жить, без кефира и сметаны - не очень:)
Trinity © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
Trinity © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
тогда можно смело есть 0% творог как источник белка :)))
Хотя лично для меня творог является тяжелой пищей, после чувствую тяжесть в течение 2-3дней. Для меня лучше кефир или йогурты.
Натка © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
Натка © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
:) творог я люблю:) ем его просто так с солью:)
Trinity © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
Trinity © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
Вот и умница :-) Главное, не снижать потребление белка, а больше кушать молочных продуктов, могут быть проблемы по женской части.
Val © (01.10.2002 10:10) Прямая ссылка
