Форум > Архив "Фитнес" > Август 2002 года > Рагу |
Рагу
Кто знает рецепт вкусного овощного рагу...и ск. по времени оно должно тушиться.
Натим © (05.08.2002 14:08)
Прямая ссылка
Натим © (05.08.2002 14:08)
Мне очень такое нравится:
картофель режется кусочками + морковка - все варится минут 15 + нарезанный ломтиками кабачок + поджаренный на подсолнечном масле (чуть-чуть) репчатый лук + (по желанию) консервированная кукуруза. Мне очень нравится. В общей сложности варится минут 30 - пока картошка не будет готова)
fask © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
fask © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
Это уже калорийное блюдо :))
Элина © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
Элина © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
За счёт картошки? Жира ведь совсем мало ((
fask © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
fask © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
Картофель и кукуруза :((
Да и масло раст. очень калорийное, но без него не вкусно:(
Натка © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
Натка © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
Нет, ну масла там - столовая ложечка, это можно, я думаю) А картофель - это да, увы ((
fask © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
fask © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
:)) Насчет вкусного не знаю :)) Мне нравится мое :))
А так в рагу ингридиенты, те что есть в доме, только много всяких разных :)))
Мое (вечером буду готовить)
Все кубиками кроме лука и чеснока
Кабачки (патисоны, цукини)
Баклажаны
Тыква (жел. оранжево-красную, цвет красивый)
Морковь
Сельдерей
Томат
Перец
Лук
Чеснок (в последнюю очередь, вместе с зеленью)
(раньше ко всему этому добавляла картофель и кукурузу, теперь нет)
В конце еще зелень (укроп, петрушка, сельдерей, базилик).
Тушится на раст. масле (можно под крышкой (жидковато), можно без) до готовности :))) примерно 30-40мин.
Натка © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
Натка © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
Ну ваще, начитаешься тут всего вкусного, кушать захотелось :))
Алиска © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка
Алиска © (05.08.2002 14:08) Прямая ссылка