Форум >  Архив "Песочница" >  Декабрь 2014 года >  Про консервирование детскогопитания

Про консервирование детскогопитания

Только не бросайтесь тапками! Знаю, что тема «заезженная». Но времени нет смотреть архив. Ребенок на руках. Прикорм даю в банках. Меня устраивает все. И ребенка тоже. Но свекровь все уши прожужжала, что «банки» «всемирное зло», что я ленивая и не люблю своего ребенка, что она своему не ленилась, а делала все пюрешки сама, в банках одни «наполнители, загустители и консерванты». Мне кажется, что нет, ведь к производителям детского питания особые строгие требования. Их же проверяют периодически. Банки стерилизуются, упаковка вакуумная. Зачем консерванты, то? Если этих мер достаточно для своего срока использования?
Анна © (08.12.2014 15:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


сейчас пойдет реклама? а если по теме, то свекрови вы все равно никогда ничего не докажете, не вижу смысла проводить "научные исследования" о пользе и вреде банок (опять же период банок обычно не больше полугода длится, потом у вас будут другие не менее захватывающие темы для споров:)
Найра © (08.12.2014 16:12)
Прямая ссылка

+1000
Elen_B © (08.12.2014 16:12)
Прямая ссылка

зависит от страны
лок © (08.12.2014 16:12)
Прямая ссылка

Кстати, как раз в Европе и не попадались мне банки с "чистыми" составами, у нас был Гербер, где только овощ и вода, в Европе такого не встречала,
Bougainvillea © (08.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

а там разве того же нету?
Анна © (08.12.2014 23:12)
Прямая ссылка

есть конечно
лок © (08.12.2014 23:12)
Прямая ссылка

почему?
Анна © (08.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

потому что в разных странах требования к производству, консервированию, поставкам сырья в производстве продуктов питания в тч и детского
лок © (08.12.2014 23:12)
Прямая ссылка

Ну посмотрите состав, там много где крахмал - эти наполнитель, аскорбиновая кислота - это консервант
Verushka © (08.12.2014 18:12)
Прямая ссылка

Но есть банки и совершенно без этого, моно пюре гербер были тупо овлщи и вода в составе
Bougainvillea © (08.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

а хранились они в холодильнике?))
Королек-птичка певча © (08.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

Закрытые - нет, но срок хранения у них не долгие годы :))))
Bougainvillea © (08.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

ну сколько у тебя простоит горошек с водой НЕ в холодильнике?)) в твоей банке был несомненно консервант, но о нем тактично умолчали.
Королек-птичка певча © (08.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

Ты смешная :) Вспомни бабушкину консервацию, какую-нибудь кабачковую икру и тыпы. Она до следующего года без всяких консерватов стояла, максимум с солью, неужели ты думаешь, что в 21 веке это нельзя в промышленных масштабах Сделать? И я говорю не о шарашкиной конторе, а об известном производителе, думаешь их не проверяют и они пишут что хотя на банках? Кстати, с консервантами у них тоже банки есть, когда многокомпонентные пюре, и они об этом пишут, правда консерванты там более менее естественные, типа лимонной кислоты.
Bougainvillea © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

ну, эшьте банки:) я перед началом прикорма скупила всех производителей, что были в магазине, на пробу - на вкус это в основном дрянь, только фруктовые пюре и можно есть, и то, если вкус фрукта узнаешь))
Королек-птичка певча © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

А когда ты отвариваешь брокколи или кабачек без соли и пюрируешь их с водой, то это офигено вкусно, да? :))))) Мне все равно кто что ест, речь была о консервантах, я знаю, что у нас есть производители без них, в Европе, кстати, не встречала, но я и не заморачивалась поиском там, думаю, в био магазигах тоже должны быть
Bougainvillea © (09.12.2014 12:12)
Прямая ссылка

я вообще не знаю, как можно сравнить только что приготовленное пюре (даже без соли, ага) с едой из банки? и я по био-магазинам я тоже ходила, ага) но соглашусь, что кто-то чувствует разницу, кто-то нет.
Королек-птичка певча © (09.12.2014 13:12)
Прямая ссылка

мои не ели банки и да - по мне они все на один вкус я была против потому что вкус не развивается особо и сочетания бывают странные но к качеству претензий не было - всю кухню изнутри знаю
лок © (09.12.2014 13:12)
Прямая ссылка

какая ты ответственная и неленивая)
лок © (09.12.2014 12:12)
Прямая ссылка

ну так если ребёнок в рот не брал, пардон персиково-манговое самоприготовленное пюре (все органик) и тому подобные извращения??? далеко не все едят не банки
Matrix © (09.12.2014 18:12)
Прямая ссылка

и как это бедные дети выжили в эпоху, когда банок просто не существовало...
Королек-птичка певча © (09.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

куча банок полностью натуральных, без консервантов и крахмала. смотрите на состав
Matrix © (08.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

Я бы не сказала, что куча. Меньшая часть.
veruska © (08.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

у нас очень много. я покупала только органик и чтоб одни фрукты/овощи. мясных банок у нас особо не делают, кстати
Matrix © (08.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

В мясных банках как раз часто крахмал
veruska © (08.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

вот я тоже думаю, что есть варианты )
Анна © (08.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

ты сама то сможешь ченить без консервантов законсервировать???
В жутких розочках © (08.12.2014 23:12)
Прямая ссылка

вакуум создается и происходит консервация без доступа кислорода продукт хранится длительное время
лок © (08.12.2014 23:12)
Прямая ссылка

без консерванта это взлетит в тепле
В жутких розочках © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

не взлетает
лок © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

у тебя не взлетит если ты закатаешь без воздуха и поставишь в шкаф на год? два? три?
В жутких розочках © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

Три они не хранятся, а до года легко, бабушкину консервацию вспомни
Bougainvillea © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

В бабушкина консервация без уксуса?!?
Грейп © (09.12.2014 12:12)
Прямая ссылка

Именно! Далеко не везде лили уксус, представьте :))
Bougainvillea © (09.12.2014 12:12)
Прямая ссылка

и без сахара, соли, лимонной кислоты, и подобных? да нифига.
Big Mama © (09.12.2014 16:12)
Прямая ссылка

давайте не будем забывать цели которые преследуют производители это прибыль а вовсе не производство без консервантов и реклама двигатель прогресса так что главное тут красиво написано и продать а уж че там это как повезет
В жутких розочках © (09.12.2014 21:12)
Прямая ссылка

там же наверно все стерилизованное? дома-то примерно те же принципы консервирования?
verushka © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

слуш ты так утомила у меня нет пищевого производства десткого питания поэтому у меня взлетит да, а у них нет срок хранения обычно мес 8-9
лок © (09.12.2014 12:12)
Прямая ссылка

У бабушек наших и мам ничего не взлетало, лок :) все как не из советского детства вышли :)))
Bougainvillea © (09.12.2014 12:12)
Прямая ссылка

ничего не взлетало) не говори))
лок © (09.12.2014 12:12)
Прямая ссылка

так это другое совсем. бабушки и изхе с ними солили с _солью_, а компоты и особенно варенья/джемы с _сахаром_ в офигенных пропорциях. в домашних консервах ещё и лимонная кислота и даже аспирин (вспомнилось за бабушкой наблюдала) используется. и это все тож консерванты.
Big Mama © (09.12.2014 16:12)
Прямая ссылка

не говоря о том что в промышленности может быть и кишечная палка и много всякой заразы стерилизация в пищевой промышленности подразумевает не только высокие температуты но и применение определенных препаратов это даже в кино показывают
В жутких розочках © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

я - нет. промышленное производство - это совершенно другое
Matrix © (09.12.2014 18:12)
Прямая ссылка

старшего сына кормила какое-то время банками, несколько месяцев дочь ими не кормлю и вы знаете, у сына есть проблемы пищеварительного тракта, уж не знаю, связано ли это с банками...но проверять второй раз не хочу.тоже не верю что там может быть полезное
mamba © (08.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

кормила банками. проблем с желудком не было, никаких аллергий и диатезов тоже. иной раз меня прорывало на самостоятельную готовку для детей, но было так жалко времени, в том числе на мойку посуды, что кроме картофельного пюре (если говорить о пюре вообще) практически сама не делала ничего. совесть не мучает.
Мышка © (08.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

Вопрос-то в чем? Состав написан на каждой банке, оттуда и узнайте правильно ли вам кажется или свекрови.
Bougainvillea © (08.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

несколько месяцев кормила одними банками, так моё она не ела. проблем с желудком и аллергий нет:)
Matrix © (08.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

Со свекровью от части согласна, но не осуждаю, это личное дело каждого.
Рыжий Мурзик © (08.12.2014 20:12)
Прямая ссылка

я кормила банками и не парилась приготовленное мной ребёнок не ел
snoock © (08.12.2014 20:12)
Прямая ссылка

Смотря какие банки и какое пюре Я готовила изначально все сама, но наша беда была в том, что он это не ел..банки еще как то ел...ел бы свое, однозначно банки бы давала в редких случаях
В12 © (08.12.2014 21:12)
Прямая ссылка

ну тут не все кулинары, да... хотя, не знаю, почему так...
Анна © (08.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

есть там консерванты без них стухнут эти банки в тепле вздуются кто будет рисковать детским здоровьем? все эти байки про чистые поля где чистые овощи это пиарход общеизвестный но прям ничего критичного не вижу в банках не яд там
В жутких розочках © (08.12.2014 23:12)
Прямая ссылка

А у вас не пишут состав? У нас каждый ингредиент И даже крахмал не добавляют.
Ariela © (09.12.2014 00:12)
Прямая ссылка

витамин Ц - известный консервант.
juk © (09.12.2014 00:12)
Прямая ссылка

не витамин ц а лимонная кислота ну оно конечно одно и тоже но второе мало полезно для желудка грудника
В жутких розочках © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

у нас пишут витамин. звучит полезно.
juki © (09.12.2014 23:12)
Прямая ссылка

Состав пишут везде, но на деле оказывается , что он отличается от того что написано. Детское питание, уверена, не исключение.
Рыжий Мурзик © (09.12.2014 10:12)
Прямая ссылка

+1. Тот же хлеб магазинный - по составу мука да вода, а лежит неделю... И другое. А детское питание делают такие же ПРОИЗВОДИТЕЛИ, как и все остальное.
Бабушка Зелифя © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

пишут там и состав а на деле жрать не возможно то же банально яблочное пюре одна лимонная кислота
В жутких розочках © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

Ты прямо за в ех производителей отвечаешь? :))
Bougainvillea © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

Мдаааа
Малинки © (09.12.2014 18:12)
Прямая ссылка

Чисто овощное пюре делала сама, а банки давала только где были рыба или мясо.
кобра © (09.12.2014 01:12)
Прямая ссылка

и я также и смешивала свое пюре с банкой с рыбой, например
Джейн Тлл © (09.12.2014 09:12)
Прямая ссылка

иногда на два дня, в самом начале прикорма, когда он три ложки составлял и плотно в банку под крышку из под детского же питания и в холодильник.
цв © (09.12.2014 11:12)
Прямая ссылка

Мы "Тёму" едим, нет там консервантов, потому что контроль строгий! Когда училась в пищевом колледже, все подробно изучала по вопросу детского питания!
Белая Лилия © (09.12.2014 13:12)
Прямая ссылка

это было сколько лет назад?
Грейпфрут © (09.12.2014 14:12)
Прямая ссылка

Я даю банки и не парюсь, то же лукошко например. Состав там указан, и яблочное пюре по вкусу яблочное, никаких кислот я не почуяла. А про экологически чистое- мне очень смешно, у меня свекровь тоже думает, что на даче экологически чистые яблоки. Как будто над Москвой идет плохой дождик, а над Подмосковьем хороший, да.
Melody © (09.12.2014 14:12)
Прямая ссылка

на даче она дрянью не поливает, а производители подливают все, иначе не вызреет столько сколько им надо. а с лукошком вы зря, эта фирма ужасть просто, никому не советую)
Бабушка Зелифя © (09.12.2014 15:12)
Прямая ссылка

А почему ужасть? Я много изучала эту тему, они во многих рейтингах в первой пятерке, у них хотя бы кабачок пахнет кабачком и яблоко яблоком) состав нормальный абсолютно.
Melody © (09.12.2014 15:12)
Прямая ссылка

Мы один раз прямо в банке нашли стекло. Я эту историю уже много раз описывала. Благо нашел муж, ребенок не стал тогда есть пюре. Посмотрела по инету, оказалось, что это не первый случай, кому-то досталась стеклянная крошка и ребенка еле откачали... Еще как-то читала, что плесень бывает - это из безобидного. Мы и сейчас яблочное пюре покупаем Избенку.
Бабушка Зелифя © (09.12.2014 15:12)
Прямая ссылка

О, про такое не слышала.
Melody © (09.12.2014 15:12)
Прямая ссылка

Почитайте про курицу вкусвилля ( та же избенка)- микробы и сальмонеллы И вроде избенки яблочное пюре в Белорусии делают? Ну там да, батька если что расстреляет если дите отравится))))))
Малинки © (09.12.2014 18:12)
Прямая ссылка


Сейчас почитала на эту тему: во Фрутоняне тоже находили стекло, в гербере червей. В общем, никто не отменяет человеческий фактор.
Melody © (09.12.2014 18:12)
Прямая ссылка

Отменить человеческий фактор можно, если готовишь сама )))
Грейп © (09.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

все остальное я и готовлю сама, и мясо и овощи... но там тоже надо еще и выращивать самим)))
Бабушка Зелифя © (09.12.2014 20:12)
Прямая ссылка

а мама не человек что ли )))
So Sonya © (09.12.2014 20:12)
Прямая ссылка

во во))
Малинки © (09.12.2014 21:12)
Прямая ссылка

я как-то пришла из парка (те более долгаяпрогулка была) и обнаружила, что забыла выключить кабачки на пару для Васи они хорошенько прокоптились на вонючем дыму )
So Sonya © (09.12.2014 21:12)
Прямая ссылка

я так кашу копчу регулярно ))))
Грейпфрут © (09.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

ну так вы ж такое давать не будете.. а производители в банку закатают и продадут)
Бабушка Зелифя © (10.12.2014 08:12)
Прямая ссылка

стекло вряд ли подбросит или червяков ))))
Грейпфрут © (09.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

Я кормила вначале из банок, старт прикорма на зиму пришелся. Просто смотрела состав. Это намного лучше чем нитратные овощи из магазина (если есть свои с дачи, тогда другой разговор). К вопрсу о вкусе- все сама пробовала. Есть веусные, есть мерзкие.
Малинки © (09.12.2014 18:12)
Прямая ссылка

Я тебя спрашивала на грудничках- а какую кисломолочную смесь вы на ночь пьете?)
Melody © (09.12.2014 18:12)
Прямая ссылка

меня? мы биолакт тему пьем, если ты об этом) но там сахар есть, хоть и не очень много
Малинки © (09.12.2014 21:12)
Прямая ссылка

Ага, спасиб ) я вчера спросила, а тема быстро ушла)
Melody © (09.12.2014 21:12)
Прямая ссылка

мы тоже точно так же делали. считаю, что банки хороших производителей детского питания не хуже домашних пюрешек
manenko © (09.12.2014 21:12)
Прямая ссылка

у меня прикорм пришелся на сбор урожая, поэтому все в деревне брала и на зиму замораживала и тока мясо было в банках
Luna © (09.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

Я покупала только , когда времени готовит не было . Они экологичестки чистые и без консервантов и так далее Но мы и сами с мужем консервами не питаемся, поэтому как-то мне банки самой было странно ребёнку давать.
Nova © (09.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

Смаил сам поставился :-)
Nova © (09.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

Я за банки до года.
Улька © (10.12.2014 00:12)
Прямая ссылка

вообще, сырье для банок другое, не такое же, как для «взрослой» еды, так что может быть банки и вариант. Только надо брать именно те банки, которые делаются на таком сырье..
Acana © (18.12.2014 22:12)
Прямая ссылка

а как узнать это? Мы агу агу едим, реакция хорошая, проблем нет… вот на каком они сырье?
Анна © (24.12.2014 00:12)
Прямая ссылка

эти хорошие, у нас мамочка одна таскала в лабораторию – довольна результатом. Она просто работает на производстве, сама химик, то есть это нормальное для нее явление ))
Москва © (24.12.2014 16:12)
Прямая ссылка

ну да, я как прочитала сразу испугалась, ого у нас мамочки недоверчивые, питание по лабораториям таскают)) а вот с другой стороны, а почему бы и нет… очень важно знать, что ты даешь своему ребенку!
Gross © (24.12.2014 19:12)
Прямая ссылка

Ну и что что в банках? Я вообще не понимаю этого ажиотажа, который сейчас пошел вокруг детского питания. Прям вселенское зло! Раньше кормили и радовались, а сейчас так и пытаются всякого наговорить. Я считаю, что детское питание не только вкусное и полезное, но еще это и большая помощь мамочкам. Освобожденное время можно потратить на общение со своим малышом.
Лика © (24.02.2015 22:02)
Прямая ссылка

И я только двумя руками за! Считаю, что взрослую пищу малыш еще успеет покушать. Как говорится – всему свое время. А пока нужно кушать ту еду, которая по возрасту, в которой есть витамины и все необходимые вещества. Конечно, каждый сам решает как ему быть. Но я например, пока пользуюсь коробочными кашами и баночными пюре. Ну не кушает у меня малышка мясо, а пюрешки с удовольствием.
Саша © (27.02.2015 22:02)
Прямая ссылка

А фрукты сейчас какие можно купить? Никакой гарантии качества! Я покупаю Агу-Агу, мне очень нравятся эти баночки) Не исключаю, что будем пробовать и других производителей, но пока кушаем именно эти пюре с огромным удовольствием) Впереди предствоит перепробовать еще много вкусов)
Авита © (28.02.2015 21:02)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору