| Форум > Архив "Песочница" > Ноябрь 2011 года > фркадельки |
фркадельки
вы делаете своим детишкам? не подскажите,как? и еще,такой вопрос.у меня нет мясорубки,фарш я покупать не хочу,можно ли обойтись блендером для приготовления фрикаделек? спасибо
Юля © (11.11.2011 17:11)
Прямая ссылка
Юля © (11.11.2011 17:11)
не вижу проблем измельчить блендером или порубить ножом.
Едим давно уже тефтели.
мясо+лук+соль. Ну как и себе
Лис © (11.11.2011 17:11) Прямая ссылка
Лис © (11.11.2011 17:11) Прямая ссылка
Делаю, в блендере получаются сухими и не вкусными, купите самую простую мясорубку ручную
печенька © (11.11.2011 17:11) Прямая ссылка
печенька © (11.11.2011 17:11) Прямая ссылка
я делала в блендере с ногой-тоже сухие. если в миске с ножами-то лучше
Homa © (11.11.2011 17:11) Прямая ссылка
Homa © (11.11.2011 17:11) Прямая ссылка
если небольшую порцию мяса надо, то блендер нормально справляется, добавляю в фарш цветную капусту, лук репчатый, морковь можно, можно укроп, а если еще и гречку или рис добавить, то тефтельки уже выйдут. ребёнку нравится
Ася © (11.11.2011 17:11) Прямая ссылка
Ася © (11.11.2011 17:11) Прямая ссылка
в блендере фрикадельки более плотные получаются по сравнению с мясорубкой. И отличаются. Я делаю фрикадельки сразу для всех.
1. Фарш куриный, репчатый лук, опускаю в кипящую воду, ну и сразу суп делаю добавляю морковку тертую, картошечку мелко порезанную, вермишеь и лавровый лист.
2. Фарш из индейки, добавляю чуть-чуть сыра, соли и базилика. Если фрикадельки крупные, то белок куриный.
Делаю томатный соус. Снимаю кожурку, блендерю, добавляю водички и как закипит кладу фрикадельки.
Цыпочка © (11.11.2011 19:11) Прямая ссылка
Цыпочка © (11.11.2011 19:11) Прямая ссылка
а как вы живете без мясорубки?
Елена © (11.11.2011 21:11) Прямая ссылка
Елена © (11.11.2011 21:11) Прямая ссылка
как-то отлично без нее живу))))
Юля © (12.11.2011 13:11) Прямая ссылка
Юля © (12.11.2011 13:11) Прямая ссылка
