| Форум > Архив "Песочница" > Сентябрь 2009 года > Как готовите рыбные котлетки? |
Как готовите рыбные котлетки?
и что вообще ребенку из рыбы делаете? поделитесь...а то мы всё мясо да мясо....
Pusya © (16.09.2009 15:09)
Прямая ссылка
Pusya © (16.09.2009 15:09)
я просто в пароварке делаю. или суп рыбный
oladushka © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
oladushka © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
да он просто в виде котлеток все любит - обязательное условие: они должны быть МАЛЕНЬКИЕ! :).....а суп, эт хорошо в выходные, на ночь после сада как то им и не кормишь его :)
Pusya © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Pusya © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
присоединюсь к вопросу) и из какой рыбы лучше?
Caprice © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Caprice © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
...да мне кажется из любой, главное чтоб костей не было, ну или крупные,чтоб вынуть легко....
Pusya © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Pusya © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
кстати, он у меня очень любит бутеры с семгой слабосоленой - не знаю, может это и вредно...
Pusya © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Pusya © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
наш старший тоже любит семгу соленую. даем редко.
Caprice © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Caprice © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
я филе измельчаю в измельчителе, добавляю яйцо и мякиш хлебный замоченный в молоке. ну и в пароварку. иногда еще кладу морковку и зелень.
Snezhinka © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Snezhinka © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
...морковку - не пережаривать, лучок не добавлять?...хлеб - не имеет разницы свежий/не очень - окунуть в молоко и вытащить, какое время замачивать?
Pusya © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Pusya © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
хлеб белый мякиш. ничего не пережаривать. лук репку не добавляю.
Snezhinka © (16.09.2009 21:09) Прямая ссылка
Snezhinka © (16.09.2009 21:09) Прямая ссылка
покупаю полуфабрикаты и тушу, щука+сом, щука, красная рыба. все три котлетки тушу вместе и перемешиваю, и потом перемешиваю с картошкой
Лиса-Олеся © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
Лиса-Олеся © (16.09.2009 16:09) Прямая ссылка
