Форум > Архив "Песочница" > Март 2009 года > блюда в годик? |
блюда в годик?
спрошу отдельно - подкиньте идеи, чем именно со взрослого стола вы кормите годовасиков?
Из мяса - только тефтели, да?
Ну и овощи можно все варить/парить, рис тоже - а макароны ещё не удобно будет прожевать?
каши без сахара? С фруктами вместо этого?
Машик обыкновенный © (11.03.2009 23:03)
Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (11.03.2009 23:03)
я пасту давала месяцев с 10 - варила подольше с тефтелькой, помидоркой, перцем сладким, кабачком. потом в блендере совсем чуть перемолоть и готово
с года супы взрослые давала типа борща
блинчики всякие, оладушки
Искра © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Искра © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
блинчики, оладушки? не додумалась. А ничего, что жаренное?
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
оладушки надо смотреть, чтоб не жирно было. а блинчики лично я без масла жару, ничего вредного не вижу в этом
Искра © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Искра © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
а у меня прилипают без масла :( почему? и масло даже в тесто не добавляешь?
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
в тесто добавляю немного. сковорода ОЧЕНь горячая должна быть, и с тяжелым дном, тогда не прилипают
Искра © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Искра © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
ага, а у меня тефаль :)
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
основное супы, доведенные до сытости. например, сегодня у меня был суп с фрикадельками, в супе картошка, морковка, сельдерей, фрикадельки из говядины с луком прокрученые на самой крупной терке с луком. я сварила картошену, разбавила ее супом, помяла и дала.
макароны даю мелкие, хотя обычные спагетти ест тоже с удовольствием) если суп с лапшой, то просто кладу погуще и добавляю нарезаное мясо.
рыбу даю просто вареную с картошкой с маслом с чуточко чеснока и зелени.
дела ризотто с овощами и сыром.
паленту с овощами и сыром
макароны с соусами
просто вареные овощи с мясо
суп из чечевицы, страшно любит с тимьяном
щи, тоже густые
борщ не даю, потому что это единственный суп, который у нас не диэтичный.
каши с сахаром и сухоФРУКТАМИ
от пароварения давно отказалась, так как мы долго ели из соски и это было не актуально.
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
еще Маня очень любит ленивые вареники с сыром, зеленью, чесноком и оливковым маслом.
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
я бы тоже любила :( Только мне такого никто не готовит, а я не умею :( Ну ты вообще кулинар!!!
С чесноком? Варенники? я думала, они должны быть сладкие...
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Спасиб)))
если в вареники сахар не класть и отварить их в подсоленой воде, то так и получится. их легко делать. на 200 гр. творога, грамм 70 муки и 1 яйцо и соль, все вымешиваешь, катаешь колбаску, произвольно нарезаешь, часть варишь, а остальное на плоской поверхности в морозильник, замерзнет, в пакет, и до следующего раза.
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
спасибо! попробую!!!
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
а сыр куда?
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
на готовые вареники сверху, вместе с маслом.
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
тёртый, да?
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
ага... но во внуть тоже можно. зелень, кстати, даже нужно (вспомнила))))))
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
пертушку/укроп или кого? :)
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
петрушку, тот самый тимьян, чеснок (его чуточку, много им вредно для желудка)
укром, с моей т.з. туда не очень....
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
а я думала они сладкими должны быть :) в сметанно-масляной подливе :)
Iriska™ © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Iriska™ © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
а мы делали обычные ленивые вареники , взяла в ручку и выкинула.. не понравились.
а кто нибудь знает рецепт ежиков??
типа тефтелей но на пару так??
и рецепт ваших вареников скиньте плиззззз
nadek © (12.03.2009 11:03) Прямая ссылка
nadek © (12.03.2009 11:03) Прямая ссылка
я сдохну столько готовить :) непривычная я :)
Каждый день новый суп варишь?
суп из чечевицы с тимьяном? Что такое тимьян?
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Машик обыкновенный © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
не..... супы не каждый, Маньке даю только первые два дня, потом готовлю либо отдельно, либо на двоих, троих, смотря сколько едаков.
тимьян это травка такая, очень душистая и вкусная.
вообще я не острые специи использую в детской еде, одним словом довожу ее до своих эстечических требований)))))
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
супер разообразно у вас! респект
nadek © (12.03.2009 11:03) Прямая ссылка
nadek © (12.03.2009 11:03) Прямая ссылка
из взрослого пока ничего. бывает только из моей тарелки кусочки перепадают, потому как ей интересно что я такого ем. один раз сделала ошибку - она у мен макароны из тарелки таскала так я ей сделала на обед. оказалось что стянуть 3-4 макарона мы можем но целую тарелку пережевать - пока ещё нет.
Re.Bound © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Re.Bound © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
рис, гречку, картофельное пюре и супы. А салат еще овощной. Мясо из супа тефтели даю в ужин
Омара © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Омара © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
мы каши Нордик всякие едим, супы с капустой уважаем (в том числе и борщ), макароны мелкие типа паутинки или звездочек с мясом - тефтели, котлеты нежаренные.Гарниры уже почти любые - пюре, гречка, рис, макароны. Еще омлет в микроволновке делаю часто. Рыбу жареную ( без корочек).
Можно еще больше делать - всякие мясные суфле вычитала, супов больше овощных.
Мне кажется уже достаточно разнообразное питание. и много с общего стола.
Севилья © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Севилья © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
прям как у нас, только омлет не ест и сырники
Омара © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Омара © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Нордик - вещь, ага))
Юная Злая Реальность © (12.03.2009 01:03) Прямая ссылка
Юная Злая Реальность © (12.03.2009 01:03) Прямая ссылка
у нас хит супы. Просто овощи с мясом мы как раз после годика перестали есть с удовольствием. Поэтому делаю супы с овощами вареными. Хоть так ребенок кушает
Kores © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Kores © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
эх завидую белой завистью)) моя может иногда дать согласие и съесть 5 детских ложек супа) уж какие не варим)
nadek © (12.03.2009 11:03) Прямая ссылка
nadek © (12.03.2009 11:03) Прямая ссылка
А моя овощи из супа с треском поедает, а бульон ее не интересует)
Юная Злая Реальность © (12.03.2009 20:03) Прямая ссылка
Юная Злая Реальность © (12.03.2009 20:03) Прямая ссылка
сахаром не пренебрегала никогда.
из мяса - паровые котлетки, в т.ч. рыбные. биточки хорошо отбитые пошли в ход... (курица, индейка или молодое мясо.
вермишель маленьких форм, хорошо отваренная, чтобы не трудно жевать. гречка, рис - не любил пережевывать. картошка-пюре лучше шла.
фрукты сами по себе.
творог, взбитый с фруктами (выходит как йогурт), или сметана по такой же схеме.
Iriska™ © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
Iriska™ © (12.03.2009 00:03) Прямая ссылка
мой макароны просто обожает ест прям целыми, вообще на мой взгляд в год ребенок уже может есть взрослый стол, без экстрима конечно, если ему это нра
упсик © (12.03.2009 01:03) Прямая ссылка
упсик © (12.03.2009 01:03) Прямая ссылка
Супы, каши, тефтели-котлеты на пару и в духовке, курицу и рыбу запекаю в рукаве, получается очень мягко, овощи тушеные и на пару, макароны... Короче все, кроме жареного, жирного, копченостей, полуфабрикатов и т.д., ну, правда, это и сама почти не ем. сахар-соль - понемногу добвляю. Ну еще сырые овощи фрукты жует, печенье, сушки палоски кукурузные
Юная Злая Реальность © (12.03.2009 01:03) Прямая ссылка
Юная Злая Реальность © (12.03.2009 01:03) Прямая ссылка
это как в рукаве,?
а мне , если честно, лень в духовке деалть. Пока оттуда все вынешь, прогреешь, а потом маленький кусочек курицы запекать..((. Мы сами как не едим, на диетах.
nadek © (12.03.2009 11:03) Прямая ссылка
nadek © (12.03.2009 11:03) Прямая ссылка
Это такой длинный пакет, от которого можно отрезать кусок, засунуть туда курицу,рыбу или мясо и зажимами с 2 сторон закрепить. Получается, что оно не запекается, а тушится в собственном соку. и посуду мыть не надо)) А скумбрия так получается просто шедевр) Если нужна корочка, можно пакет в конце разрезать и печь минут 10 так просто
Юная Злая Реальность © (12.03.2009 20:03) Прямая ссылка
Юная Злая Реальность © (12.03.2009 20:03) Прямая ссылка
класс спасибо
nadek © (12.03.2009 20:03) Прямая ссылка
nadek © (12.03.2009 20:03) Прямая ссылка
да уже в годик все ест))) мясо и вареное и рагу и котелты и тефтели, макароны, рис, гречка, каши всякие, блины, супы и т.п. везед есть соль и сахар где нужно)))
Чайная роза © (12.03.2009 08:03) Прямая ссылка
Чайная роза © (12.03.2009 08:03) Прямая ссылка
омлет, оладьи и блинчики, сырники, гарниры - пюре, макароны, рис, гречку, котлетки ему делала отдельно, суп варила тоже отдельно
JaneTLL © (12.03.2009 09:03) Прямая ссылка
JaneTLL © (12.03.2009 09:03) Прямая ссылка
макароны любим очень! покупаю такие маленькие звездочки или спиральки.
мясо и тефтельки и котлеты. Я даже жарю, потом корочку снимаю.
кашу подслащиваю детским сахаром или чуток меда кладу.
омлет любит. На сковородке под крышкой на оливковом масле делаю
ну и рыбу конечно).
nadek © (12.03.2009 11:03) Прямая ссылка
nadek © (12.03.2009 11:03) Прямая ссылка
у нас уже ел мягкую курицу кусочками. макароны маленькие хорошо проварить. гречка
СмороДинка © (12.03.2009 13:03) Прямая ссылка
СмороДинка © (12.03.2009 13:03) Прямая ссылка