| Форум > Архив "Песочница" > Август 2007 года > Кризис фантазии - ЕДА |
Кризис фантазии - ЕДА
люди добрые, ну напишите плииииизззз, какое мяско и как делаете деткам.
Я не гений кулинарии, поэтому мне в подробностях :))))
Listik © (30.08.2007 13:08)
возьми небольшую часть куриного или индюшачьего филе. Мелко нарежь. Картоху кубиками нарежь, тоже небольшими, шоб в рот лезло и жевалось. сверху - помидорку, тоже нарезанную. Все в мисочку или кастрюльку ли глубокую чашку. Немного воды, соли по вашему детскому вкусу.
Я это ставлю в микро до готовности, получется эдакое рагу. Когда чуток остынет, смешиваю со сметаной (по вкусу), иногда для цвета чуток куркумы на кончике ножа. Фсе)
Котлеты, тефтели, картофельное пюре, рожки, салатики овощные, супы
Горгона © (30.08.2007 13:08) Прямая ссылка
Горгона © (30.08.2007 13:08) Прямая ссылка
вам кусочками или пюре ?))
Апо © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
Апо © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
я тоже не гений повар, делаю все просто, из мяса Ева любит говяжий язык, просто его отвариваю, остальное мясо она ест в супах. Иогда, когда делаем сами гриль или себе мясо делаем Еве тоже даю, тоесть она уже ест с общего стола. Ну а в вашем возрасте Ева любила рагу, как Инна ниже описала, единственное но, индюшка довольна сухая, я делала с бараниной. Вот :)
Anais © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
Anais © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
а моя мясо до сих пор не прожевывает :( Приходится все делать как нам, тока потом отдельно мясо достаю и в блендер (не пюре получается конечно, но мелко-мелко рубленное мясо).
Апо © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
Апо © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
моя тоже очень без удовольствия его жует, под настроение всегда
Anais © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
Anais © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
катя даже давится. Просто не может до конца прожевать. глотает так и давится :(( Котлеты - разумеется жует, все что рубленное - жует. А вот кусочки даже самые мягкие - никак :(
Апо © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
Апо © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
хоть глотает человек. Ева сразу выплевывает. котлеты тоже неплохой вариянт
Anais © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
Anais © (30.08.2007 14:08) Прямая ссылка
офф. Посмотрела ваши фотки. Соня становится блондинкой?)))
Апо © (30.08.2007 15:08) Прямая ссылка
:))) я такая же была в детстве, а потом потемнела, так что все по плану :))))
Anais © (30.08.2007 15:08) Прямая ссылка
Anais © (30.08.2007 15:08) Прямая ссылка
из крученого мяса - котлеты паровые, зразы, суфле, запеканки, супы с фрикаделькамит, те же фрикадельки отдельно, запеканки. Из рубленного гуляши, из куриного курочка в духовке или жаренная без шкуры.
Проказница © (30.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Проказница © (30.08.2007 16:08) Прямая ссылка
еще из фарша хорошо делать перцы фаршированные и голубцы, хоть обычные хоте ленивые - массу -начинку просто даешь, а овощ ребеночку мелко режешь!
Проказница © (30.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Проказница © (30.08.2007 16:08) Прямая ссылка
из индейки, телятины - блендером мясо и сухари размоченные - ну как на котлеты
и котлетки паровые
голубцы ленивые - возни больше - мясо так же в блендере, отварить капусту до полуговности (что помягче была) и размельчить либо в овощерезке либо в блендере на меньшей скорости (чтоб не в пыль)
потом все вместе + яйцо перемешать и сдлать котлетки
зразы - мясо в блендере, лук помельче жареный, яйцо в крутую, рис отварить (начинка - возм. варианты) на пленке мясо распластать, разложить начинку и свернуть рулечку
пока мелкие были - мясо отварное разбивали в блендере до состояния соуса
Dezi © (30.08.2007 16:08) Прямая ссылка
Dezi © (30.08.2007 16:08) Прямая ссылка
говядина, телятина, индейка, кролик, нежирная свинина
В блендере делаю фарш, могу добавть овощи при той же резки, вынимаю, добавляю зелень. иногда - разваренный рис.Чернослив туда же сваренный и размолотый(дева категорически не ест не сладкое)
Добавляю для скрепления детскую кашу - она же мука.
мокрыми руками формирую котлеты или тефтели - один смысл)) в емкость помещаю, заливаю козьим молоком и в микроволновку. Фантазия моя исчерпана, т.к. делаю я только это первую неделю.
Янка © (30.08.2007 17:08) Прямая ссылка
Янка © (30.08.2007 17:08) Прямая ссылка
спасибо всем!!!
Listik © (01.09.2007 17:09) Прямая ссылка
Listik © (01.09.2007 17:09) Прямая ссылка
