| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2015 года > Десерты/выпечка для вегетарианцев |
Десерты/выпечка для вегетарианцев
Подскажите проверенные рецепты, особенно интересует тесто, т.к. все рецепты которые я знаю с маслом/яйцами((
С начинкой проще разобраться
БАБАйка © (10.08.2015 22:08)
Прямая ссылка
Kedicik © (10.08.2015 23:08)
Прямая ссылка
БАБАйка © (10.08.2015 22:08)
ищи постную выпечку, будет тебе счастье
Kedicik © (10.08.2015 23:08) Прямая ссылка
Kedicik © (10.08.2015 23:08) Прямая ссылка
вот типа Брауни без яиц и масла, можно на соевом молоке http://aseasyasapplepie.com/moist-chocolate-cake-no-eggs-no-butter/
Kedicik © (10.08.2015 23:08) Прямая ссылка
Kedicik © (10.08.2015 23:08) Прямая ссылка
вот с десяток http://www.yummly.com/recipes/no-egg-no-butter-cake
Kedicik © (10.08.2015 23:08) Прямая ссылка
Kedicik © (10.08.2015 23:08) Прямая ссылка
Kedicik © (10.08.2015 23:08)
Мне бы хотелось рецепт который кто то готовил/пробовал, т.к. генеральную репетиция делать буду, а не опробованный вариант из и-нета может получиться не съедобным. Мне еще что б вкусно было т.к. вегетарианец один из всей компании, т.е. остальным не вегетарианцам должно быть тоже привычно на вкус
Бабайк © (11.08.2015 14:08) Прямая ссылка
Бабайк © (11.08.2015 14:08) Прямая ссылка
а яйца тоже не ест? выпечка без молока и масла еще туда сюда но без яиц....
я знаю хороший рецепт маффинов из рисовой муки - там нет молока и тп-но там яйца
но это единственный рецепт который люди обычные без спец заморочек никогда не догадаются что там что то не так ( а там растительное масло, вода, рисовая мука- даже не пшеничная) , но есть яйца
снеж © (11.08.2015 14:08) Прямая ссылка
снеж © (11.08.2015 14:08) Прямая ссылка
Я не знаю точно. Он съел мой пирог с творогом, творог не спрятан, там его порядочная слой т потом оказывается он и внгетерианец, а там в твороге еше и яйца были. Но я ж порядочная, теперь думаю что надо правильно приготовить, что б учесть его предпочтения.
Бабайк © (11.08.2015 15:08) Прямая ссылка
Бабайк © (11.08.2015 15:08) Прямая ссылка
блин блинский
долго молчала
“потом оказывается он вегетарианец” (с)
вегетарианцы, елси являются ово-лакто-вегетарианцами, обычно не указывают детали, а называют себя просто вегетарианцами
а там в твороге и яйца были (с) - это ово, творог - лакто
бывают отдельные “кадры” лакто-вегетарианцы либо ово-вегетарианцы, повторюсь, если не уточняют, то это ово-лакто
в противном случае, если ни молочное, ни яйца, то веган
но раз он видел творог и ел его, он явно не веган
Bastet © (11.08.2015 16:08) Прямая ссылка
Bastet © (11.08.2015 16:08) Прямая ссылка
я промолчала))
Kedicik © (11.08.2015 20:08) Прямая ссылка
Kedicik © (11.08.2015 20:08) Прямая ссылка
и без масла и без яиц сложно достаточно чтобы было вкусно да еще и остальным
можно попробовать овсяное печенье или кукурузное с орехами и сухофруктами (я пекла с кукурузной мукой т.к. овсянку нам нельзя)
http://eda.ru/desserts/recipe21282/kukuruznoe-pechene-s-mindalem
орехи и сухофрукты можно другие. вместо сиропа из топинамбура я брала кленовый. масло -обычное подсолнечное без запаха
снеж © (11.08.2015 14:08) Прямая ссылка
снеж © (11.08.2015 14:08) Прямая ссылка
О идея, а если масло заменить на маргарин из растительных жиров? Начинка там из орехов
Бабайк © (11.08.2015 15:08) Прямая ссылка
Бабайк © (11.08.2015 15:08) Прямая ссылка
не знаю. мне не нра маргарин( никогда его не использовала
снеж © (11.08.2015 15:08) Прямая ссылка
снеж © (11.08.2015 15:08) Прямая ссылка
еще вот этот неплохой рецепт -но немного специфичен все равно -
http://eda.ru/desserts/recipe31112/jablochnie-keksi-s-kuragoj
снеж © (11.08.2015 14:08) Прямая ссылка
снеж © (11.08.2015 14:08) Прямая ссылка
еще можно конфеты из орехов и сухофруктов
снеж © (11.08.2015 14:08) Прямая ссылка
снеж © (11.08.2015 14:08) Прямая ссылка
тесто фило или слоеное на маргарине - в начинку любые ягоды-фрукты, сейчас сезон. а вообще (прочитала ниже), если он ест творог, то масло тоже ест. наверняка не ест только мясо-рыбу-яйца, живое одним словом.
Лизавета N © (11.08.2015 15:08) Прямая ссылка
Лизавета N © (11.08.2015 15:08) Прямая ссылка
у меня достаточное количество друзей вегетарианцев, от слоеных пирогов без мяса-рыбы еще никто не отказывался, и никто не уточнял на чем тесто, ну они не фанаты-веганы какие-нибудь, а нормальные люди.
Лизавета N © (11.08.2015 15:08) Прямая ссылка
Лизавета N © (11.08.2015 15:08) Прямая ссылка
Вегетарианцы едят и яйца и масло, ты наверное про виганов. Просто задай в поиске десерты для виганов - их сотни
Акула © (12.08.2015 13:08) Прямая ссылка
Акула © (12.08.2015 13:08) Прямая ссылка
