Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2015 года > Салаты с киноа |
Салаты с киноа
Можно те что гарниром
Можно как самостоятельное блюдо
Посоветуйте пожалуйста )
юкси © (09.04.2015 18:04)
Прямая ссылка
юкси © (09.04.2015 18:04)
Я тоже послушаю так как я очень старалась полубить его, но никак. Друзья фаршируют им перец, но я ещё не пробовала.
Ariela © (09.04.2015 19:04) Прямая ссылка
Ariela © (09.04.2015 19:04) Прямая ссылка
оч нравится с креветками, но горошек не использовала
Киноа тщательно промыть проточной водой, откинуть на сито. В кастрюльке вскипятить 300 мл воды, подсолить. Всыпать киноа, варить до готовности (минут 15) периодически помешивая. Затем откинуть на сито, промыть проточной водой, дать её стечь, киноа остудить.
Зелёный горошек отварить в подсоленной воде, процедить через дуршлаг, остудить.
Томаты разрезать, удалить семена и сок, мякоть нарезать небольшими кубиками.
Зелень петрушки мелко нарезать.
С креветок слить рассол.
Смешать все ингредиенты, заправить лимонным соком и оливковым маслом по-вкусу.
Убрать салат в холодильник примерно на час. (Вообще чем дольше настаивается
летом с ароматными помидорами вот это вкусно:
Киноа, петрушка, помидоры, лук, острый зеленый перец, лимонный сок, соль и оливковое масло.
Божья коровка © (09.04.2015 19:04) Прямая ссылка
Божья коровка © (09.04.2015 19:04) Прямая ссылка
отличный рецепт
kiss © (09.04.2015 21:04) Прямая ссылка
kiss © (09.04.2015 21:04) Прямая ссылка
какой же унылый рецепт: промыть, остудить, откинуть, стечь... в 10 раз быстрее весь процесс и рецепт можно описать
и какой рассол у креветок?
не поленилась написала © (09.04.2015 22:04) Прямая ссылка
не поленилась написала © (09.04.2015 22:04) Прямая ссылка
Если креветки консервированые, то там рассол
Специально не редактировала для форума - скопировала как у меня хранится рецепт
я его в разных вариантах делаю
но если Вам приятно побрюзжать, то рада была помочь
Божья коровка © (10.04.2015 12:04) Прямая ссылка
Божья коровка © (10.04.2015 12:04) Прямая ссылка
я ела только 1 раз в кафе, мне оч понравился такой:
киноа
кабачок аль денте
вяляные помидоры, чуть-чуть
кинза
мята
(вроде бы сочетание двух последних компонентов не сама придумала))) вообще салат был пряный, но при этом освежающий )
So Sonya © (09.04.2015 20:04) Прямая ссылка
So Sonya © (09.04.2015 20:04) Прямая ссылка