Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2014 года > Beгектарианска выпечка |
Beгектарианска выпечка
Пожалуйста, дайте рецепты выпечки для вешетарианца - дочь просила испечь ч-н для знакомой, которая делает много добра всем . Спасибо!
Fantom © (19.11.2014 23:11)
Прямая ссылка
Fantom © (19.11.2014 23:11)
ты же понимаешь,З что тут от пристастрий зависит? если только нормальй вега- то творог, капуста, картошка, фета и шпинат, ягоды?
Kedicik © (19.11.2014 23:11) Прямая ссылка
Kedicik © (19.11.2014 23:11) Прямая ссылка
Я не сильна в теме вегетарианства. Только в общих чертах, по верхам ... Погуглила
Fantom © (20.11.2014 02:11) Прямая ссылка
Fantom © (20.11.2014 02:11) Прямая ссылка
ну гугл рулит
Kedicik © (20.11.2014 03:11) Прямая ссылка
Kedicik © (20.11.2014 03:11) Прямая ссылка
веганская или вегитарианская? знакомая что конкретно не ест?
я скорее в веганской пекарне заказала бы, все равно так дома не выйдет. к примеру яблочный пирог недавно ела - обалденно вкусный.
Krazy © (20.11.2014 01:11) Прямая ссылка
Krazy © (20.11.2014 01:11) Прямая ссылка
Вегетарианская... Подробностей не знаю,- это не моя лично знакомая, а моей дочери...за совет спасибо! Даже самой захотелось ве ганского яблочного пирога... Правда, не знаю, есть ли у нас такие
Fantom © (20.11.2014 02:11) Прямая ссылка
Fantom © (20.11.2014 02:11) Прямая ссылка
а, ну да, не поправить нельзя.
anywho если не в курсе, сами не пеките. я как-то в гостях попробовала веганский тыквенный пирог (ну как хозяйка утверждала и уговаривала хоть кусочек). А после выяснилось, что в тесте lard.
в google введите vegan bakery, делов то.
Krazy © (20.11.2014 03:11) Прямая ссылка
Krazy © (20.11.2014 03:11) Прямая ссылка
а вообще, если именно сами хочется, я бы брауни сделала. они вот очень вкусные с черным шоколадом и орехами.
две чашки муки
две чашки сахара,
3/4 чашки какао
1 чайная ложка baking powder
1 чл соли
1 чашка воды
1 чашка масла растительного
1-2 чл vanilla extract
орехи и шоколад веганский кусочками.
все хорошо перемешать, слоем в несколько сантиметров и в духовку до готовности (минут 30) при 350 F.
Krazy © (20.11.2014 03:11) Прямая ссылка
Krazy © (20.11.2014 03:11) Прямая ссылка
Спасибо! Сделаю для своей семьи. Для гостинца купила готовое красивое и вкусное
Fantom © (20.11.2014 06:11) Прямая ссылка
Fantom © (20.11.2014 06:11) Прямая ссылка
Про " поправить" и мыслей не было: всего лишь отвечала на заданный вопрос "ве ганская или вегетарианская". Не надо искать черную кошку там, где ее нет...
Я действительно боюсь тонкостей, которых не знаю и можно невольно навредить здоровью. В гугле посмотрела,- что-то не вдохновили рецепты...
Fantom © (20.11.2014 06:11) Прямая ссылка
Fantom © (20.11.2014 06:11) Прямая ссылка
И не вдохновят) пища простая и вкусная) все вкусовые ощущения получаются только благодпря специям)
Ксанка © (20.11.2014 10:11) Прямая ссылка
Ксанка © (20.11.2014 10:11) Прямая ссылка
Ну Google хорошо, если вы заранее протестируете рецепт. Иногда такое выходит, что продукты жалко :( а брауни действительно хорошие, все всегда удивляются, что они веганские.
Krazy © (20.11.2014 16:11) Прямая ссылка
Krazy © (20.11.2014 16:11) Прямая ссылка
Я одно время частенько пекла постную коврижку... Возможно, это практически и есть вегано-вегетарианское... Совершенно нормальная обычная выпечка...
И вот вопрос возник: постное и вегетарианское - это то же самое?
ПС. Крейзи, Вы убедились, что я не поправляла? Честно сказать, я даже не заметила. Только после Вашей реплики- сначала удивилась ( " о чем это?"), потом перечитала и увидела... Поверьте в мою искренность.
Fantom © (20.11.2014 17:11) Прямая ссылка
Fantom © (20.11.2014 17:11) Прямая ссылка
:)
Ой, ладно. Видать мне самой стыдно за ошибки вот я и увидела то, чего нет.
Удивительное дело - я очень много читаю, а с письменной речью беда. Эх, физики - не лирики :)
Про постное, я с православного сайта в разделе про посты несколько рецептов брала. Особенно пироги всякие с капустой или грибами прям очень хорошие.
Krazy © (20.11.2014 18:11) Прямая ссылка
Krazy © (20.11.2014 18:11) Прямая ссылка
в чем такие сложности различать вегетаряснтво от веганства?
вегетарианство - ничего мертвого, убитого
веганство - без всех продуктов животного происхождения - молочные продукты, яйца, мед
Bastet © (21.11.2014 15:11) Прямая ссылка
Bastet © (21.11.2014 15:11) Прямая ссылка
Вот только этот принцип различия я и знаю. Но боюсь тон костей. Кроме того, про яйца сумлеваюсь: животного происхождения...но я уже узнала рацион той женщины, при этом оказалось, дочь имела в виду не сладкую выпечку, а типа пирогов с на инков, так как тот человек практически живет перекусами и не успевает съесть ч-н содержательное... Остановились на пирожках с грибами и хачапури...
Fantom © (21.11.2014 16:11) Прямая ссылка
Fantom © (21.11.2014 16:11) Прямая ссылка
Оладьи из кукурузной муки http://cooking.ua/oladi-iz-kukuruznoj-muki.html Больше похожи на булочки. Печь в духовке при 200 градусах 20 минут. Как по мне хорошая идея. А кленовый сироп, если нету, можно и другим заменить, апельсиновым например.
tata244 © (20.11.2014 13:11) Прямая ссылка
tata244 © (20.11.2014 13:11) Прямая ссылка
Спасибо, когда-нибудь попробую для семьи
Fantom © (20.11.2014 17:11) Прямая ссылка
Fantom © (20.11.2014 17:11) Прямая ссылка
http://www.good-cook.ru/tort/tort_735.shtml получается вкусный, все думают что там есть копченности
печенька © (21.11.2014 23:11) Прямая ссылка
печенька © (21.11.2014 23:11) Прямая ссылка