Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2014 года > Суп на оленине |
Суп на оленине
В связи с экологичностью мяса варю ребенку. Чем его приукрасить, чтобы без экзотики, но расцветить это мрачное мясо?
Mata Hari © (24.10.2014 17:10)
Прямая ссылка
Mata Hari © (24.10.2014 17:10)
да варите любой суп на этом мясе
и борщ
и щавелевый
и просто картофельный нормально пойдет
лена © (24.10.2014 17:10) Прямая ссылка
лена © (24.10.2014 17:10) Прямая ссылка
не а там привкус специфический, даже и не знаю...
SmartCookie © (24.10.2014 18:10) Прямая ссылка
SmartCookie © (24.10.2014 18:10) Прямая ссылка
прям специальный сайт про оленину есть
http://www.oleninka.ru/recepti/sup-iz-olenini.html
а у нас часто добавляют к ней можжевельник или бруснику
Джейн Тлл © (24.10.2014 18:10) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (24.10.2014 18:10) Прямая ссылка
Спасибо большое! Тоже добавляю можжевельник и соус брусничный, но к жаркому ж.
Mata Hari © (25.10.2014 16:10) Прямая ссылка
Mata Hari © (25.10.2014 16:10) Прямая ссылка