| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2014 года > быстрые помидоры - делюсь |
быстрые помидоры - делюсь
сделала в пятницу, только что попробовала - отличные! решила поделиться, обычно сама тут подсматриваю всяко ))
помидоры мелкие, у нас сорт называется чумачок - с плотной кожицей, мясистые
каждый помидор дважды наколола вилкой и сложила в банки + укроп. рассол в теплой воде: на литр 1,5 ст.л. соли,+1,5 сахара, залила почти до верха, сверху ложку сухой горчицы, оставить при комн.температуре. мои стояли 5 дней, раньше так быстро не было ни разу, но я теплой водой (рассолом) раньше не заливала. с холодным рассолом обычно до двух недель доходят.
может кому пригодится ))
марковк © (16.07.2014 21:07)
Прямая ссылка
мне пригодицца !
обожаю соленые помидоры
а они кислые ? я люблю такие чтоб в нос шибало ))))))))
Яга © (16.07.2014 23:07) Прямая ссылка
марковк © (16.07.2014 21:07)
а я огурцы амаслосослила первый раз в свокей жизни
ем )
Beatissima © (16.07.2014 21:07) Прямая ссылка
Beatissima © (16.07.2014 21:07) Прямая ссылка
мне пригодицца !
обожаю соленые помидоры
а они кислые ? я люблю такие чтоб в нос шибало ))))))))
Яга © (16.07.2014 23:07) Прямая ссылка
спасибо!
а моя мама маринует помидоры в яблочном соку (яблоки и помидоры свои, дачные), это просто невероятно вкусно тому, кто любит маринованные помидоры.
Кайсик © (17.07.2014 00:07) Прямая ссылка
Кайсик © (17.07.2014 00:07) Прямая ссылка
закрывать нужно?
Paloma © (17.07.2014 11:07) Прямая ссылка
Paloma © (17.07.2014 11:07) Прямая ссылка
