| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2014 года > Клубника |
Клубника
Есть 3 кг клубники. Хотела заморозить на зиму, домашние не захотели. Может у кого есть интересные и необычные рецепты домашних заготовок с клубникой.
Юля © (18.06.2014 12:06)
Прямая ссылка
Юля © (18.06.2014 12:06)
кроме как варенье или перетереть с сахаром и заморозить ничего не скажу. еще компот можно, но на сейчас. не знаю, заготавливает сейчас кто-то компоты, как раньше.
ЦаЦа © (18.06.2014 12:06) Прямая ссылка
ЦаЦа © (18.06.2014 12:06) Прямая ссылка
наливку делают домашнюю
Джейн Тлл © (18.06.2014 12:06) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (18.06.2014 12:06) Прямая ссылка
ниже обсуждали интересные добавки к клубничному варенью
Kedicik © (18.06.2014 12:06) Прямая ссылка
Kedicik © (18.06.2014 12:06) Прямая ссылка
скушать с творогом, со сметаной, с йогуртом, с кефиром )))
Грейпфрут © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
с мороженым)
Kedicik © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
Kedicik © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
Эх!!
А для меня клубника съедобна только свежая. Не понимаю никакую другую.
МОжете перетереть с сахаолм, поставить в холодильник. Мои так с блинчиками любят.
таблетка © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
таблетка © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
Да, наверное так и сделаю. Свежую мои не очень любят
Юля © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
Юля © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
я люблю такую клубнику- перетертую с сахаром- в мороженое))
Camille © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
Camille © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
Кстати, кто-то советовал морозиить именно это пюре в небольших баночках.
Это лучше, чем целые ягоды. Помне - они никакие после разморозки
таблетка © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
таблетка © (18.06.2014 13:06) Прямая ссылка
не, я не морожу, просто перетираю с сахаром и охлаждаю
но да, наверно, перетертое пюре будет повкуснее целой клубники
Camille © (18.06.2014 14:06) Прямая ссылка
Camille © (18.06.2014 14:06) Прямая ссылка
+1 так всегда и морожу, прям в крохотных порциях, чтобы на кашу или мороженое.
кайсс © (18.06.2014 14:06) Прямая ссылка
кайсс © (18.06.2014 14:06) Прямая ссылка
А баночки какие используешь?
таблетка © (18.06.2014 14:06) Прямая ссылка
таблетка © (18.06.2014 14:06) Прямая ссылка
Девочки, а пропорции какие? 1 кг клубники на 1 кг сахара?
Юля © (18.06.2014 14:06) Прямая ссылка
Юля © (18.06.2014 14:06) Прямая ссылка
Яаю, что это не очень важно. Все оавно же морозить - не прокиснет.
ПРосто по вкусу.
таблетка © (18.06.2014 14:06) Прямая ссылка
таблетка © (18.06.2014 14:06) Прямая ссылка
а я набор покупала когда-то давно, там они прям разных размеров. жёсткий пластик.
кайсс © (18.06.2014 15:06) Прямая ссылка
кайсс © (18.06.2014 15:06) Прямая ссылка
Спасибо!
Это лучше, я думаю, чем просто ягоду морозить. И меньше места занимает в морозилке.
таблетка © (18.06.2014 15:06) Прямая ссылка
таблетка © (18.06.2014 15:06) Прямая ссылка
Я як морожу всегда: пюре 0,5 кг сахара +1 кг клубники и в коробочках морожу. По мне она потом ничем от свежего пюре не отличается, идет к блинам или чизкейку или мороженому.
Fialka © (18.06.2014 17:06) Прямая ссылка
Fialka © (18.06.2014 17:06) Прямая ссылка
