| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2013 года > Тёплый куриный салат |
Тёплый куриный салат
Состав:
250 г куриного филе
500 г стручковой фасоли (замороженная)
1 красный перец
1 луковица
растительное масло для жарки
Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
соль, молотый перец, сушеный укроп
Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масло и обжарить лук с перцем, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Очень нравится готовить этот салат под любимые песни Андрея Кoвалева :)
[img]http://cs314931.vk.me/v314931112/41f/nZGH8YD15wU.jpg [/img]
SonnyMore © (04.12.2013 12:12)
Прямая ссылка
про ковалева ржу.
Cat © (04.12.2013 12:12) Прямая ссылка
да, неожиданно
по ходу чтения я всё думала, почему салатом назвали второе блюдо, а тут - бац!
Моталка © (04.12.2013 12:12) Прямая ссылка
прикол
Cat © (04.12.2013 13:12) Прямая ссылка
а кто ж Ковалев то такой? Яндекс выдал: А мне все сняться твои глаза, на ресницах твоих слеза. Не забыть мне и не вернуть твою любовь. … песня А.Ковалева
Вот оно че)))))))))))
Олена-Змейка © (04.12.2013 14:12) Прямая ссылка
у нас такой свой есть, Мурманский
мы готовим, читая наизусть его вирши
Моталка © (04.12.2013 14:12) Прямая ссылка
SonnyMore © (04.12.2013 12:12)
про ковалева ржу.
Cat © (04.12.2013 12:12) Прямая ссылка
да, неожиданно
по ходу чтения я всё думала, почему салатом назвали второе блюдо, а тут - бац!
Моталка © (04.12.2013 12:12) Прямая ссылка
странно что не под Стаса Михайлова))))))))
Олена-Змейка © (04.12.2013 13:12) Прямая ссылка
Олена-Змейка © (04.12.2013 13:12) Прямая ссылка
прикол
Cat © (04.12.2013 13:12) Прямая ссылка
а кто ж Ковалев то такой? Яндекс выдал: А мне все сняться твои глаза, на ресницах твоих слеза. Не забыть мне и не вернуть твою любовь. … песня А.Ковалева
Вот оно че)))))))))))
Олена-Змейка © (04.12.2013 14:12) Прямая ссылка
у нас такой свой есть, Мурманский
мы готовим, читая наизусть его вирши
Моталка © (04.12.2013 14:12) Прямая ссылка
под его сегодняшние фигня какаянть приготовится)))
Олена-Змейка © (04.12.2013 14:12) Прямая ссылка
Олена-Змейка © (04.12.2013 14:12) Прямая ссылка
))))))
Kedicik © (04.12.2013 14:12) Прямая ссылка
Kedicik © (04.12.2013 14:12) Прямая ссылка
блин )))))))))
Leopard © (04.12.2013 14:12) Прямая ссылка
Leopard © (04.12.2013 14:12) Прямая ссылка
