| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2013 года > Осетр в фольге |
Осетр в фольге
А нет ни у кого рецепта?
У меня как-то делает свекровь очень вкусно, потом это режется на хлеб, как-то в специях, спросить возможности нет :(
Как вы его готовите?
Грейпфрут © (23.11.2013 20:11)
Прямая ссылка
Грейпфрут © (23.11.2013 20:11)
вообще не готовлю осетрину. а почему нет возможности спросить?
Kedicik © (23.11.2013 22:11) Прямая ссылка
Kedicik © (23.11.2013 22:11) Прямая ссылка
готовлю просто с солью и никаких специй вообще, - посолить, на противень, фольга сверху. полтора часа на 180С. Очень вкусно.
Лена © (23.11.2013 23:11) Прямая ссылка
Лена © (23.11.2013 23:11) Прямая ссылка
стесняюсь спросить - а где вы берете осетров? там же где и диких зайцев наверное?:)
Strawberry © (23.11.2013 23:11) Прямая ссылка
Strawberry © (23.11.2013 23:11) Прямая ссылка
у нас продают, но это не " вольного выпаса" давно, как и стерлядь
но в Киеве, я бы сказала, это вообще не популярная рыба- это и магазинов касается, и ресторанов. овт на юге шашлык из осетрины- святое практически- на море))))
а стерляди много.
Kedicik © (23.11.2013 23:11) Прямая ссылка
Kedicik © (23.11.2013 23:11) Прямая ссылка
у нас только соленые они продаются
свежих никогда не видела
Strawberry © (23.11.2013 23:11) Прямая ссылка
Strawberry © (23.11.2013 23:11) Прямая ссылка
соленая осетрина? в жизни не встречала даже
Kedicik © (24.11.2013 00:11) Прямая ссылка
Kedicik © (24.11.2013 00:11) Прямая ссылка
ой это я имела в виду стерлядь
с такими шипами на спине - это же стерлядь, да?
Strawberry © (24.11.2013 03:11) Прямая ссылка
Strawberry © (24.11.2013 03:11) Прямая ссылка
осетров - в магазине русском, в миксе
зайцев муж с охоты приносит
Лена © (24.11.2013 00:11) Прямая ссылка
Лена © (24.11.2013 00:11) Прямая ссылка
у нас в каждом супермаркете в аквариуме плавают
Грейпфрут © (24.11.2013 07:11) Прямая ссылка
Грейпфрут © (24.11.2013 07:11) Прямая ссылка
