Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2012 года > Омлет на пару |
Омлет на пару
Как это делается, вернее в какой посудине? Что-то специальное надо?
kiss © (18.12.2012 22:12)
Прямая ссылка
kiss © (18.12.2012 22:12)
да лубую тарелку, миску можно:) чаша для риса в пароварке - идеально подходит
Ксанка © (18.12.2012 22:12) Прямая ссылка
Ксанка © (18.12.2012 22:12) Прямая ссылка
То есть форфоробая посудина в пароварку пойдёт? Простите, я туплю ...
kiss © (18.12.2012 22:12) Прямая ссылка
kiss © (18.12.2012 22:12) Прямая ссылка
Да, я в стеклянной люминарк мисочке готовила всегда омлет на пару
Jungle © (19.12.2012 00:12) Прямая ссылка
Jungle © (19.12.2012 00:12) Прямая ссылка
я в керамических формах делала порционные
фарфор тоньше, но по идее тоже должен пойти
Kosh © (19.12.2012 01:12) Прямая ссылка
Kosh © (19.12.2012 01:12) Прямая ссылка
Девочки, спасибо! Вот сама бы и не додумалась.
kiss © (19.12.2012 02:12) Прямая ссылка
kiss © (19.12.2012 02:12) Прямая ссылка
Помню, делали в тонкостенном стакане, поставив его в горячую воду и помешивая, что новые слои яйца соприкасались с горячими стенками и дном стакана....
Fantom © (19.12.2012 02:12) Прямая ссылка
Fantom © (19.12.2012 02:12) Прямая ссылка
Вот это да!! Как интересно и просто!
kiss © (19.12.2012 06:12) Прямая ссылка
kiss © (19.12.2012 06:12) Прямая ссылка
получается на водяной бане... можно и мисочку с яйцом поставить в воду...
Fantom © (19.12.2012 07:12) Прямая ссылка
Fantom © (19.12.2012 07:12) Прямая ссылка