| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2012 года > ягодный пирог |
ягодный пирог
помогите, кулинарочки)
есть пачка слоеного теста и замороженная ягода: вишня, малина, клубника.
у кого есть хороший проверенный и несложный (я-кулинар-руки-из-попы)рецепт ягодного пирога? люблю мало теста и много начинки)
mamba © (19.12.2012 20:12)
Прямая ссылка
mamba © (19.12.2012 20:12)
хм...
а какой рецепт, если все готово уже?
ягоду внутрь теста и в духовку)))
ягды только присыпать сахаром и крахмалом припудрить.
шк © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
шк © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
ну я не пекла никогда ничего, может там какие-то тонкости есть)
mamba © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
mamba © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
я делаю так, все очень просто, быстро и вкусно. беру готовое слоеное тесто.. режу на пополам пластинку, немного растяиваю (сооовсем немного) и кладу начинку. Например яблоко порежу кусочками кубиками маленкими . Кладу на тесто сверху сахар сиплю и уголки между собой скрепляю. Начинку любую можно. Мама моя кладет рыбку красную.
вредина © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
вредина © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
очень вкусние растегайчики выходят
вредина © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
вредина © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
я бы просто тесто сунула в форму сбортиками, и высыпала ягоды сверху перемешав их с сахаром..
karamel © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
karamel © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
+1, можно немного крахмал добавить.
как его не лепи, все равно протекает и у меня полная фигня получается.
ЦаЦа © (19.12.2012 21:12) Прямая ссылка
ЦаЦа © (19.12.2012 21:12) Прямая ссылка
самый самый простой ирог примерно так (тесто, ягоды с сахаром и крахмалом и все)
http://stomenu.ru/vypechka/pirogi/samyj-prostoj-sloenyj-pirog-s-yagodami.html
можно взбить сметану с яйцами крахмалом и сахаром и залить ягоды
Джейн Тлл © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (19.12.2012 20:12) Прямая ссылка
тесто в форму
взбить творог со сметаной и сахаром
вмешать ягоды
выложить и запечь
Кареглазая волчица © (20.12.2012 11:12) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (20.12.2012 11:12) Прямая ссылка
ой, вот это мне понравилось:)
Ксанка © (20.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Ксанка © (20.12.2012 14:12) Прямая ссылка
и мне
и тесто есть
пойду за сметаной и творогом)
Nat-ka © (20.12.2012 15:12) Прямая ссылка
Nat-ka © (20.12.2012 15:12) Прямая ссылка
вот этого захотелось )
Я Мальвина © (21.12.2012 09:12) Прямая ссылка
Я Мальвина © (21.12.2012 09:12) Прямая ссылка
