| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2012 года > йогуртница |
йогуртница
Девочки, выбираю йогуртницу, хочу заказать в СП, посоветуйте, выбрать с одной емкостью или с баночками????? Может есть такие, кто юзал оба вида))
Тая © (28.11.2012 08:11)
Прямая ссылка
Тая © (28.11.2012 08:11)
Сейчас юзаю с баночками. У меня уже два одинаковых Мулинекса (один магазин за фишки подарил, другую купила такую же со скидкой). Она простая, без таймера, 7 баночек. Легко могу представить, насколько неудобно было бы с одной емкостью: после приготовления все равно надо бы раскладывать, потому что не удобно лазать в одну емкость, а тут достаешь из холодильника порционные баночки, мы с мужем берем их на работу на перекус, дочка съедает ровно баночку. Думаю еще, что от цены йогуртницы ее качество не зависит, уж очень прост принцип ее работы: греет до 40 градусов и держит. Ставлю с вечера, чтоб к 7 часам утра был готов (плюс-минус чуть-чуть не важно). Делала из магазинного, рыночного, рыночного топленого молока. Дочке делаю шоколадный (порошок Несквика кладу прямо в банку и размешиваю).
http://otzovik.com/reviews/yogurtnica_moulinex_djc_141/
Рокотова © (28.11.2012 10:11) Прямая ссылка
Рокотова © (28.11.2012 10:11) Прямая ссылка
Ооо)) а вторую Вы купили, чтобы за раз стока йогурта делать??
А нет гемора с мытьем этих мелких баночек??? их надо стерилизовать?? Я чет думала одну емкость помоешь и все))
Тая © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
Тая © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
Сегодня делала 7 топленых в одной и 4 шоколадных в другой. Едят 6 человек, готовить удобнее ночью за раз. Банки легко моются, я их не стерилизую, даже кипятком не обдаю.
Рокотова © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
Рокотова © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
а вы мне расскажите - какие добавки в йогурт делаете? а то я только сиропы лью фруктовые или мед. ребенок подрастает, ему и другие будут интересны. вот что такое: шоколадные, например? :)
Токсик © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
Токсик © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
Шоколадку топила в микроволновке и смешивала с уже готовым йогуртом. А сейчас прямо в начале приготовления в баночку добавляю чайную ложку с горкой какао Несквик и размешиваю до растворения. Еще клала пюре из персиков, хурмы, клубники с сахаром, но уже в готовый. Не хочется 8 часов фрукты при 40 градусах держать.
Рокотова © (28.11.2012 12:11) Прямая ссылка
Рокотова © (28.11.2012 12:11) Прямая ссылка
Спасибо! надо с какао попробовать, как-то не подумала :)
Токсик © (28.11.2012 12:11) Прямая ссылка
Токсик © (28.11.2012 12:11) Прямая ссылка
Да, еще момент про закваску: использую магазинный йогурт, какой-то немецкий натуральный или активию (где написано - натуральная), не питьевую. Пробовала заквашивать собственный йогуртом - почему-то получается ужасно кисло.
Рокотова © (28.11.2012 12:11) Прямая ссылка
Рокотова © (28.11.2012 12:11) Прямая ссылка
а я покупаю именно закваску в аптеке (в пакетике или в баночке), а потом заквашиваю своим. когда начинает кислить - опять покупаю спец закваску. обычно на месяц хватает
Токсик © (28.11.2012 12:11) Прямая ссылка
Токсик © (28.11.2012 12:11) Прямая ссылка
если информация поможет :) 2 года делаю йогурты и кефир в домашних условиях без йогуртницы. просто в кастрюльке
Токсик © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
Токсик © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
Токсик, охотно верю, что можно в кастрюле, термосе, банке)))) но вот хочу йогуртницу и все))) причем периодически появляется мысль, что ее мне хватит на пару приготовлений(( но отгоняю эту мысль подальше, ибо есть маленький ребенок)))
Тая © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
Тая © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
вот из-за маленького и готовлю :) просто те баночки, которые идут в йогуртницах - моему дитю катастрофически малы.
а как игрушка для "поиграться" конечно можно и купить :)
Токсик © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
Токсик © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
У меня по 180 мл, дочке хватает на перекус.
Рокотова © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
Рокотова © (28.11.2012 11:11) Прямая ссылка
у меня с баночками..7 штук по 150 мл...Очень нравится.Трескаем с сыном каждое утро.
Дудол"ка © (28.11.2012 12:11) Прямая ссылка
Дудол"ка © (28.11.2012 12:11) Прямая ссылка
