| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2012 года > печень кролика |
печень кролика
помню, недавно кто-то искал в продаже, значит, была задумка- рецепт))
что вкусного из нее сделать? попалась в продаже в кои веки.
Ну надо что-то отличное от" протушить в сметане или с луком", в поиске ничего нового особо не нашла
Kedicik © (07.08.2012 14:08)
Прямая ссылка
Хочешь равиолини с печенью кролика с подливкой из яблочного пюре?
Донна Душечка © (07.08.2012 15:08)
Прямая ссылка
Kedicik © (07.08.2012 14:08)
Я быстро солю,перчу,обжариваю, полив медом, получается карамелизация небольшая - очень вкусно!
Юлия © (07.08.2012 14:08) Прямая ссылка
Юлия © (07.08.2012 14:08) Прямая ссылка
имела ввиду - обжариваю быстро
Юлия © (07.08.2012 14:08) Прямая ссылка
Юлия © (07.08.2012 14:08) Прямая ссылка
Хочешь равиолини Донна Душечка © (07.08.2012 15:08)
эх, я же лодырь, тесто делать....а звучит вкусно
Kedicik © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
да можно и из готового:)
Донна Душечка © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
Донна Душечка © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
у нас готовое для пасты не продают. только свежую пасту можно купить кое-где
Kedicik © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
понятно:)
Донна Душечка © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
Донна Душечка © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
можно ещё паштет или ризотто...
Донна Душечка © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
Донна Душечка © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
короче, придется вместе куриной в пасту)))) эх
Kedicik © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (07.08.2012 15:08) Прямая ссылка
тада удачи:)
Донна Душечка © (07.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Донна Душечка © (07.08.2012 16:08) Прямая ссылка
в террин ее хорошо
еще паштет можно сделать
хотя именно кролика в чистом виде мои не очень, только если смешать с куриной печенью или нежным фаршем
и я делаю чаше всего обжарить и протушить с луком, без сметаны, в конце одавляю намного хереса
Kosh © (07.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Kosh © (07.08.2012 16:08) Прямая ссылка
ага, мы у вас такой террин покупали :) вкусно очень, но сама не знаю как это приготовить
типа паштет?
Искра © (07.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Искра © (07.08.2012 16:08) Прямая ссылка
не совсем паштет, он запекается
у меня дома ссылка есть на один из вариантов подробно и по-русски
на память я не помню детали, тк последний раз делала больше года назад
Kosh © (07.08.2012 16:08) Прямая ссылка
Kosh © (07.08.2012 16:08) Прямая ссылка
