| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2012 года > Про ежевику |
Про ежевику
Приветик, девченки! в этом году жду ПРОПАСТЬ ежевики на даче. Ее реально будет очень-очень много. Как ее вкусно заготовить на зиму? Варенье я не очень, больше люблю джемы, желе и пр. Может быть с чем-то смешать ее, в другими ягодами я имею ввиду? Буду благодарна за рецепты.
Еже Вика © (24.07.2012 17:07)
Прямая ссылка
Еже Вика © (24.07.2012 17:07)
чтобы получился джем, купите желирвоанный сахар
получится отличный джем))
Кэрри_40 © (24.07.2012 17:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (24.07.2012 17:07) Прямая ссылка
и потом к мясу, индейке- отлично
Kedicik © (24.07.2012 17:07) Прямая ссылка
Kedicik © (24.07.2012 17:07) Прямая ссылка
желирующий)))
Кэрри_40 © (24.07.2012 18:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (24.07.2012 18:07) Прямая ссылка
Джем из ежевики
Для рецепта вам потребуется:
ежевика - 3 кг
сахар - 1кг.
Ежевику варить без сахара около 10 минут на большом огне. Затем добавить сахар и варить до готовности около 20 минут.
GalinaIlina © (24.07.2012 17:07) Прямая ссылка
GalinaIlina © (24.07.2012 17:07) Прямая ссылка
Джем из ежевики с яблоками
Для рецепта вам потребуется:
ежевика - 300г
яблоки - 500г
сахар - 400-450г.
Целые яблоки разварить под крышкой с небольшим количеством воды. Всыпать вымытые и перебранные ягоды ежевики и разваривать дальше до размягчения. Протереть через сито. В пюре добавить сахар и варить до готовности. Если целые яблоки плохо развариваются целиком, то очистить их и нарезать небольшими кусками
GalinaIlina © (24.07.2012 17:07) Прямая ссылка
GalinaIlina © (24.07.2012 17:07) Прямая ссылка
наверняка получится желе
Моталка © (24.07.2012 18:07) Прямая ссылка
Моталка © (24.07.2012 18:07) Прямая ссылка
заморозить, а зимой в смузи добавлять
Стрекоза © (25.07.2012 01:07) Прямая ссылка
Стрекоза © (25.07.2012 01:07) Прямая ссылка
СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!!
Еже Вика © (25.07.2012 18:07) Прямая ссылка
Еже Вика © (25.07.2012 18:07) Прямая ссылка
