Форум >  Архив "Рецепты" >  Июнь 2012 года >  срочный вопрос (замена блюда) +вино

срочный вопрос (замена блюда) +вино

приходят гости (ниже была моя тем про пельмени), так вот, муж сообщил, что кое-кто не ест рис, пасту и равиоли. пельмени нагло приравняли к равиоли и мне предложено готовить что-то другое (потому что одному человеку отдельное блюдо я готовить не стану, по многим причинам). меню выглядит в итоге так: грибной крем-суп ????? плато сыров с виноградом (хлеб к супу и плато предполагается домашний) мороженое с клубникой и взбитыми сливками (морож. домашнее) что бы такое несложное приготовить? (уже все равно, из любой кухни мира!) есть фарш может блинчики нафаршировать? (ни разу не делала... ыыы...) что-то бы такое, чтобы запечь, например... и чтобы не запороть. есть фарш 700гр, мука, сливки, яйца, молоко, лук, ветчина, томаты для соуса, пюре есть разводяшное на крайний случай :) картошки мало. ну еще разные продукты есть, овощи все кончились, фрукты есть... лень в магазин идти, дел еще дома выше крыши... 5 взрослых, 2 детей и если кто-то разбирается, дайте плиз совет по винам, какое к сырам (обычный набор), какое к супу лучше? вдруг у меня найдется нужное :)
Koh-Lanta © (01.06.2012 02:06)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


еще есть филе индейки и телятины в морозилке... зеленый горошек там же, фасоль зеленая там же...
Koh-Lanta © (01.06.2012 02:06)
Прямая ссылка

телятину можно протушить с крупно нарезанной морковью и зеленым горошком, сельдереем, картофелей и майораном. не парадное блюдо, но раз планировали пельмени..... можно биф бургиньон сделпать
Kedicik © (01.06.2012 02:06)
Прямая ссылка

потушить индейку с фасолью в томатном (или еще каком) соусе - для тех кто пельмени не ест
Dezi © (05.06.2012 16:06)
Прямая ссылка

к супу вино не вижу вообще, смысл? ну или белое тогда. к сырам- красное но если честно, если зватьт гостей, а лень пойти в магазин- мне непонятно)
Kedicik © (01.06.2012 02:06)
Прямая ссылка

я не успеваю уже, все было закуплено и предусмотрено до вчерашнего вечера. надо очень напрячься для магазина, а мне таки да, лень я их не звала, они сами напросились :)
к © (01.06.2012 09:06)
Прямая ссылка

они пьют вино ко всему, отсюда и вопрос... ок, белое, "продолжить" аперитив можно а дальше красное, все логично спасибо!!!
к © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

а если пельмени на манты заменить? (раз уж есть фарш+немного картофеля)? мы в своей семье делаем начинку для мантов: фарш+лук+картофель. и возиться меньше, чем с пельменями и к равиоли точно никто не приравняет :))))
Токс © (01.06.2012 06:06)
Прямая ссылка

скажут, что это очень большие равиоли :) и возни много... и пельмени уже налеплены...
Koh-Lanta © (01.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

ну вот выпендриваются( может ачму?)(я ее шибко люблю),или чебуреки...
Лис © (01.06.2012 08:06)
Прямая ссылка

в таком случае я бы все-таки приготовила любителю легкой пищи что-то простое - из того же филе куриного или рыбы + овощи на гарнир - это не трудоемко, а остальные поедят равиоли. всем не угодить, имхо
Лама © (01.06.2012 09:06)
Прямая ссылка

он не любитель легкой пищи, он просто рис и пасту не любит
к © (01.06.2012 09:06)
Прямая ссылка

мне кажется что блинчики с мясом тоже приравняют к пасте - теже каннелони. И ачму тоже к пасте (лазань с сыром :). И надо русское блюдо или уже все равно ?
Джейн Тлл © (01.06.2012 09:06)
Прямая ссылка

уже все равно, я даже в теме написала :) нет, думаю, что блинчики они отличат от пасты
к © (01.06.2012 09:06)
Прямая ссылка

голубцы (молодая капуста или виноградные листья) мясо в духовке на подушке из овощей (у тебя ниже написана зелёная фасоль, добавь паприку полосками, лук) или овощи отдельно вок с кунжутом
Кайсик © (01.06.2012 09:06)
Прямая ссылка

и картошку по деревенски - не чищеную, нарезанную ломтиками и зарумяненную
лилу © (01.06.2012 09:06)
Прямая ссылка

разве что отварить её:))
Кайсик © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

слушай ну они же прямо требовали пельменей !!!!!!!!!!!!! типо а вот у друзей жена она нас кормит а ты ??? вот засранцы
Яга © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

они не именно пельмени, а русскую кухню. и про жену тут речь шла, мол, голубцы делает. я их сроду не делала и не стану. и сама не люблю и муж есть не станет
к © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

слушай сделай им из фарша люля кебаб кухня кавказа колбаски на палочках такие а на гарнир всякие овощи а вообще таким гостям - хвост от селедки в зубы
Яга © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

у тебя есть проверенный рецепт или гуглить идти? вроде где-то у меня были палочки!
к © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

нету проверенного но просто по хорошим сайтам можно пошукать
Яга © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

ок, пошла :) главное! есть палочки! это невидно, но факт так что может и вариант и пицца есть на всякий случай :)))))))))))))
к © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

невидано :)
к © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

скажи что тоже русская кухня ))))) гы с кавказа типо ))))
Яга © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

у Бабайки в личке проверенный есть :)
Т © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

посмотрела, нет
к © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

http://forum.say7.info/topic2949.html ыыыыыыыыыыы
у меня ВСЕ ЕСТЬ дома :) © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

и чеснока туда побольше )))))))) чтоб они потом дышали аки змеи ))))))
Яга © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

короче, налеплю че-нить... :)
после 2 чашек кофе верю в себя :))) © (01.06.2012 11:06)
Прямая ссылка

и вот http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_102.shtml
Яга © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

и ВООООТТТТТТТ http://dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-91.shtml
Яга © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

аха, от тухлой! ниче б не стала готовить
Fenya © (01.06.2012 20:06)
Прямая ссылка

а наши иностранцы не любят голубвцы, в лучшем случае выкидывают капусту, но обычно просто не едят :) И намного чаще выберут шашлык, если что-то боль-менее местное (а не итальянское или французское)
Джейн Тлл © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

ну может им тоже не особо понравилось, а поговорить же надо :) я Яге рассказывала, там очень милые тактичные люди :)))
к © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

вот прикинь, сделаю я одному человеку мясо отдельно, ок, так у меня как минимум восстанет старшая, что она не хочет то же, что и все, а тоже хочет отдельно (и причем не мясо), оно мне надо? ломаю голову, что готовить...
к © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

а горшочки есть? может мясо в горшочках сделать?
Т © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

вопрос снят, всем спасибо :)
к © (01.06.2012 10:06)
Прямая ссылка

вино к сырам одно - красное. а к салату можно что нибудь полегче - белое или розовое, лето все таки
kelly © (01.06.2012 11:06)
Прямая ссылка

лазанью? спагетти?
Beatissima © (01.06.2012 11:06)
Прямая ссылка

пасту человек не ест :)
Koh-Lanta © (01.06.2012 12:06)
Прямая ссылка

не увидела)
Beatissima © (01.06.2012 14:06)
Прямая ссылка

К сыру можере грецкие орехи приложить.
Geraldin © (01.06.2012 15:06)
Прямая ссылка

салата нет видимо кто-то из гостей на диете - пусть вместо пельменей ест салат я ессно овощной имею в виду - типа греческого например
Dezi © (05.06.2012 16:06)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору