Форум >  Архив "Рецепты" >  Июнь 2012 года >  лисички

лисички

имею килограмм лисичек что с ними сделать? если с картошкой - как? можно пошагово :)))
так то вот :) © (28.06.2012 20:06)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


почистить-промыть, минут 10 проварить, потом обжарить с луком, добавить отварной молодой картофель, все вместе протомить и съесть!
Н@тк@ © (28.06.2012 20:06)
Прямая ссылка

не варите, а просто обжарте! Лисички можно не варить.
Maiko © (28.06.2012 20:06)
Прямая ссылка

ок. попробую :)
так то вот :) © (28.06.2012 20:06)
Прямая ссылка

я предпочитаю перестраховаться
Н@тк@ © (28.06.2012 20:06)
Прямая ссылка

а от чего страхуются? мне просто на сковороду и поджарить не очень вкусно, а с приваренными _ОЧЕНь_
Bastet © (29.06.2012 00:06)
Прямая ссылка

и можно в сливках чуть протушить)
Kedicik © (28.06.2012 22:06)
Прямая ссылка

еще люблю суп- лсиички с луком обжарить, потом туда картошку, залить кипятком, много зелени в конце0
Kedicik © (28.06.2012 22:06)
Прямая ссылка

Кедь, а напиши про суп поподробнее :))
так то вот :) © (28.06.2012 23:06)
Прямая ссылка

так куда еще подробнее-то))))))ну еще черный перец))))))))
Kedicik © (28.06.2012 23:06)
Прямая ссылка

гы
Vasha Glasha © (29.06.2012 03:06)
Прямая ссылка

Не мыть - а просто протереть влажной тряпкой. Вкус будет совершенно иным - богатым и насыщенным. Грибы, которые не нужно варить - лисички, белые, подосиновики, подберезовики, маслята, сыроежки - лучше не мыть вообще. Гриб - это губка, при мытье он вбирает дикое количество воды и становится водянистым на вкус. Ну, если только их неопрятно собирали и они изваляны в песке - можно помыть. Но тогда - лучше обсушить на полотенце. Жарить на предварительно хорошо разогретой сковороде (лисички любят сливочное масло, которое можно добавить в конце жарки). Лук - если любите, можно добавить.
Фиолетовая Птица © (29.06.2012 22:06)
Прямая ссылка

очень соглашусь
Кайсик © (29.06.2012 23:06)
Прямая ссылка

а я люблю скользкие вареные белые грибы)))
Лис © (30.06.2012 20:06)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору