| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2012 года > Закуски |
Закуски
У мужа на носу ДР. Будем праздновать на даче, шашлык, плов в казане... Подкиньте идей по поводу закусок, что можно сделать быстро и несложно?
melina © (17.04.2012 14:04)
Прямая ссылка
melina © (17.04.2012 14:04)
свежие овощи, маринованные овощи, запеченые овощи, сыр - к плову и шашлыкам выше крыши.
Лизавета N © (17.04.2012 14:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (17.04.2012 14:04) Прямая ссылка
+1 за свежие овощи и солености
Лис © (17.04.2012 15:04) Прямая ссылка
Лис © (17.04.2012 15:04) Прямая ссылка
запеченые перцы с помидорами + репчатый лук и зелень тоже вкусно. но я вообще не понимаю ежегодного вопроса "холодные закуски" к шашлыкам. как-то традиционно овощи. если где-то что-то еще попробовали - то можно запомнить и тоже брать, но всю жизнь ездить на шашлыки и вдруг озадачиться...)
Лизавета N © (17.04.2012 15:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (17.04.2012 15:04) Прямая ссылка
мне кажется к шашлыку и плову достаточно свежих овощей и много зелени:) мням..... у нас на даче еще снег лежит:( еще можно на гриле баклажаны запечь. А к свежим овощам я делаю типа соуса: кефир смешиваю с брынзой фетаки и мелко рублю зелень(укроп, петрушка). Все это смешиваю до однородной массы....... эх, с зеленью и шашлыком оч вкусно. А, еще лаваш неплохо к этому столу:)
Ксанка © (17.04.2012 15:04) Прямая ссылка
Ксанка © (17.04.2012 15:04) Прямая ссылка
лаваш, да, обязательно! и рулетики из лаваша тоже хорошо идут.
Мы ещё сыр режем
Василиса М © (17.04.2012 16:04) Прямая ссылка
Василиса М © (17.04.2012 16:04) Прямая ссылка
да,да! лаващ и черемшу
Лис © (17.04.2012 18:04) Прямая ссылка
Лис © (17.04.2012 18:04) Прямая ссылка
еще кроме свежих овощей, можно сделать салат из запеченных овощей (помидоры, баклажаны, кабачки/патисоны, перцы и т.д. запечь, почистить и порезать, добавить лук и чеснок) с приправами из зелени и растит.маслом. Вкус оригинальный;)
ник © (17.04.2012 15:04) Прямая ссылка
ник © (17.04.2012 15:04) Прямая ссылка
+100 мой любимый салат
маня © (17.04.2012 18:04) Прямая ссылка
маня © (17.04.2012 18:04) Прямая ссылка
я так икру делаю :)
Лис © (17.04.2012 18:04) Прямая ссылка
Лис © (17.04.2012 18:04) Прямая ссылка
ну там конечно не так мелко надо резать, но все равно как каша получается, но вкусно;)
ник © (17.04.2012 23:04) Прямая ссылка
ник © (17.04.2012 23:04) Прямая ссылка
у нас в последнее время идут на ура грибы, завернутые в бекон и запеченные на гриле.
spring © (17.04.2012 18:04) Прямая ссылка
spring © (17.04.2012 18:04) Прямая ссылка
вот моя коронная закуска, сперто с гуд-кука, делается оч быстро
http://www.good-cook.ru/salat/salat_201.shtml
Fenya © (18.04.2012 02:04) Прямая ссылка
Fenya © (18.04.2012 02:04) Прямая ссылка
