| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2012 года > 0,5 кг морского коктейля))) |
0,5 кг морского коктейля)))
Девочки, нужен совет. Подскажите пожалуйста что приготовить. Есть сметана, молоко, авокадо...сливок нет. Есть белое сухое вино....У меня вообще нет никаких идей(
СПАСИБО!
Бэмби © (27.01.2012 15:01)
соус для пасты сделай) помидоры есть?
Kedicik © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Нетууу и на мороз выходить не охота.
Какой соус?
Бэмби © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Бэмби © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
ну были бы- лук-чеснок обжарить, туда морегадов, пару минут готовить, потом белое вино, помидоры рубленые, можо прованские травы,и еще пару минут готовить.
туда же можно каперсы
Kedicik © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Кедь, а ты сразу гадов обжариваешь? Не надо предварительно варить? Я обычно минут 7 варю, потом тушу...много, да?
Бэмби © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Бэмби © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
вмешаюсь-я не варю предварительно
сразу на разогретую сковороду с маслом, в котором чуть-чть обжарить раздавленый чеснок
они в "собственном соку дойдут"
+ разные добавки(сливки и др)
Саша С. © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Саша С. © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Вот наверное от длительной обработки у меня всегда жестковато! Спасибо!
Бэмби © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
угу, их легко " резиновыми" сделать
Kedicik © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Я мастер)
Бэмби © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
ага, я быстро все
Kedicik © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Kedicik © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
ризотто можно
etana © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
etana © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Куриное филе в тесте
Ингредиенты:
20 небольших куриных филе (по 150 г)
20 ломтиков бекона
2 кг готового слоеного теста
большой пучок базилика
2 яйца
свежемолотый черный перец
Приготовление:
1.Каждый кусок филе слегка отбить и поперчить (не солить!), посыпать измельченными листьями базилика, свернуть в «трубочку», завернуть в бекон.
2.Слоеное тесто разрезать на 20 прямоугольников, обернуть тестом филе с беконом, смазать взбитым яйцом.
3.Запекать в разогретой до 170 °С духовке 15 мин. Подать, разрезав на 3-4 части.
просто и вкусно на мой взгляд)
фросяя © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
А где морские гады?)))
Бэмби © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
прошу прощения,это я влезла без разрешения)
фросяя © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
))))Пониль.
Возьму на заметку рецептик))
Бэмби © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
для меня актуально,дома филе куриное))))
фросяя © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
фросяя © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Засунуть подальше своих гадов и разморозить к ужину филе?)) Идея!!!! Пасиб)
Бэмби © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
на здоровье)
а может без теста в кляре сделаю кусочками)
фросяя © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Пасту, ризотто, салат, супик. Чиоппино - сказала бы я неделю назад))
Mata Hari © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Mata Hari © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Про салатик можно подробнее? Дома есть авокадо!!!
Бэмби © (27.01.2012 15:01) Прямая ссылка
Да у меня нет четких рецептов)
Ну, например, коктейль этот, авокадо, грушу плотную настругать и заправить сливками с горчицей.
Или смешать две твоих составляющих с дорблю, ананасом и заправить.
Mata Hari © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Mata Hari © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Тьфу, пропустила: в первый смесь салата накидать типа "Белой дачи" или руками честно порвать что-нить типа "Айсберга")
Mata Hari © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Mata Hari © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Эх, засуну пакет обратно в морозилку...того нет, этого тоже)))
Пасиб. Завтра куплю зелень, сливки, помидоры.
Бэмби © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Спасибо всем) Засунула пакет в морозилку) Куплю сливки, помидоры и зелень завтра))
Бэмби © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
можно приготовить спагетти с морсмким коктейлем, рис с морским коктейлем и пиццу тоже. или селат с кунжутом и соевым соусом и лимоном.
Вода-лейка © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
Вода-лейка © (27.01.2012 16:01) Прямая ссылка
