Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2011 года > разыскивается рецепт |
разыскивается рецепт
есть в наличии неск яблок - уже почистила, собиралась делать шарлотку
но теперь хочу сделать пирог - нижний корж из вкусного теста, потом яблоки, такие крупными дольками карамелизированными, а сверху - тонко-тонко желе
если есть рецепт, поделитесь пожалуйста
москвичка © (03.11.2011 20:11)
Прямая ссылка
москвичка © (03.11.2011 20:11)
я так понимаю ты тарт хочешь
наверняка у чадейки есть рецепты
Vasha Glasha © (03.11.2011 21:11)
Прямая ссылка
Vasha Glasha © (03.11.2011 21:11)
Спасибо:) сейчас пойду творить:)
москвичка © (03.11.2011 22:11) Прямая ссылка
москвичка © (03.11.2011 22:11) Прямая ссылка
как раз сегодня я первый раз делала тарт. не буду рассказывать сколько я возилась, и карамель получилась не с первого раза (в моей книжке неправильно написано как делать, но это я узнала уже потом), ездили в магазин докупать продукты *далее непечатное*, но в итоге получилось _очень_ вкусно )))))))
Fialka © (04.11.2011 01:11) Прямая ссылка
Fialka © (04.11.2011 01:11) Прямая ссылка
гы:) а что надо было докупать?
и что это за книга такая с неправильными рецептами?
Vasha Glasha © (04.11.2011 04:11) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (04.11.2011 04:11) Прямая ссылка
за маслом ездили, у меня дома лишнего нет, покупаю всегда под конкретный рецепт, не рассчитывая на повторные попытки )))
У меня эстонская книга про яблочные пироги, первый раз такое, обычно по рецептам этих авторов всегда получается, я прям в недоумении. Ну зато посмотрела ролик где Гордон Рамзи учит делать карамель, живенько ))))
Fialka © (04.11.2011 11:11) Прямая ссылка
Fialka © (04.11.2011 11:11) Прямая ссылка
я тоже часто смотрю его рецепты на ютюбе:)
Vasha Glasha © (04.11.2011 17:11) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (04.11.2011 17:11) Прямая ссылка
ага, тарт татен, полно рецептов. И есть с шоколадным тестом, вот такой
http://www.good-cook.ru/tort/tort_292.shtml
Джейн Тлл © (04.11.2011 18:11) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (04.11.2011 18:11) Прямая ссылка
а не хочешь цветаевский? немного не то, но тоже вкусно:))
Кайсик © (03.11.2011 21:11) Прямая ссылка
Кайсик © (03.11.2011 21:11) Прямая ссылка
Мужской рецепт шарлотки:
Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны.
Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз.
Протрите стол от желтков, будьте аккуратны.
Итак, у нас в тазике 5 желтков.
Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.
Попробуйте еще раз вставить венчики - теперь до щелчка.
Взбивайте.
Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.
В итоге у Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.
Пора доставать муку.
Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками. Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.
Примите душ.
Возьмите 4 яблока и острый нож.
Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт.
Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его.
Нарежьте яблоки кубиками и помните - нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Обработайте йодом указательный и средний пальцы.
Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой.
Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет - не смоете.
Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку.
Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку.
После пережитого, с чувством выполненного долга. Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное.
БАБАйка © (04.11.2011 09:11) Прямая ссылка
БАБАйка © (04.11.2011 09:11) Прямая ссылка
ГЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ
lucky © (04.11.2011 10:11) Прямая ссылка
lucky © (04.11.2011 10:11) Прямая ссылка
Супер!!!
kiss © (04.11.2011 23:11) Прямая ссылка
kiss © (04.11.2011 23:11) Прямая ссылка
гыыы))))
Elly © (05.11.2011 13:11) Прямая ссылка
Elly © (05.11.2011 13:11) Прямая ссылка
супер
milenikaya © (05.11.2011 15:11) Прямая ссылка
milenikaya © (05.11.2011 15:11) Прямая ссылка
особенно про яйца улыбнуло))
kashtanchik © (06.11.2011 06:11) Прямая ссылка
kashtanchik © (06.11.2011 06:11) Прямая ссылка
почему то не смешно
это прок каких идиотов написано?
Кэрри_40 © (06.11.2011 15:11) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (06.11.2011 15:11) Прямая ссылка
это шутка (подсказываю)
БАБАйка © (06.11.2011 19:11) Прямая ссылка
БАБАйка © (06.11.2011 19:11) Прямая ссылка
но не смешная)))
Кэрри_40 © (06.11.2011 20:11) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (06.11.2011 20:11) Прямая ссылка
Не знаю... У меня знакомые мужчины хохочут.
Виллина © (06.11.2011 22:11) Прямая ссылка
Виллина © (06.11.2011 22:11) Прямая ссылка
мне тоже смешно было в первый раз, хотя у меня муж хорошо готовит, смысл шутки всё равно ясен
мне и про блодинок смешно) из той же оперы
Моталка © (06.11.2011 22:11) Прямая ссылка
Моталка © (06.11.2011 22:11) Прямая ссылка
Я даже знаю двух женщин, которые могут готовить только по такой инструкции)))
БАБАйка © (07.11.2011 00:11) Прямая ссылка
БАБАйка © (07.11.2011 00:11) Прямая ссылка
ой я тоже не великий кулинар
поляны точно не накрываю, лучше застрелиться
Моталка © (07.11.2011 09:11) Прямая ссылка
Моталка © (07.11.2011 09:11) Прямая ссылка
а че типа зима? да? холодно "дальше нецензурно"
сейчас картина была: ввиду забывания в багажнике моего авто уже 2! пар угг и такого же количества резиновых сапог (у меня там новая гардеробная, ага), пошла в магаз (ровно два подъезда, чесс слово) в меховых сланцах, плюшевом костюме и пуховике нараспашку. Тапки, ессно, на голую ногу:))) -от реакции и комментариев прохожих теток с дитятками (судя по виду - няньки) ржу до сих пор:)
москвичка © (06.11.2011 14:11) Прямая ссылка
москвичка © (06.11.2011 14:11) Прямая ссылка
не туда:) сотрите, пожалста
москвичка © (06.11.2011 14:11) Прямая ссылка
москвичка © (06.11.2011 14:11) Прямая ссылка