| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2011 года > тоже дурвопрос. Про пельменницу |
тоже дурвопрос. Про пельменницу
Раньше лепила всегда сама, сейчас за неимением времени,пытаюсь сделать пельмени с помощью вот такой штуки. Все бы ничего, но они у меня не выпадают из нее сами, сколько я не катала, держатся крепко и приходится их выковыривать буквально - каждый с помощью ножа.
Что я делаю не так?
Dolce © (05.10.2011 15:10)
может надо смазать ее маслом ??
я не знаю ..
Яга © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
смазывала сегодня - хуже слепляются, но не выпадают все равно
Dolce © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Dolce © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
обязательно смой масло!!!
Еффа © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Еффа © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
смою!
Dolce © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Dolce © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
о вычитала на одном форуме что ее надо обильно обсыпать мукой и тогда не будет прилипать
во )))))))))))
Яга © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Яга © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
уже тоже про это думала
Dolce © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Dolce © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
а ты ее посыпаешь мукой до выкладки на нее теста?
Еффа © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Еффа © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
нет, а надо?
Dolce © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Dolce © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
конечно! Тогда ты прокатываешь, снимаешь "юбочку" и, перевернув, получаешь порцию пельменей
Еффа © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Еффа © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
спс!
Dolce © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Dolce © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
+1
Н@тк@ © (05.10.2011 18:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (05.10.2011 18:10) Прямая ссылка
ой не за что
я руками быстрей налеплю чем от туда вытряхну, выкинула эту вещь давно
Nat-ka © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Nat-ka © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
и я тоже, не смогла ей пользоваться
елеша с чужого компа, пока обновляют 1С © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
елеша с чужого компа, пока обновляют 1С © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
у мамы была такая в совковые времена.
сейчяас руками лепит.
Beatissima © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
Beatissima © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
и у моей тоже:)
сейчас говотые покупает, у нас очень вкусные продаются
Strawberry © (05.10.2011 16:10) Прямая ссылка
Strawberry © (05.10.2011 16:10) Прямая ссылка
мукой обильно посыпать ее, потом стелить пласт теста, вылетают как миленькие, сто лет такой пользуюсь, раз-раз и 40 пельмешек)))
111 © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
111 © (05.10.2011 15:10) Прямая ссылка
а где такая штука продается?
виш © (05.10.2011 16:10) Прямая ссылка
виш © (05.10.2011 16:10) Прямая ссылка
у меня со стародавних времен.
Подруга в Ашане не так давно покупала.
Dolce © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Dolce © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
обильно поисипать мукой ту сторону блина из теста, которую на неё выкладываете, наполнить, потом накрыть вторим блином, рукой придавить, посипать мукой и качалкой раскатать по всем пельменям пока на отделятся друг от друга. Вилетают все - без проблем!
Maria © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
Maria © (05.10.2011 20:10) Прямая ссылка
