| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2011 года > Как приготовить осетрину? |
Как приготовить осетрину?
Чтобы было вкусно и желательно целиком
Зай-ча © (05.09.2011 14:09)
Прямая ссылка
в рукаве бааальшом,лимончиком ее слегка и соли немног и все)она божественно вкусная в этом виде)
Люлю © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
приветы)
ты соневалась???))))
Люлю © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
еще чего!
в тебе-как в себе)
гвоздика © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
ну...рыбак рыбака )))
Люлю © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
))
гвоздика © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
Зай-ча © (05.09.2011 14:09)
ооооооооо)))))))))
в астраахани осетрину посто нарезают кусочками примерно кбик 3х3 см.и отваривают в соленой воде с лаврушкой, перец горошком и луком.
потом внимают, складывают на большое блюдо и гусо посыпают укропом.
пожают с отварной картошкой.
вещь.
а можно просто на порционные стейки покрамсать, выложить напротевень, сверху тонко нашинкованный лк, на него кругляши помидора, засыпать сыром.запечь в дузовке до рум корки.
когда в духовку будешь ставить налей воды примерно в палец толщиной. иначе суховато будет.
гвоздика © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
гвоздика © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
в рукаве бааальшом,лимончиком ее слегка и соли немног и все)она божественно вкусная в этом виде)
Люлю © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
приветт крастотка)
завтра готова?
гвоздика © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
гвоздика © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
приветы)
ты соневалась???))))
Люлю © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
еще чего!
в тебе-как в себе)
гвоздика © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
ну...рыбак рыбака )))
Люлю © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
))
гвоздика © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
я запекаю в фольге, полив белым вином + веточка петрушки с колечком лука
Донна Душечка © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
Донна Душечка © (05.09.2011 15:09) Прямая ссылка
целиком не знаю, люблю просто обжарить с солью перцем и накрыть обжаренным лучком. усе Такая вкусная рыба что и ненадо ничего больше
Лис © (05.09.2011 16:09) Прямая ссылка
Лис © (05.09.2011 16:09) Прямая ссылка
тьфу ты, со стерлядкой перепутала)
Лис © (05.09.2011 17:09) Прямая ссылка
Лис © (05.09.2011 17:09) Прямая ссылка
целиком не ела, шашлык, и тушеная вкусная- хотя я не лю тушеную рыбу обычно
Kedicik © (06.09.2011 00:09) Прямая ссылка
Kedicik © (06.09.2011 00:09) Прямая ссылка
