Форум > Архив "Рецепты" > Август 2011 года > рыба в фольге |
рыба в фольге
вчера делала на ужин, может кому пригодится легкий и быстрый рецепт.
сделать лодочку из фольги. филе белой рыбы (я брала треску) посыпать с 2х сторон любой приправой для рыби, уложить посередине. свержу выложить овощи (морковка тонкой соломкой, сельдерей черешковый порезанный, порей порезанный - у нас продаются готовые смеси свежие для супа, но можно и самим порезать), сверху мелко половинку томата и мелко порезанные маслины. полить лимонным соком, 1/2 чл оливкового масла, перец из мельнички и немного соли тож из мельнички. закрыть "лодочку" и в разогретую на 200С духовку на 30-40 мин (зависит от размера рыбы). мужу был еще рис дикий на гарнир, мне хватило и так.
finnочка © (03.08.2011 13:08)
Прямая ссылка
finnочка © (03.08.2011 13:08)
моя еда))) надо попробовать
Fri:ДА © (03.08.2011 13:08) Прямая ссылка
Fri:ДА © (03.08.2011 13:08) Прямая ссылка
я люблю целиком, черри помидоры, каперсы, можно сладкий перец)
но тема та же) да)
Kedicik © (03.08.2011 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (03.08.2011 13:08) Прямая ссылка
а если фольгу заменить на бумагу для запекания то вообще ммых)
снеж © (03.08.2011 13:08) Прямая ссылка
снеж © (03.08.2011 13:08) Прямая ссылка
а почему?
Моталка © (03.08.2011 15:08) Прямая ссылка
Моталка © (03.08.2011 15:08) Прямая ссылка
а в чем фишка СОЛИ из мельнички?
Клава © (03.08.2011 14:08) Прямая ссылка
Клава © (03.08.2011 14:08) Прямая ссылка
в том что она крупная и она совсем другая на вкус
finnочка © (03.08.2011 15:08) Прямая ссылка
finnочка © (03.08.2011 15:08) Прямая ссылка
я НЕ из мельнички сто лет и не использовала)
Kedicik © (03.08.2011 18:08) Прямая ссылка
Kedicik © (03.08.2011 18:08) Прямая ссылка