| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2011 года > Белый перец |
Белый перец
Мне как то подарили несколько мельничек с приправами, которые я с удовольствием использую. Все кроме белого перца. Его запах мне напоминает запах в коровнике в деревне. Пробовала добавлять его к овощам, но даже если добавить совсем чуть чуть специфический запах отбивает аппетит.
У меня что то неправильно с абонянием или я не отношусь к ценителям этой пряности?
не пойму я © (14.08.2011 22:08)
Прямая ссылка
у меня все в порядке с обонянием, но смесь перцев с "запахом коровника" мой нос тоже оскорбляет
Лама © (14.08.2011 22:08) Прямая ссылка
гы:))))
Донна Душечка © (14.08.2011 23:08) Прямая ссылка
не пойму я © (14.08.2011 22:08)
у меня белый только в смеси 4-х перцев - пользуюсь.
Kartinka © (14.08.2011 22:08) Прямая ссылка
Kartinka © (14.08.2011 22:08) Прямая ссылка
А я все никак не могу найти блюдо, в которое бы его засыпать(. Оказывается, надо искать в азиатских кухнях, а я считала его европейским извращением(
Кристаллик © (15.08.2011 04:08) Прямая ссылка
Кристаллик © (15.08.2011 04:08) Прямая ссылка
Тоже есть в смеси перцев, но тоже улавливаю легкий душок. Но когда он отдельно, то просто вонь, независимо от термической обработки.
Автор © (15.08.2011 07:08) Прямая ссылка
Автор © (15.08.2011 07:08) Прямая ссылка
+1
Beatissima © (15.08.2011 16:08) Прямая ссылка
Beatissima © (15.08.2011 16:08) Прямая ссылка
у меня все в порядке с обонянием, но смесь перцев с "запахом коровника" мой нос тоже оскорбляет
Лама © (14.08.2011 22:08) Прямая ссылка
так... завтра обязательно куплю
Vasha Glasha © (14.08.2011 23:08) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (14.08.2011 23:08) Прямая ссылка
гы:))))
Донна Душечка © (14.08.2011 23:08) Прямая ссылка
его обычно применяют в азиатской кухне (китай там, таивань). мне он коровником не пахнет:)
Matrix © (14.08.2011 23:08) Прямая ссылка
Matrix © (14.08.2011 23:08) Прямая ссылка
я белый использую только без термической обработки. Если его нагревать, действительно начинает вонять.
Maiko © (14.08.2011 23:08) Прямая ссылка
Maiko © (14.08.2011 23:08) Прямая ссылка
похожие ассоциации))
Моталка © (15.08.2011 00:08) Прямая ссылка
Моталка © (15.08.2011 00:08) Прямая ссылка
его вроде к рыбе, не?
Beatissima © (15.08.2011 16:08) Прямая ссылка
Beatissima © (15.08.2011 16:08) Прямая ссылка
кстати, если он в мельнице вместе с лимонной цедрой, то не такой э.. коровий)
Моталка © (15.08.2011 22:08) Прямая ссылка
Моталка © (15.08.2011 22:08) Прямая ссылка
У меня такие же ассоциации, так и не нашла ему применения)))
БАБАйка © (16.08.2011 11:08) Прямая ссылка
БАБАйка © (16.08.2011 11:08) Прямая ссылка
я в заправку к салатам на базе йогуртов его часто добавляю
Kedicik © (15.08.2011 17:08) Прямая ссылка
Kedicik © (15.08.2011 17:08) Прямая ссылка
мне нра белый перец
Н@тк@ © (15.08.2011 19:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (15.08.2011 19:08) Прямая ссылка
