Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2011 года > Варенье из черной смородины |
Варенье из черной смородины
максимально диетическое)))
знаю, что есть пятиминутка, думаю, может попробовать немножко сварить
сколько нужно сахару на килограмм _минимально_?
думаю, стоит ли заморачиваться с этим делом?
Кэрри_40 © (10.07.2011 15:07)
Прямая ссылка
Кэрри_40 © (10.07.2011 15:07)
ну сделай с фруктозой?
Kedicik © (10.07.2011 15:07) Прямая ссылка
Kedicik © (10.07.2011 15:07) Прямая ссылка
а смысл? по калориям то же самое(((
в общем хочется и на елку влезть и попу не поцарапать))
Кэрри_40 © (10.07.2011 15:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (10.07.2011 15:07) Прямая ссылка
и может коричневый сахар взять?
Кэрри_40 © (10.07.2011 15:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (10.07.2011 15:07) Прямая ссылка
заморочьтесь по-другому - проверните через мясорубку или в блендере, добавьте совсем чуток сахару (а можно и вообще без него), в пластиковые бутылочки - и в морозилку. Зимой оцените))
Свистуха © (10.07.2011 16:07) Прямая ссылка
Свистуха © (10.07.2011 16:07) Прямая ссылка
я за этот способ тоже
замораживать можно протертое даже без сахара
снеж © (10.07.2011 16:07) Прямая ссылка
снеж © (10.07.2011 16:07) Прямая ссылка
+1
Кайсик © (10.07.2011 16:07) Прямая ссылка
Кайсик © (10.07.2011 16:07) Прямая ссылка
если не замораживать и хранить вне холодильника -то минимально килограмм на килограмм - иначе забродит
если хранить в холодильнике -то полкило -но тоже хранится долго не будет, увы
поэтому я за способ - перетереть и заморозить - вот там можно без сахара или с минимум сахара на твой вкус
если ее целиком заморозить, а потом разморозить и перетереть -эффект почему то не тот(
снеж © (10.07.2011 16:07) Прямая ссылка
снеж © (10.07.2011 16:07) Прямая ссылка
Вот мой диетный вариант.
Грамм 200 сахара на 1кг ягод. Потрясти, чтоб перемешались и оставить, чтобы смородина дала сок. Потом на маленький огонь, как закипит сразу выключить. Разлить в маленькие контейнеры и убрать в морозилку.
Ю.А. © (10.07.2011 16:07) Прямая ссылка
Ю.А. © (10.07.2011 16:07) Прямая ссылка
спасибо ответившим))
с заморозкой все понятно, хотелось именно варенья))
Кэрри_40 © (10.07.2011 18:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (10.07.2011 18:07) Прямая ссылка
В моем варианте это именно варенье. А заморозка - способ его хранения. Разморозите, будет, как только что свареное.
=А подскажите, как включить автоподпись, пожалуйста.=
Ю.А. © (10.07.2011 23:07) Прямая ссылка
Ю.А. © (10.07.2011 23:07) Прямая ссылка
автоподпись включается на своей лс, функция доступа.
Кайсик © (10.07.2011 23:07) Прямая ссылка
Кайсик © (10.07.2011 23:07) Прямая ссылка
Спасибо)))
Ю.А. © (11.07.2011 11:07) Прямая ссылка
Ю.А. © (11.07.2011 11:07) Прямая ссылка