| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2011 года > Речная форель |
Речная форель
Обнаружила недалеко от дома рыбную ферму... из съедобной рыбы только речная форель (остальные виды декоративные)... купили рыбку,сварила уху...
в воскресенье гости... планируется весь прием провести на улице у бассейна и в беседке и угощение (помимо холодных аппетайзеров) готовить на грилях...
ч-н на гриле с форелью можно изобразить?,- хочется угостить приглашенных свежевыловленной рыбкой...
Единственное,что самой пришло на ум:завернуть в фольгу на соль...
Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста!
Людоед © (20.07.2011 22:07)
Прямая ссылка
Людоед © (20.07.2011 22:07)
лимон с зеленью в брюшко и на гриль
Vasha Glasha © (20.07.2011 22:07) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (20.07.2011 22:07) Прямая ссылка
на гриль в голом виде?
Людоед © (21.07.2011 00:07) Прямая ссылка
Людоед © (21.07.2011 00:07) Прямая ссылка
таки погрильте, и сделайте масляный соус с каперсами и розмарином
Kedicik © (20.07.2011 22:07) Прямая ссылка
Kedicik © (20.07.2011 22:07) Прямая ссылка
вот за напоминание о соусе, отдельное спасибо: я совсем не подумала....
Людоед © (21.07.2011 00:07) Прямая ссылка
Людоед © (21.07.2011 00:07) Прямая ссылка
брюшко набить травками и загрилить
Моталка © (21.07.2011 00:07) Прямая ссылка
Моталка © (21.07.2011 00:07) Прямая ссылка
