| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2011 года > Ириски "Тянучки" на топлeном молоке |
Ириски "Тянучки" на топлeном молоке
Ингредиенты: Молоко (топленое) — 200 мл
Сахар — 150-200 г
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Ванилин — 1 пач.
В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.
Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда
Их нужно немного смазать растительным маслом.
Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут
Приятного аппетита!
kiska1 © (18.07.2011 12:07)
очень симпатичные!!
одно но - недавно в какой-то передаче внушали, что в мёде при нагревании образуются неполезные вещества (т е не просто полезные распадаются, а именно кака)
Моталка © (18.07.2011 23:07) Прямая ссылка
